Schlachthof Salzburg: Unterschied zwischen den Versionen

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Im Jahr [[1989]] verkaufte die Stadtgemeinde den Schlachthof an den [[Raiffeisenverband Salzburg]].

Im Jahr [[2007]] übernahm Alpenrind Salzburg, eine Tochter der OSI-Gruppe aus den [[USA]], den Schlachthof vom Raiffeisenverband.<ref>[[Salzburger Nachrichten]], 3. Oktober 2017: [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/alpenrind-steigerte-umsatz-von-50-auf-245-mill-euro-18853345 ''Alpenrind steigerte Umsatz von 50 auf 245 Mill. Euro]</ref>

Im Jahr [[2007]] übernahm Alpenrind Salzburg, eine Tochter der OSI-Gruppe aus den [[USA]], den Schlachthof vom Raiffeisenverband.<ref>[[Salzburger Nachrichten]], 3. Oktober 2017: [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/alpenrind-steigerte-umsatz-von-50-auf-245-mill-euro-18853345 ''Alpenrind steigerte Umsatz von 50 auf 245 Mill. Euro]</ref> Alpenrind ist der größte Fleischproduzent Westösterreichs. Wöchentlich werden rund 750 Tonnen Rindfleisch produziert und vermarktet. Etwa 81 600 Rinder jährlich stammen aus der eigenen Verarbeitung. Am Standort wurden mehrere Millionen Euro in den Ausbau investiert. Seit 2013 ist ein hochmodernes Tiefkühlhaus samt Hochregallager in Betrieb.<ref name="SN04Sep2022">[https://www.sn.at/salzburg/chronik/video-bei-grossbrand-in-schlachthof-bergheim-droht-austritt-von-ammoniakgas-sperrzone-erweitert-126551272 www.sn.at], 4. September 2022</ref>

==== 2022: Großbrand ====

{{#ev:youtube|VuqxRFawGUY|280|right|Über den Brand, 02:19 min Video}}

[[Datei:Schlachthof Salzburg nach dem Brand September 2022.jpg|thumb|Am Montag nach dem Brand.]]

In der Nacht auf von Samstag, [[3. September|3.]], auf Sonntag, [[4. September]] [[2022]] war im Schlachthof ein [[Brände Stadt Salzburg|Großbrand]] ausgebrochen. Der Brand war aus zunächst ungeklärter Ursache gegen zwei Uhr früh entstanden. Der Brand breitete sich rasch aus und gefährliches Ammoniak-Gas trat aus. Die Flammen waren in den Nachtstunden weit zu sehen. Wie [[Reinhold Ortler]], Chef der [[Salzburger Berufsfeuerwehr]], am Sonntagmorgen kurz vor 8 Uhr auf Anfrage von [[SALZBURG24]] schilderte, waren die Einsatzkräfte aktuell dabei, die Blechbahnen des Dachs mit Hilfe eines Autokrans zu öffnen und die darunterliegende brennende Unterkonstruktion abzulöschen. Die Dachfläche erstreckt sich laut dem Feuerwehrchef auf rund 6 000 Quadratmeter. "Der Fokus liegt darauf, die Kälteanlagen, die mit Ammoniakgas betrieben werden, nicht weiter zu schädigen", erklärte er. In den drei Kühlanlagen befänden sich rund 120 Kilogramm verflüssigtes Ammoniak. Die Einsatzstelle wurde weiträumig abgesperrt. Mit Lautsprecherdurchsagen informierte die Feuerwehr Anrainer über die Gefahrlage und ersuchte sie, die Fenster ihrer Unterkünfte geschlossen zu halten. Doch bis zum späten Sonntagvormittag war noch kein Ammoniakgas ausgetreten.<ref name="SN04Sep2022"></ref>

Insgesamt 120 Kräfte standen am Sonntagvormittag im Einsatz - 30 von der Berufsfeuerwehr, 90 von der Freiwilligen Feuerwehr. Neben den Kränen stand eine Drehleiter und eine Teleskop-Anlage mit Wasserwerfer in Betrieb. Gearbeitet werden musste teils mit schwerem Atemschutz. Aufgrund der Wasserknappheit vor Ort mussten Leitungen auch an die [[Fischach (Fluss)|Fischach]] gelegt werden, um von dort Wasser zu entnehmen.<ref name="SN04Sep2022"></ref> Nach rund zwölf Stunden, um 13 Uhr, konnte "Brand aus" gegeben werden.<ref>SALZBURG24/4. September 2022</ref>

400 Tonnen Fleisch müssen nach dem Feuer entsorgt werden. Die Lagerhalle müsse abgerissen werden. Die Ermittler haben viele Fragen. Wie etwa um ein in der Brandnacht offen stehendes Tor. Der Wachdienst habe dies bei seinem Rundgang nicht versperrt. Um 01:41 Uhr hatte der erste Brandmelder angeschlagen. Das sei jener über dem Tor gewesen, das in der Nacht offen gestanden war, sagt Walter Kittl, gerichtlich beeideter Brandsachverständiger. Nach Aussagen von Kittl handelt es sich aber definitiv um den größten Brand in Salzburg in den vergangenen Jahren.<ref>[https://www.sn.at/salzburg/chronik/video-schlachthof-bergheim-ein-offenes-tor-gibt-den-brandermittlern-raetsel-auf-126604912 www.sn.at], 5. September 2022</ref>

Zunächst war die Ursache des Großbrands im Schlachthof noch ungeklärt. Am Dienstag, den [[6. September]], ging der Brandsachverständige von Brandstiftung aus. Das Landeskriminalamt begann zu ermitteln. Es sei davon auszugehen, dass die Zündquelle durch ein offen stehendes Rolltor in die Halle geworfen worden war.<ref>[https://www.sn.at/salzburg/chronik/video-grossbrand-im-schlachthof-in-bergheim-sachverstaendiger-geht-von-brandstiftung-aus-126604912 www.sn.at], 6. September 2022</ref> Die sich daraus ergebende Frage nach einem möglichen Täter konnte die Polizei auch beantworten. Sie nahm nämlich über Anordnung der Staatsanwaltschaft einen 27-jährigen Salzburger eines Sicherheitsdienstes fest. Er soll auf den Überwachungsvideos zu sehen sein, Zeugenbefragungen brachten die Kriminalisten ebenfalls auf die Spur des Mannes. Laut Polizei ist der 27-jährige Mann teilgeständig. Was den Salzburger bewogen haben könnte, den Brand zu legen, ist noch unklar.<ref>[https://www.sn.at/salzburg/chronik/video-grossbrand-im-schlachthof-in-bergheim-verdaechtiger-ist-teilgestaendig-126604912 www.sn.at], 8. September 2022</ref>

== Adresse ==

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== Weblink ==

*[http://www.alpenrind.at ~~"Alpenrind Salzburg"]~~

== Quellen ==

* Artikel [[Schlachthofsiedlung]]

* [https://www.alpenrind.at/geschichte-alpenrind-und-die-vorgeschichte/ Alpenrind Salzburg, Geschichte und Vorgeschichte]

* SALZBURG24 vom [https://www.salzburg24.at/news/salzburg/flachgau/feuer-im-schlachthof-bergheim-sorgt-fuer-grosseinsatz-126552271 4. September 2022]

== Einzelnachweise ==

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[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Itzling Nord]]

[[Kategorie:Geschichte]]

[[Kategorie:Unternehmen]]

[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]

[[Kategorie:Wirtschaft]]

[[Kategorie:Wirtschaft (Geschichte)]]

[[Kategorie:~~Geschichte~~]]

[[Kategorie:Ereignis]]

[[Kategorie:Brand]]

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 Im Jahr [[1989]] verkaufte die Stadtgemeinde den Schlachthof an den [[Raiffeisenverband Salzburg]].
-Im Jahr [[2007]] übernahm Alpenrind Salzburg, eine Tochter der OSI-Gruppe aus den [[USA]], den Schlachthof vom Raiffeisenverband.<ref>[[Salzburger Nachrichten]], 3. Oktober 2017: [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/alpenrind-steigerte-umsatz-von-50-auf-245-mill-euro-18853345 ''Alpenrind steigerte Umsatz von 50 auf 245 Mill. Euro]</ref>
+Im Jahr [[2007]] übernahm Alpenrind Salzburg, eine Tochter der OSI-Gruppe aus den [[USA]], den Schlachthof vom Raiffeisenverband.<ref>[[Salzburger Nachrichten]], 3. Oktober 2017: [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/alpenrind-steigerte-umsatz-von-50-auf-245-mill-euro-18853345 ''Alpenrind steigerte Umsatz von 50 auf 245 Mill. Euro]</ref>  Alpenrind ist der größte Fleischproduzent Westösterreichs. Wöchentlich werden rund 750 Tonnen Rindfleisch produziert und vermarktet. Etwa 81&nbsp;600 Rinder jährlich stammen aus der eigenen Verarbeitung. Am Standort wurden mehrere Millionen Euro in den Ausbau investiert. Seit 2013 ist ein hochmodernes Tiefkühlhaus samt Hochregallager in Betrieb.<ref name="SN04Sep2022">[https://www.sn.at/salzburg/chronik/video-bei-grossbrand-in-schlachthof-bergheim-droht-austritt-von-ammoniakgas-sperrzone-erweitert-126551272 www.sn.at], 4. September 2022</ref>
+==== 2022: Großbrand ====
+{{#ev:youtube|VuqxRFawGUY|280|right|Über den Brand, 02:19 min Video}}
+[[Datei:Schlachthof Salzburg nach dem Brand September 2022.jpg|thumb|Am Montag nach dem Brand.]]
+In der Nacht auf von Samstag, [[3. September|3.]], auf Sonntag, [[4. September]] [[2022]] war im Schlachthof ein [[Brände Stadt Salzburg|Großbrand]] ausgebrochen. Der Brand war aus zunächst ungeklärter Ursache gegen zwei Uhr früh entstanden.  Der Brand breitete sich rasch aus und gefährliches Ammoniak-Gas trat aus. Die Flammen waren in den Nachtstunden weit zu sehen. Wie [[Reinhold Ortler]], Chef der [[Salzburger Berufsfeuerwehr]], am Sonntagmorgen kurz vor 8 Uhr auf Anfrage von [[SALZBURG24]] schilderte, waren die Einsatzkräfte aktuell dabei, die Blechbahnen des Dachs mit Hilfe eines Autokrans zu öffnen und die darunterliegende brennende Unterkonstruktion abzulöschen. Die Dachfläche erstreckt sich laut dem Feuerwehrchef auf rund 6&nbsp;000 Quadratmeter. "Der Fokus liegt darauf, die Kälteanlagen, die mit Ammoniakgas betrieben werden, nicht weiter zu schädigen", erklärte er. In den drei Kühlanlagen befänden sich rund 120 Kilogramm verflüssigtes Ammoniak.  Die Einsatzstelle wurde weiträumig abgesperrt. Mit Lautsprecherdurchsagen informierte die Feuerwehr Anrainer über die Gefahrlage und ersuchte sie, die Fenster ihrer Unterkünfte geschlossen zu halten. Doch bis zum späten Sonntagvormittag war noch kein Ammoniakgas ausgetreten.<ref name="SN04Sep2022"></ref>
+Insgesamt 120 Kräfte standen am Sonntagvormittag im Einsatz - 30 von der Berufsfeuerwehr, 90 von der Freiwilligen Feuerwehr. Neben den Kränen stand eine Drehleiter und eine Teleskop-Anlage mit Wasserwerfer in Betrieb. Gearbeitet werden musste teils mit schwerem Atemschutz. Aufgrund der Wasserknappheit vor Ort mussten Leitungen auch an die [[Fischach (Fluss)|Fischach]] gelegt werden, um von dort Wasser zu entnehmen.<ref name="SN04Sep2022"></ref> Nach rund zwölf Stunden, um 13 Uhr, konnte "Brand aus" gegeben werden.<ref>SALZBURG24/4. September 2022</ref>
+Tonnen Fleisch müssen nach dem Feuer entsorgt werden. Die Lagerhalle müsse abgerissen werden. Die Ermittler haben viele Fragen. Wie etwa um ein in der Brandnacht offen stehendes Tor. Der Wachdienst habe dies bei seinem Rundgang nicht versperrt.  Um 01:41 Uhr hatte der erste Brandmelder angeschlagen. Das sei jener über dem Tor gewesen, das in der Nacht offen gestanden war, sagt Walter Kittl, gerichtlich beeideter Brandsachverständiger. Nach Aussagen von Kittl handelt es sich aber definitiv um den größten Brand in Salzburg in den vergangenen Jahren.<ref>[https://www.sn.at/salzburg/chronik/video-schlachthof-bergheim-ein-offenes-tor-gibt-den-brandermittlern-raetsel-auf-126604912 www.sn.at], 5. September 2022</ref>
+Zunächst war die Ursache des Großbrands im Schlachthof noch ungeklärt. Am Dienstag, den [[6. September]], ging der Brandsachverständige von Brandstiftung aus. Das Landeskriminalamt begann zu ermitteln. Es sei davon auszugehen, dass die Zündquelle durch ein offen stehendes Rolltor in die Halle geworfen worden war.<ref>[https://www.sn.at/salzburg/chronik/video-grossbrand-im-schlachthof-in-bergheim-sachverstaendiger-geht-von-brandstiftung-aus-126604912 www.sn.at], 6. September 2022</ref> Die sich daraus ergebende Frage nach einem möglichen Täter konnte die Polizei auch beantworten. Sie nahm nämlich über Anordnung der Staatsanwaltschaft einen 27-jährigen Salzburger eines Sicherheitsdienstes fest. Er soll auf den Überwachungsvideos zu sehen sein, Zeugenbefragungen brachten die Kriminalisten ebenfalls auf die Spur des Mannes. Laut Polizei ist der 27-jährige Mann teilgeständig. Was den Salzburger bewogen haben könnte, den Brand zu legen, ist noch unklar.<ref>[https://www.sn.at/salzburg/chronik/video-grossbrand-im-schlachthof-in-bergheim-verdaechtiger-ist-teilgestaendig-126604912 www.sn.at], 8. September 2022</ref>
 == Adresse ==
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 == Weblink ==
-*[http://www.alpenrind.at "Alpenrind Salzburg"]
+{{homepage|https://www.alpenrind.at}}
 == Quellen ==
 * Artikel [[Schlachthofsiedlung]]
 * [https://www.alpenrind.at/geschichte-alpenrind-und-die-vorgeschichte/ Alpenrind Salzburg, Geschichte und Vorgeschichte]
+* SALZBURG24 vom [https://www.salzburg24.at/news/salzburg/flachgau/feuer-im-schlachthof-bergheim-sorgt-fuer-grosseinsatz-126552271 4. September 2022]
 == Einzelnachweise ==
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 [[Kategorie:Stadt Salzburg]]
 [[Kategorie:Itzling Nord]]
+[[Kategorie:Geschichte]]
 [[Kategorie:Unternehmen]]
 [[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]
 [[Kategorie:Wirtschaft]]
 [[Kategorie:Wirtschaft (Geschichte)]]
-[[Kategorie:Geschichte]]
+[[Kategorie:Ereignis]]
+[[Kategorie:Brand]]
+[[Kategorie:Video]]