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[[Datei:Käsewelt Schleedorf, Vorderansicht.jpg|thumb|{{PAGENAME}}, Ansicht von der Landesstraße]]

{{geschlossen}}[[Datei:Käsewelt Schleedorf, Vorderansicht.jpg|thumb|Salzburger Käsewelt, Ansicht von der Landesstraße]]

[[Datei:Käsewelt in Schleeedorf, Schauraum für Käseerzeugung.jpg|thumb|{{PAGENAME}}, Schauraum für Käseerzeugung]]

[[Datei:Käsewelt in Schleeedorf, Schauraum für Käseerzeugung.jpg|thumb|Salzburger Käsewelt, Schauraum für Käseerzeugung]]

Die '''Salzburger Käsewelt''' ist die erste österreichische Bio-Schau­käserei, in der man live miterleben, wie eine der Salzburger Spezialitäten entsteht. Sie befindet sich in der [[Flachgau]]er Gemeinde [[Schleedorf]].

Die '''Salzburger Käsewelt''' war die erste österreichische Bio-Schau­käserei, in der man ''live'' miterleben konnte, wie eine der Salzburger Spezialitäten entsteht. Sie befand sich in der [[Flachgau]]er Gemeinde [[Schleedorf]].

== Allgemeines ==

== Geschichte==

Die Bio-Schaukäserei erstreckt sich über 1 200 m².  Bis zum Sommer 2010 wurden im Erdgeschoss täglich bis  zu 30 000 Liter Heumilch zu Bio Bergkäse, Marke  Käsehof. verarbeitet. Die Hauptproduktion erfolgt seither in der  Hauptkäserei in [[Lamprechtshausen]]. Die Produktionsräume in Schleedorf wurden adaptiert und können nun bei den Führungen, was bei laufender Produktion nicht möglich war, besichtigt werden. Große Panoramafenster gewähren von der Käsewelt aus einen Blick in die ehemaligen Produktionsräume.  

Die Bio-Schaukäserei erstreckte sich über 1 200 m². Die Produktionsräume in Schleedorf wurden adaptiert und waren bei den Führungen, was bei laufender Produktion nicht möglich war, zu besichtigen. Große Panoramafenster gewährten von der Käsewelt aus einen Blick in die ehemaligen Produktionsräume.  

Bis zum Sommer 2010 wurden im Erdgeschoss täglich bis zu 30 000 Liter Heumilch zu Bio Bergkäse, Marke Käsehof, verarbeitet. Die Produktion erfolgt seither im [[Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen]] in [[Lamprechtshausen]].  

:Die Bio-Schaukäserei vom Käsehof  

:Fax: 0 62 16 -  41 98-204

Im Februar 2015 stand das 3&nbsp;415 m² große Grundstück mit einer Nutzfläche von 2&nbsp;070 m² Nutzfläche um 1,16 Mio. Euro zum Verkauf<ref>Aussendung Hölzl-Hubner Immobilien Februar 2015</ref>. Das Immobilienunternehmen [[IBT.AG]] aus der Stadt Salzburg erwarb das Grundstück und baute [[2019]] das Gebäude zu Wohnungen um.

{{homepage|http://www.kaesewelt.at}}

{{homepage|http://www.kaesewelt.at}}

[[Kategorie:Unternehmen|Käsewelt, Salzburger]]

[[Kategorie:Landwirtschaft|Käsewelt, Salzburger]]

[[Kategorie:Flachgau|Käsewelt, Salzburger]]

[[Kategorie:Schleedorf|Käsewelt, Salzburger]]

[[Kategorie:Lebensmittel|Käsewelt, Salzburger]]

 

[[Kategorie:Ausflugsziel|Käsewelt, Salzburger]]

[[Kategorie:Wirtschaft]]

[[Kategorie:Wirtschaft (Geschichte)]]

[[Kategorie:Unternehmen]]

[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]

[[Kategorie:Landwirtschaft]]

[[Kategorie:Flachgau]]

[[Kategorie:Schleedorf]]