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Zunächst entnahmen die Menschen Honig aus den natürlichen Behausungen der Bienen, wie z. B. aus hohlen Bäumen. Später stellte der Mensch selbst Bienenwohnungen, sog. Beuten, her. Die älteste bekannte Beute ist die sog. Klotzbeute, die aus einem ausgehöhlten Baumstamm besteht und an günstigen Standorten aufgestellt wurde. Diese Art der Bienenbewirtschaftung nannte man Zeidelwerk, die Imker wurden demnach früher Zeidler genannt.
Zunächst entnahmen die Menschen Honig aus den natürlichen Behausungen der Bienen, wie z. B. aus hohlen Bäumen. Später stellte der Mensch selbst Bienenwohnungen, sog. Beuten, her. Die älteste bekannte Beute ist die sog. Klotzbeute, die aus einem ausgehöhlten Baumstamm besteht und an günstigen Standorten aufgestellt wurde. Diese Art der Bienenbewirtschaftung nannte man Zeidelwerk, die Imker wurden demnach früher Zeidler genannt.
Ab dem Mittelalter verwendete man als Behältnisse für Bienenstöcke geflochtene Körbe. Von den Begriffen Immen für Bienen und für Korb leitet sich der Begriff Imkerei ab. Neben den Klotzbeuten und Korbbeuten entwickelten die Bienenhalter ein System aus Kästen, woraus die Stockimkerei entstand.
Ab dem [[Mittelalter]] verwendete man als Behältnisse für Bienenstöcke geflochtene Körbe. Von den Begriffen Immen für Bienen und für Korb leitet sich der Begriff Imkerei ab. Neben den Klotzbeuten und Korbbeuten entwickelten die Bienenhalter ein System aus Kästen, woraus die Stockimkerei entstand.
==Imkerei in Salzburg==
==Imkerei in Salzburg==
Die meisten Imker halten im Durchschnitt zehn Völker. Pro Jahr produziert ein Volk 25 bis 30 Kilogramm Honig, in Spitzenjahren doppelt so viel. Das Jahr 2012 war jedoch ein schlechtes Honigjahr. In diesem war waren es nur fünf bis zehn Kilogramm pro Volk. Auch 2014 wurde, bedingt durch das schlechte Wetter und sehr kurzen Sommer, mit maximal fünf Kilogramm pro Volk, zu einem schlechten Erntejahr.
Die meisten Imker halten im Durchschnitt zehn Völker. Pro Jahr produziert ein Volk 25 bis 30 Kilogramm Honig, in Spitzenjahren doppelt so viel. Das Jahr 2012 war jedoch ein schlechtes Honigjahr. In diesem war waren es nur fünf bis zehn Kilogramm pro Volk. Auch 2014 wurde, bedingt durch das schlechte Wetter und sehr kurzen Sommer, mit maximal fünf Kilogramm pro Volk, zu einem schlechten Erntejahr.
Während 2009, 2010 und 2011 gute Honigjahre waren, ging der Ertragskurve ab 2012 mehr oder weniger, mit einem kleinen Ausreißer im Jahr 2015 - nach unten bis hin zum Komplettausfall der Ernte 2016.
Seit etwa 2014 gibt es jedes Jahr hunderte Neo-Imkerei in Salzburg. Allein 2016 zählte der Salzburger Imkerverein 253 Neuzugänge und zählte derzeit (Juli 2016) 2 450 Imker, davon etwa 30 bis 35 Prozent aus dem Flachgau.<ref>{{Quelle FN|21. Juli 2016}}</ref>
===Exkurs: „Bioprojekt Maja“===
===Exkurs: „Bioprojekt Maja“===
Das neu gestaltete [[Museum Wilhelmgut]] in [[Bramberg]] im [[Oberpinzgau]] präsentiert seit [[29. Mai]] [[2010]] eine Spezialschau über die Geschichte der Imkerei. Unter anderem wird eine Sammlung an Bienenkörben für die sog. Korbimkerei gezeigt.
Das neu gestaltete [[Museum Wilhelmgut]] in [[Bramberg]] im [[Oberpinzgau]] präsentiert seit [[29. Mai]] [[2010]] eine Spezialschau über die Geschichte der Imkerei. Unter anderem wird eine Sammlung an Bienenkörben für die sog. Korbimkerei gezeigt.
== Weblinks ==
{{Commonscat|Beekeeping|Imkerei international}}
==Quellen==
==Quellen==
* [http://www.imkerhof-salzburg.at www.imkerhof-salzburg.at]
* [http://www.imkerhof-salzburg.at www.imkerhof-salzburg.at]
* {{Quelle FN|4. Juli 2012}}
* {{Quelle FN|4. Juli 2012}}
* [[Museum Bramberg]]
* [[Museum Bramberg]]
== Fußnoten ==
<references/>
<references/>
[[Kategorie:Landwirtschaft]]
[[Kategorie:Landwirtschaft]]
[[Kategorie:Imkerei|!]]
[[Kategorie:Imkerei|!]]