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[[Bild:Alpengasthof_Mitteregg.jpg|thumb|250px]]

[[Bild:Mitteregg_Alpengasthof_2010.jpg|thumb|der {{PAGENAME}} 2010]]

Der '''{{PAGENAME}}''' ist ein Gasthof am [[Gaisberg]] auf 980 m ü. A.  

[[Bild:Mitteregg_Alpengasthof_Maerz_2011.jpg|thumb|{{PAGENAME}} im März 2011]]

Der '''{{PAGENAME}}''', heute '''Zum Kasnocknwirt''', ist ein Gasthof am [[Gaisberg (Berg)|Gaisberg]] auf 980 m ü. A.  

==Lage==

== Lage ==

Von Salzburg kommend fährt man auf der [[Gaisbergstraße]] bis kurz vor die [[Zistelalm]] und biegt dann nach rechts ab, folgt der Straße etwa 200 m. Von [[Elsbethen]] kommend fährt man zur [[Vorderfager]] in Richtung [[Schwaitlalm]], biegt aber dann nach links Richtung Gaisberg ab und fährt einige Kilometer, bis man direkt am Alpengasthof vorbeikommt.

Von der [[Stadt Salzburg]] kommend fährt man auf der [[Gaisbergstraße (Stadt Salzburg)|Gaisbergstraße]] bis kurz unterhalb der [[Zistelalm]] und biegt dann nach rechts ab, folgt der Straße etwa 200 m. Von [[Elsbethen]] kommend fährt man zur [[Vorderfager]] in Richtung [[Gasthof Schwaitlalm|Schwaitlalm]], biegt aber dann nach links Richtung Gaisberg ab und fährt einige Kilometer, bis man direkt am Alpengasthof vorbeikommt.

==Geschichte==

== Geschichte ==

Ganz genau weiß es Franz Rihar, der Enkel des ersten Alpengasthofwirts Josef Eibl, auch nicht mehr, wann der Alpengasthof errichtet wurde. Wohl weiß er aber zu erzählen, dass die Gastwirtschaft ihren Anfang mit der Verköstigung der Bauarbeiter der Gaisbergstraße hatte. Und diese wurde [[1928]]/[[1929|29]] erbaut. Nach einem Vollbrand am [[17. August]] [[1936]] wurde am [[25. Juni]] [[1939]] nach dem Wiederaufbau neu eröffnet.

Ganz genau weiß es Franz Rihar, der Enkel des ersten Alpengasthofwirts Josef Eibl (* [[1894]]; † [[1976]]), auch nicht mehr, wann der Alpengasthof errichtet wurde. Wohl weiß er aber zu erzählen, dass die Gastwirtschaft ihren Anfang mit der Verköstigung der Bauarbeiter der Gaisbergstraße hatte. Und diese wurde [[1928]]/[[1929|29]] erbaut. Nach einem Vollbrand am [[17. August]] [[1936]] wurde am [[25. Juni]] [[1939]] nach dem Wiederaufbau als moderne Landwirtschaft mit angeschlossenem Gasthaus und Fremdenzimmern  neu eröffnet.  

Josef Eibl folgte als Gastwirte das Ehepaar Ludwig und Anna Kornherr. Am [[17. Oktober]] [[1977]] übernahm dann Franz Rihar gemeinsam mit seiner Gattin Anna den Alpengasthof Mitteregg, der ihn eben noch heute führt.

=== Josef Eibl ===

Zu Mitteregg gehörten damals umfangreiches, landwirtschaftliches Grünland, Wald und auch eine Alm in der Umgebung. Eibl war eine weitum geachtete Persönlichkeit und hat in seiner Zeit als Gast- und Landwirt auf Mitteregg einige Akzente gesetzt, wie beispielsweise die Stiftung und Errichtung des [[Kaiserschützendenkmal Mitteregg|Kaiserschützendenkmals]] in unmittelbarer Nähe des Hauses. Bemerkenswert ist sicherlich auch seine Idee und der Versuch, in der Kurve des Kaiserschützendenkmals durch einen Stollen unter dem [[Rauchenbichleralpe|Rauchenbichl]] einen direkten Verkehrsweg zur Gaisbergstraße zu schlagen. Der Stollen sollte bei der Rauchenbichlkurve münden. Das Unterfangen wurde wegen technischen Schwierigkeiten nach rund 20 Metern im Fels aufgegeben, der Stollen ist heute noch vorhanden. Während des [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieges]] schloss Eibl mit den [[Bayerische Flugzeugwerke|Bayerischen Flugzeugwerken - BFW]], dem damaligen Mutterkonzern der 'BMW' eine Kooperation. Mitteregg war während dieser Zeit Sportheim für die Arbeiter des BFW-Konzerns. Die politischen Umstände dieser Zeit führten 1945 auch zu einer mehrmonatigen Internierung von Eibl im [[Lager Glasenbach]] durch die Amerikaner.  

Der Alpengasthof Mitteregg war auch ein beliebtes Ausflugslokal bei den Salzburgern und Prominenten, die Salzburg besuchten: der Sänger Bata Ilic, Festspielteilnehmer Bernhard Conz, [[Karlheinz Böhm]] und  [[Sunnyi Melles Prinzessin zu Sayn-Wittgenstein]] , die von 1990 bis 1993 die „Buhlschaft“ im „[[Jedermann]]“ bei den [[Salzburger Festspiele]]n spielte, um nur einige zu nennen, deren Erinnerungsfoto im Alpengasthof noch „an der Wand“ hängen.

Eibl führte Land- und Gastwirtschaft bis in die [[1950er]] Jahre und übergab in dieser Zeit die Landwirtschaft an seine Tochter Franziska, die Gastwirtschaft wiederum an seine Tochter Anna. Diese führte den ‚Alpengasthof Mitteregg‘ mit ihrem Mann, Ludwig Kornherr, in den [[1960er]]-Jahren zu einer weiteren Blüte. In dieser Zeit wurde auf der Mitteregg-eigenen Wiese, hinter dem Haus, auch ein Skilift durch [[Sport Hintner]] betrieben, die Wirtsleute betrieben dazu einen hauseigenen Skiverleih. Das Haus wurde großzügig erweitert. Mitteregg wurde zu einer bekannten Salzburg-Adresse für österreichische und internationale Stars aus Film, Theater, Oper und Sport.  

Die Wände in den holzvertäfelten Gastzimmern, in denen Kachelofen an kalten Tagen wohlige Wärme verbreiten, sind voll mit Erinnerungsstücken vergangener Zeiten.  

=== Film "Die Kinder meiner Schwester auf Hochzeitsreise" ===

Eine [[1967]] gedrehte dänischen Komödie ("Die Kinder meiner Schwester auf Hochzeitsreise" dänisch "Min sösters börn paa bryllupsrejse") spielt rund um und auch in Mitteregg selbst, in einer Szene im Saal, ist der Wirt Ludwig Kornherr singend zu sehen. Auch zahlreiche österreichische Heimatfilme und Komödien wurden in den 1960er Jahren rund um Mitteregg gedreht - der heutige Wirt, Franz Rihar, hat in einem Film mit Peter Alexander einen kurzen Statisten-Auftritt als Bub. Auch so spannende Gäste wie der persönliche ‚Hofschneider‘ der britischen Queen Elisabeth II. war bis in die späten 1990er Jahre, hochbetagt, noch gern gesehener Stammgast in Mitteregg. Zahlreiche, persönlich gewidmete, Porträts im Gastzimmer auf Mitteregg, zeugen heute davon und geben dem Raum seinen besonderen Charme. Zu den Gästen zählten u. a. der Sänger Bata  Ilic, Festspielteilnehmer Bernhard Conz, [[Karlheinz Böhm]] und  [[Sunnyi Melles Prinzessin zu Sayn-Wittgenstein]], die von 1990 bis 1993  die "Buhlschaft" im "[[Jedermann (Salzburg)|Jedermann]]" bei den [[Salzburger Festspiele]]n  spielte, um nur einige zu nennen, deren Erinnerungsfoto im Alpengasthof  noch an den Wänden hängen. Nicht wenige treue Stammgäste aus dieser Zeit, heute bereits in der nächsten Generation, besuchen noch regelmäßig Mitteregg für ein paar Tage im Jahr.  

====Wintersport beim Alpengasthof====

=== Franz Rihar ===

Mit dem Alpengasthof Mitteregg ist auch ein Stück [[Wintersport am Gaisberg (historisch)|Gaisberger Wintersportgeschichte]] verbunden. Unmittelbar neben dem Alpengasthof befand sich die Sprungschanze vom Gaisberg, auf der auch [[Hans Hauser]], der erste Salzburger Medaillengewinner bei Alpinen Skiweltmeisterschaften - er wohnte im Gasthof Zistelalm - und der [[Bischofshofen]]er [[Sepp Bradl|Bubi Bradl]] sprangen. Nach dem [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]], am [[20. März]] [[1949]] gewann vor 10.000 Zuschauern [[Paul Ausserleitner]] das „Zistelspringen am Gaisberg“, wie es genannt wurde, mit dem damaligen Schanzenrekord von 55 Metern.  

Im Jahr [[1977]], am [[17. Oktober]] – der Wirt Ludwig Kornherr war schwer erkrankt – erwarben die heutigen Wirtsleut Anni und Franz Rihar (Enkel von Josef Eibl und Neffe von Ludwig Kornherr), den Alpengasthof Mitteregg durch Kauf und führten das Haus erfolgreich in die dritte Generation. Mit zahlreichen Erneuerungen und Renovierungen seit Beginn der Übernahme, haben die neuen Wirtsleute das Haus in neue Zeiten geführt und für die Zukunft fit gemacht. Erst 2010 wurde die Gemeindestraße verlegt und der Gastgarten erweitert. Schon in den Anfangsjahren der jungen Wirtsleut, entstand die Idee, bodenständige Kasnocken (Käsespätzle) entsprechend bodenständig zu servieren. Dazu wurde ein eigenes Schmiedegestell konstruiert, auf welchem die Kasnocken, in der Originalpfanne, von einer Flamme heiß gehalten werden, begleitet von frischem Salat. Nicht zuletzt dank dieser Idee, ist Mitteregg heute in der ganzen Region um Salzburg unter dem Namen ‚der Kasnockenwirt am Gaisberg‘ bekannt, die Kasnocken nach einem geheimen Spezialrezept der Wirtin Anni Rihar, sind in den letzten 30 Jahren zu DEM Markenzeichen von Mitteregg geworden. Insgesamt wird Mitteregg für seine hochwertige und bodenständige Küche geschätzt, 2011 wurde das Haus mit dem ‚AMA-Gütesiegel‘ für hochwertige, authentische und regionale Produkte ausgezeichnet. Der Alpengasthof Mitteregg befindet sich heute am Sprung in die vierte Generation.

Etwas weiter entfernt vom Alpengasthof war das Ende einer Schipiste, die von der [[Gaisbergspitze]] über die Zistelalm bis eben dorthin, es heißt Oberwinkl und gehört bereits zu Elsbethen, führte. Hier fanden in den [[1950er]] Jahren spannende Schirennen des [[Skiclub Salzburg|Skiclubs Salzburg]] statt. Im Abfahrtslauf von der vom [[12. Jänner]] [[1947]] gab es einen Doppelsieg für die beiden [[Grödig]]er Max Wörndl und Hans Helminger.  „Schweizer Gedächtnislauf am Gaisberg“ hießen diese Skirennen. Als Wirt Rihar [[1958]] zum ersten Mal im  Alpengasthof war, stand wohl noch die Sprungschanze, aber es fanden keine Veranstaltungen mehr statt.

Die Wände in den holzvertäfelten Gastzimmern, in denen Kachelöfen an kalten Tagen wohlige Wärme verbreiten, sind voll mit Erinnerungsstücken vergangener Zeiten.  

==Adresse==

 

 

== Adresse ==

:''Oberwinkl 78''

:''Oberwinkl 78''

:''5026 Salzburg''

:''5061 Elsbethen - Gaisberg''

:''Tel.: 06 62 - 64 13 47''

:''Telefon: (06 62) 64 13 47''

:''Fax : 06 62 - 64 13 47 - 6''

:''E-Mail: info@zum-kasnocknwirt.at''

:''Email: mitteregg@inode.at''

{{Geografie Höhenangabe}}

Mitteregg_Alpengasthof_Winter_01.jpg|der {{PAGENAME}} einst im Winter

==Weblink==

==Weblink==

{{homepage|http://www.alpengasthof-mitteregg.at/}}

{{homepage|http://www.zum-kasnocknwirt.at}}

==Quelle==

==Quelle==

* Eigenartikel [[Benutzer:Mosaico|Peter Krackowizer]]

* Infos per E-Mail von Andreas Lindner, Urenkel von Josef Eibl, an [[Benutzer:Peter Krackowizer]]

[[Kategorie:Tourismus|Mitteregg, Alpengasthof]]

[[Kategorie:Gastronomie|Mitteregg, Alpengasthof]]

[[Kategorie:Tourismus]]

[[Kategorie:Übernachtung|Mitteregg, Alpengasthof]]

[[Kategorie:Gastronomie]]

[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants|Mitteregg, Alpengasthof]]

[[Kategorie:Übernachtung]]

[[Kategorie:Gasthof|Mitteregg, Alpengasthof]]

[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]

[[Kategorie:Salzburg|Mitteregg, Alpengasthof]]

[[Kategorie:Gasthof]]

[[Kategorie:Stadt Salzburg|Mitteregg, Alpengasthof]]

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Aigen|Mitteregg, Alpengasthof]]

[[Kategorie:Stadtberg]]

[[Kategorie:Gaisberg|Mitteregg, Alpengasthof]]

[[Kategorie:Gaisberg]]

[[Kategorie:Ausflugsziel|Mitteregg, Alpengasthof]]

[[Kategorie:Ausflugsziel]]

[[Kategorie:Film]]