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Pfistermühle St. Peter (Quelltext anzeigen)
Version vom 7. Oktober 2016, 09:34 Uhr
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[[Datei:Mühlenhof im Stift St. Peter.JPG|thumb|Mühlenhof mit Wasserrad für [[Almkanal]]]]
Die '''Pfistermühle St. Peter''' ist Teil der [[Benediktiner-Erzabtei St. Peter]] in der [[Salzburg]]er [[Altstadt]].
== Geschichte ==
[[Wolfgang Walcher]], [[Äbte von St. Peter|Abt]] im [[Erzstift St. Peter]], ließ die Pfistermühle beim [[Friedhof von St. Peter]], die [[1455]] einem [[Brände Stadt Salzburg|Brand]] zum Opfer gefallen war, wieder aufbauen. Die Pfistermühle samt [[Stiftsbäckerei St. Peter|Stiftsbäckerei]], die sich neben der Pfistermühle befindet, steht beinahe unverändert noch heute.
Der Betrieb der Mühle vor Ort wurde [[1966]] eingestellt. Bis zur Einstellung des Mühlenbetriebs sorgte eine Francis-Turbine, mit dem Wasser des [[Almkanal]]s betrieben, für die nötige Energie.
== Das Wasserrad ==
Nach 850 Jahren wurde im Jahr [[1975]] der Mühlenbetrieb im Kloster St. Peter eingestellt. Nur mehr die Bäckerei wurde an diesem, seit dem [[12. Jahrhundert]] genutzten, Standort weitergeführt, da Wasserkraftanlage und Mühle entfernt wurden. [[Franz Grabmer jun.]], Müller- und Bäckermeister sowie ehemaliger Geschäftsführer der ''Stifts- und Salzachmühle St. Peter'', heute Pächter der Stiftsbäckerei, erfüllte sich seinen Wunsch, in dem er [[2007]] dieses Wasserrad neu errichten ließ und damit wieder Strom für die Bäckerei erzeugt.
Es handelt sich dabei um ein so genanntes ''Oberschlächtiges'' Wasserrad, das die Kraftwerksnummer 15 am Almkanal trägt. Der Raddurchmesser beträgt vier Meter, die Breite zwei Meter und es macht sechs Umdrehungen in der Minute. Die Leistung beträgt 10 kWh bei einem Verbrauch von 400 l/sec.
== Quellen ==
* Artikel Stiftsbäckerei St. Peter und dortige Quellen
* [http://www.stiftsarm.at/ www.stiftsarm.at]
[[Kategorie:Wirtschaft]]
[[Kategorie:Unternehmen]]
[[Kategorie:Mühle]]
[[Kategorie:Kirche]]
[[Kategorie:Kirche (Sonstiges)]]
[[Kategorie:Katholische Kirche]]
[[Kategorie:Orden]]
[[Kategorie:Benediktinerorden]]
[[Kategorie:Abtei]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Altstadt]]
Die '''Pfistermühle St. Peter''' ist Teil der [[Benediktiner-Erzabtei St. Peter]] in der [[Salzburg]]er [[Altstadt]].
== Geschichte ==
[[Wolfgang Walcher]], [[Äbte von St. Peter|Abt]] im [[Erzstift St. Peter]], ließ die Pfistermühle beim [[Friedhof von St. Peter]], die [[1455]] einem [[Brände Stadt Salzburg|Brand]] zum Opfer gefallen war, wieder aufbauen. Die Pfistermühle samt [[Stiftsbäckerei St. Peter|Stiftsbäckerei]], die sich neben der Pfistermühle befindet, steht beinahe unverändert noch heute.
Der Betrieb der Mühle vor Ort wurde [[1966]] eingestellt. Bis zur Einstellung des Mühlenbetriebs sorgte eine Francis-Turbine, mit dem Wasser des [[Almkanal]]s betrieben, für die nötige Energie.
== Das Wasserrad ==
Nach 850 Jahren wurde im Jahr [[1975]] der Mühlenbetrieb im Kloster St. Peter eingestellt. Nur mehr die Bäckerei wurde an diesem, seit dem [[12. Jahrhundert]] genutzten, Standort weitergeführt, da Wasserkraftanlage und Mühle entfernt wurden. [[Franz Grabmer jun.]], Müller- und Bäckermeister sowie ehemaliger Geschäftsführer der ''Stifts- und Salzachmühle St. Peter'', heute Pächter der Stiftsbäckerei, erfüllte sich seinen Wunsch, in dem er [[2007]] dieses Wasserrad neu errichten ließ und damit wieder Strom für die Bäckerei erzeugt.
Es handelt sich dabei um ein so genanntes ''Oberschlächtiges'' Wasserrad, das die Kraftwerksnummer 15 am Almkanal trägt. Der Raddurchmesser beträgt vier Meter, die Breite zwei Meter und es macht sechs Umdrehungen in der Minute. Die Leistung beträgt 10 kWh bei einem Verbrauch von 400 l/sec.
== Quellen ==
* Artikel Stiftsbäckerei St. Peter und dortige Quellen
* [http://www.stiftsarm.at/ www.stiftsarm.at]
[[Kategorie:Wirtschaft]]
[[Kategorie:Unternehmen]]
[[Kategorie:Mühle]]
[[Kategorie:Kirche]]
[[Kategorie:Kirche (Sonstiges)]]
[[Kategorie:Katholische Kirche]]
[[Kategorie:Orden]]
[[Kategorie:Benediktinerorden]]
[[Kategorie:Abtei]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Altstadt]]