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* ''Parfum aus rohen Fischen'' entdeckte er in Vietnam, "Nouc mam - auch "essbares Parfum genannt" (SN, 8. August 2009)
* ''Parfum aus rohen Fischen'' entdeckte er in Vietnam, "Nouc mam - auch "essbares Parfum genannt" (SN, 8. August 2009)
* ''Gewürze für 1001 Nacht'' bestimmen die Küche Tunesiens - Stadler war dort (SN, 23. Jänner 2010)
* ''Gewürze für 1001 Nacht'' bestimmen die Küche Tunesiens - Stadler war dort (SN, 23. Jänner 2010)
'''in der Rubrik "Kulinarium life" schrieb Stadler unter anderem'''
* ''Langsam, sehr langsam'' - über ''slow-food-scouts'' in Salzburg (Salzburger Woche, 5. Dezember 2013)
* ''Alles andere als aalglatt'' über einen der Lieblingsfische von Michael Stadler (Salzburger Woche, 20. Februar 2014)
* ''Lieber Hallein als Himalaya'' über das [[Salz]] vom [[Dürrnberg (Berg)|Dürrnberg]] (Salzburger Woche, 16. Oktober 2014)
== Wie war Michael Stadler ==
== Wie war Michael Stadler ==