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[[Bild:7 Schlamm, Bierbrauerfam. Stein.jpg|thumb|Schlammsche Grabstätte auf dem Salzburger Sebastiansfriedhof]]

[[Bild:7 Schlamm, Bierbrauerfam. Stein.jpg|thumb|left|Schlamm'sche Grabstätte in den [[Gruftarkaden auf dem Sebastiansfriedhof|Gruftarkaden]] auf dem Salzburger [[Sebastiansfriedhof]]]]

[[Bild:7 Nikolaus Schlamm, Grabtafel.jpg|thumb|Nikolaus Schlamm, Grabtafel]]

[[Bild:7 Nikolaus Schlamm, Grabtafel.jpg|thumb|Nikolaus Schlamm, Grabtafel]]

'''Nikolaus Schlamm''' (* [[6. Dezember]] [[1771]], † [[28. Februar]] [[1836]]) war ein [[Salzburg]]er Bräuwirt.

'''Nikolaus Schlamm''' (* [[6. Dezember]] [[1771]]; † [[28. Februar]] [[1836]]) war ein der [[Stadt Salzburg]]er [[Bierbrauer|Bräuwirt]].

Der von ihm im Jahr [[1813]] erworbene und nach ihm „[[Schlammbräu]]“<ref>Jetzt „Münchnerhof“</ref> benannte Gasthof war zeitweise der größte und bekannteste Braugasthof Salzburgs.

Der von ihm im Jahr [[1813]] erworbene und nach ihm "[[Schlammbräu]]"<ref>heute "Münchnerhof"</ref> benannte Gasthof war zeitweise der größte und bekannteste Braugasthof Salzburgs.

==Quellen==

==Quellen==

* Grabtafel auf dem [[Sebastiansfriedhof]], Arkade 7

* Grabtafel auf dem [[Sebastiansfriedhof]], Arkade 7

* Salzburgwiki-Artikel „[[Münchnerhof]]“

* SALZBURGWIKI-Artikel "[[Münchnerhof]]"

==Fußnote==

== Fußnote ==

<references/>

<references/>

[[Kategorie:Person|Schramm, Nikolaus]]

[[Kategorie:Person (Geschichte)|Schramm, Nikolaus]]

[[Kategorie:Person]]

[[Kategorie:Wirtschaftstreibender|Schramm, Nikolaus]]

[[Kategorie:Person (Geschichte)]]

[[Kategorie:Unternehmer (historisch)|Schramm, Nikolaus]]

[[Kategorie:Wirtschaftstreibender]]

[[Kategorie:Bierbrauer|Schramm, Nikolaus]]

[[Kategorie:Unternehmer]]

 

[[Kategorie:Person (Gastronomie)]]

[[Kategorie:Bier]]

[[Kategorie:Bierbrauer]]

[[Kategorie:Geboren 1771]]