Käsehof GmbH: Unterschied zwischen den Versionen

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==Geschichte==
==Geschichte==
In den Zwischenkriegsjahren begannen sich die Bauern im Flachgau in Käsereigenossenschaften zu organisieren. So wurden zum Beispiel [[1928]] die [[Käsereigenossenschaft Seekirchen]], [[1935]] jene in [[Schleedorf]] und [[1937]] in [[Kothgumprechting]] (Käsereigenossenschaft Kothgumprechting, Gemeinde Seekirchen) gegründet.
In der [[Zwischenkriegszeit]] begannen sich die Bauern im Flachgau in Käsereigenossenschaften zu organisieren. So wurden zum Beispiel [[1928]] die [[Käsereigenossenschaft Seekirchen]], [[1935]] jene in [[Schleedorf]] und [[1937]] in [[Kothgumprechting]] (Käsereigenossenschaft Kothgumprechting, Gemeinde Seekirchen) gegründet. In Schleedorf waren es etwa 30 Bauern mit knapp 200 Kühen, die so zwei oder drei Emmentaler-Laibe pro Tag produzierten.


In Schleedorf waren es etwa 30 Bauern mit knapp 200 Kühen, die so zwei oder drei Emmentaler-Laibe pro Tag produzierten.
Vor dem EU-Beitritt Österreichs wurden viele selbständige Flachgauer Käsereien zur ''Salzburger Landkäserei'' zusammengefasst. Es entstand der größte Käseerzeuger des [[Bundesland Salzburg|Bundeslandes]]. In Kotgumprechting wurde [[1994]] unter dem Namen ''Hapack'' eine hypermoderne Verpackungsanlage installiert, die heute hauptsächlich für die [[Pinzgau Milch]] und den Käsehof verpackt.


Vor dem EU-Beitritt Österreichs wurden viele selbständige Flachgauer Käsereien zur ''Salzburger Landkäserei'' zusammengefasst. Es entstand der größte Käseerzeuger des [[Bundesland Salzburg|Bundeslandes]]. In [[Kotgumprechting]] wurde [[1994]] unter dem Namen ''Hapack'' eine hypermoderne Verpackungsanlage installiert, die heute hauptsächlich für die [[Pinzgau Milch]] und den Käsehof verpackt.
[[1995]] brachte die Salzburger Landkäserei den ersten Biokäse auf den Markt. Er trug damals schon den heute geläufigen Namen ''Ja!Natürlich''. [[1996]] führte man die Marke ''Käsehof'' ein.


[[1995]] brachte die [[Salzburger Landkäserei]] den ersten Biokäse auf den Markt. Er trug damals schon den heute geläufigen Namen ''Ja!Natürlich''. [[1996]] führte man die Marke ''Käsehof'' ein.
Im Mai [[1999]] eröffnete der Käsehof die erste Bio-Schaukäserei Österreichs in Schleedorf. Die [[Salzburger Käsewelt]] konnte an sechs Tagen in der Woche besucht werden.


Im Mai [[1999]] eröffnete der Käsehof die erste Bio-Schaukäserei Österreichs in Schleedorf. Die [[Salzburger Käsewelt]] kann heute an sechs Tagen in der Woche besucht werden.
Im November [[2006]] wurde der Hauptproduktionsstandort der Käserei nach [[Lamprechtshausen]] verlegt. Mit 18 Mitarbeitern wurden dort der Käsehof Emmentaler, Bergkäse, Gouda, Landkäse und Bergtaler hergestellt.  


Im November [[2006]] wurde der Hauptproduktionsstandort der Käserei nach [[Lamprechtshausen]] verlegt. Mit 18 Mitarbeitern werden hier der Käsehof Emmentaler, Bergkäse, Gouda, Landkäse und Bergtaler hergestellt.
Im Sommer [[2010]] übernahm die [[Alpenmilch Salzburg]] 51 % an der Käsehof GmbH. Geschäftsführer der neuen Gesellschaft waren [[Christian Leeb]] von der Alpenmilch und der bisherige Käsehof Leiter [[Franz Zehentner]].
 
Im Sommer [[2010]] übernahm die [[Alpenmilch Salzburg]] 51% am Käsehof. Geschäftsführer der neuen Gesellschaft sind [[Christian Leeb]] von der Alpenmilch und der bisherige Käsehof Leiter [[Franz Zehentner]].


Am [[1. Juli]] [[2013]] wurde die Käsehof GmbH als übertragende Gesellschaft in die [[Alpenmilch Salzburg GmbH]] als aufnehmende Gesellschaft verschmolzen. Gleichzeitig wurde die Alpenmilch Salzburg GmbH auf [[SalzburgMilch GmbH]] umfirmiert. Es handelte sich dabei um eine Gesamtrechtsnachfolge, das bedeutet, dass alle Verträge automatisch auf die neue Gesellschaft übergingen.
Am [[1. Juli]] [[2013]] wurde die Käsehof GmbH als übertragende Gesellschaft in die [[Alpenmilch Salzburg GmbH]] als aufnehmende Gesellschaft verschmolzen. Gleichzeitig wurde die Alpenmilch Salzburg GmbH auf [[SalzburgMilch GmbH]] umfirmiert. Es handelte sich dabei um eine Gesamtrechtsnachfolge, das bedeutet, dass alle Verträge automatisch auf die neue Gesellschaft übergingen.
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==Quelle==
==Quelle==
{{Homepage|http://www.kaesehof.at/}}
{{Homepage|http://www.kaesehof.at/}}
{{Milchhof Salzburg}}


[[Kategorie:Flachgau]]
[[Kategorie:Flachgau]]