Weinbau in Salzburg: Unterschied zwischen den Versionen

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[[2008]] begann im kleinen Maßstab wieder ein Weinbau nahe der [[Richterhöhe]] auf dem Mönchsberg, der von den [[Salzburger Pfadfinder]]n ins Leben gerufen wurde. Am [[21. Juni]] [[2012]] wurde im [[Arthotel Blaue Gans]] in der Salzburger [[Altstadt]] der Jahrgang 2011 von der Richterhöhe - der "[[Bertholdszwinger|Paris Lodron Zwinger]]"-Wein - vorgestellt. An diesem Ort war zwar - schon aus verständlichen wehrtechnischen Gründen selbst im Mittelalter - nie Weinanbau betrieben worden, wohl aber gab es - vor allem an den Südhängen der Stadtberge und außerhalb der Wehranlagen - vereinzelt einen solchen mittelalterlichen Weinanbau. Der Name Paris Lodron Zwinger ist ebenfalls unglücklich, stammt dieser Zwinger doch ebenfalls großteils aus dem Mittelalter (Anmerkung Dr. [[Reinhard Medicus]]).

Schon der [[2010]]er-Jahrgang des Pfadfinderweines wurde von der Fachwelt gelobt. Beim [[2012]]er sei noch einmal ein Qualitätssprung gelungen, meinte Hotelier [[Andreas Gfrerer]] nach dem ersten Probeschluck. Vom 2012er Jahrgang, der in Pfadfinderkreisen um 40 Euro je Flasche verkauft wurde, gab es 500 Flaschen. Produziert wurden die beiden Jahren von den Salzburger Pfadfindern unter der Anleitung des Wachauer Winzers Martin Mittelbach vom "Tegernseehof".

Schon der [[2010]]er-Jahrgang des Pfadfinderweines wurde von der Fachwelt gelobt. Beim [[2012]]er sei noch einmal ein Qualitätssprung gelungen, meinte Hotelier [[Andreas Gfrerer (Hotelier)|Andreas Gfrerer]] nach dem ersten Probeschluck. Vom 2012er Jahrgang, der in Pfadfinderkreisen um 40 Euro je Flasche verkauft wurde, gab es 500 Flaschen. Produziert wurden die beiden Jahren von den Salzburger Pfadfindern unter der Anleitung des Wachauer Winzers Martin Mittelbach vom "Tegernseehof".

Auf dem [[Bucklreuth]] zwischen Mönchs- und Rainberg hatte Christian Sturm mehr als 1 200 Weinstöcke gesetzt, dessen Arbeitstitel ''Mönchsberg Sparkling'' lautet. Dieser Salzburger Weinbau wird, trotzdem er stets eine Randerscheinung geblieben war, von den Pfadfindern in einem eigenen kleinen Salzburger Weinbaumuseum im Militärwachthaus vorgestellt werden. Dieses Museum besteht wesentlich aus Gegenständen aus [[Niederösterreich]] und versucht auch die sehr spärlichen historischen Daten aus dem mittelalterlichen Land Salzburg einzubeziehen.

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[[Datei:Weingarten Panorama 1 Michaelbeuern.jpg|thumb|Panoramaaufnahme vom [[Wein]]garten in [[Michaelbeuern]].]]

[[Datei:Geisterhäusl am Adneter Riedl.jpg|thumb|Geisterhäusel (ehemaliges Weinhüterhäuschen) am [[Adneter Riedl]].]]

Im [[19. Jahrhundert]] wurde von Johann Baptist Baumgartner am [[Adneter Riedl]] ein Weinberg, welcher 1 500 Rebstöcke unterschiedlicher Sorten umfasste, angelegt. Der Weinanbau existierte jedoch lediglich knapp zehn Jahre von August [[1854]] zum Jahr [[1864]] und wurde, aufgrund mangelndem Ertrags, wieder eingestellt. Noch heute befindet sich an dieser Stelle das Weinhüterhäuschen, das auch unter den Namen Grill- oder Geisterhäusel bekannt war (ist?).<ref>Quelle [[Ernst Penninger|Penninger, Ernst]]: "Die Straßennamen der Stadt Hallein", Sonderdruck aus: Mitteilungen der [[Gesellschaft für Salzburger Landeskunde]], Band 110, Salzburg 1970</ref>

Im [[19. Jahrhundert]] wurde von Johann Baptist Baumgartner am [[Adneter Riedl]] ein Weinberg, welcher 1 500 Rebstöcke unterschiedlicher Sorten umfasste, angelegt. Der Weinanbau existierte jedoch lediglich knapp zehn Jahre von August [[1854]] zum Jahr [[1864]] und wurde, aufgrund mangelndem Ertrags, wieder eingestellt. Noch heute befindet sich an dieser Stelle das Weinhüterhäuschen, das auch unter den Namen Grill- oder Geisterhäusel bekannt war (ist?).<ref>Quelle [[Ernst Penninger (Archäologe)|Penninger, Ernst]]: "Die Straßennamen der Stadt Hallein", Sonderdruck aus: Mitteilungen der [[Gesellschaft für Salzburger Landeskunde]], Band 110, Salzburg 1970</ref>

Im Bereich des [[Schloss Heuberg|Schlosses Heuberg]] im [[Pinzgau]] gab es im Mittelalter ebenfalls südseitig gelegene Weingärten.<ref>Quelle ~~Salzburgwiki~~-Artikel Schloss Heuberg</ref>

Im Bereich des [[Schloss Heuberg|Schlosses Heuberg]] im [[Pinzgau]] gab es im Mittelalter ebenfalls südseitig gelegene Weingärten.<ref>Quelle SALZBURGWIKI-Artikel Schloss Heuberg</ref>

[[2001]] begann Marianne Witzko in [[Großgmain]] auf 470 [[m ü. A.]] am Fuß des [[Untersbergstock]]s auf ihrem Reiterhaindlhof Reben zu pflanzen. Sie setzte 3 000 Rebstöcke, [[2002]] kamen weitere 1 000 dazu.

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== Quellen ==

* ~~Salzburgwiki~~-Artikel [[Weinbau]]

* SALZBURGWIKI-Artikel [[Weinbau]]

* {{Quelle SN|22. Juni 2012}}

== Einzelnachweise ==

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 [[2008]] begann im kleinen Maßstab wieder ein Weinbau nahe der [[Richterhöhe]] auf dem Mönchsberg, der von den [[Salzburger Pfadfinder]]n ins Leben gerufen wurde. Am [[21. Juni]] [[2012]] wurde im [[Arthotel Blaue Gans]] in der Salzburger [[Altstadt]] der Jahrgang 2011 von der Richterhöhe - der "[[Bertholdszwinger|Paris Lodron Zwinger]]"-Wein - vorgestellt. An diesem Ort war zwar - schon aus verständlichen wehrtechnischen Gründen selbst im Mittelalter - nie Weinanbau betrieben worden, wohl aber gab es - vor allem an den Südhängen der Stadtberge und außerhalb der Wehranlagen - vereinzelt einen solchen mittelalterlichen Weinanbau. Der Name Paris Lodron Zwinger ist ebenfalls unglücklich, stammt dieser Zwinger doch ebenfalls großteils aus dem Mittelalter (Anmerkung Dr. [[Reinhard Medicus]]).
-Schon der [[2010]]er-Jahrgang des Pfadfinderweines wurde von der Fachwelt gelobt. Beim [[2012]]er sei noch einmal ein Qualitätssprung gelungen, meinte Hotelier [[Andreas Gfrerer]] nach dem ersten Probeschluck. Vom 2012er Jahrgang, der in Pfadfinderkreisen um 40 Euro je Flasche verkauft wurde, gab es 500 Flaschen. Produziert wurden die beiden Jahren von den Salzburger Pfadfindern unter der Anleitung des Wachauer Winzers Martin Mittelbach vom "Tegernseehof".
+Schon der [[2010]]er-Jahrgang des Pfadfinderweines wurde von der Fachwelt gelobt. Beim [[2012]]er sei noch einmal ein Qualitätssprung gelungen, meinte Hotelier [[Andreas Gfrerer (Hotelier)|Andreas Gfrerer]] nach dem ersten Probeschluck. Vom 2012er Jahrgang, der in Pfadfinderkreisen um 40 Euro je Flasche verkauft wurde, gab es 500 Flaschen. Produziert wurden die beiden Jahren von den Salzburger Pfadfindern unter der Anleitung des Wachauer Winzers Martin Mittelbach vom "Tegernseehof".
 Auf dem [[Bucklreuth]] zwischen Mönchs- und Rainberg hatte Christian Sturm mehr als 1&nbsp;200 Weinstöcke gesetzt, dessen Arbeitstitel ''Mönchsberg Sparkling'' lautet. Dieser Salzburger Weinbau wird, trotzdem er stets eine Randerscheinung geblieben war, von den Pfadfindern in einem eigenen kleinen Salzburger Weinbaumuseum im Militärwachthaus vorgestellt werden. Dieses Museum besteht wesentlich aus Gegenständen aus [[Niederösterreich]] und versucht auch die sehr spärlichen historischen Daten aus dem mittelalterlichen Land Salzburg einzubeziehen.
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 [[Datei:Weingarten Panorama 1 Michaelbeuern.jpg|thumb|Panoramaaufnahme vom [[Wein]]garten in [[Michaelbeuern]].]]
 [[Datei:Geisterhäusl am Adneter Riedl.jpg|thumb|Geisterhäusel (ehemaliges Weinhüterhäuschen) am [[Adneter Riedl]].]]
-Im [[19. Jahrhundert]] wurde von Johann Baptist Baumgartner am [[Adneter Riedl]] ein Weinberg, welcher 1&nbsp;500 Rebstöcke unterschiedlicher Sorten umfasste, angelegt. Der Weinanbau existierte jedoch lediglich knapp zehn Jahre von August [[1854]] zum Jahr [[1864]] und wurde, aufgrund mangelndem Ertrags, wieder eingestellt. Noch heute befindet sich an dieser Stelle das Weinhüterhäuschen, das auch unter den Namen Grill- oder Geisterhäusel bekannt war (ist?).<ref>Quelle [[Ernst Penninger|Penninger, Ernst]]: "Die Straßennamen der Stadt Hallein", Sonderdruck aus: Mitteilungen der [[Gesellschaft für Salzburger Landeskunde]], Band 110, Salzburg 1970</ref>
+Im [[19. Jahrhundert]] wurde von Johann Baptist Baumgartner am [[Adneter Riedl]] ein Weinberg, welcher 1&nbsp;500 Rebstöcke unterschiedlicher Sorten umfasste, angelegt. Der Weinanbau existierte jedoch lediglich knapp zehn Jahre von August [[1854]] zum Jahr [[1864]] und wurde, aufgrund mangelndem Ertrags, wieder eingestellt. Noch heute befindet sich an dieser Stelle das Weinhüterhäuschen, das auch unter den Namen Grill- oder Geisterhäusel bekannt war (ist?).<ref>Quelle [[Ernst Penninger (Archäologe)|Penninger, Ernst]]: "Die Straßennamen der Stadt Hallein", Sonderdruck aus: Mitteilungen der [[Gesellschaft für Salzburger Landeskunde]], Band 110, Salzburg 1970</ref>
-Im Bereich des [[Schloss Heuberg|Schlosses Heuberg]] im [[Pinzgau]] gab es im Mittelalter ebenfalls südseitig gelegene Weingärten.<ref>Quelle Salzburgwiki-Artikel Schloss Heuberg</ref>
+Im Bereich des [[Schloss Heuberg|Schlosses Heuberg]] im [[Pinzgau]] gab es im Mittelalter ebenfalls südseitig gelegene Weingärten.<ref>Quelle SALZBURGWIKI-Artikel Schloss Heuberg</ref>
 [[2001]] begann Marianne Witzko in [[Großgmain]] auf 470 [[m ü. A.]]  am Fuß des [[Untersbergstock]]s auf ihrem Reiterhaindlhof Reben zu pflanzen. Sie setzte 3&nbsp;000 Rebstöcke, [[2002]] kamen weitere 1&nbsp;000 dazu.
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 == Quellen ==
-* Salzburgwiki-Artikel [[Weinbau]]
+* SALZBURGWIKI-Artikel [[Weinbau]]
 * {{Quelle SN|22. Juni 2012}}
 == Einzelnachweise ==