Salzburger Höhere Hotelfachschule Mattsee: Unterschied zwischen den Versionen
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Sie wurde im Oktober [[1945]] als erste Schulgründung im befreiten Österreich eröffnet. Es war österreichweit der Anfang in der Hotelfachausbildung. In der ersten Zeit hatte man mit vielen Problemen zu kämpfen: Raumnot, Geldentwertung, dem Mangel an Lehrmaterial, wenig Lehrpersonal und fehlenden Berufsberechtigungen. | Sie wurde im Oktober [[1945]] als erste Schulgründung im befreiten Österreich eröffnet. Es war österreichweit der Anfang in der Hotelfachausbildung. In der ersten Zeit hatte man mit vielen Problemen zu kämpfen: Raumnot, Geldentwertung, dem Mangel an Lehrmaterial, wenig Lehrpersonal und fehlenden Berufsberechtigungen. | ||
In dieser Situation übernahm 1946 die [[Salzburger Handelskammer]] (heute [[Wirtschaftskammer Salzburg]], kurz WKS) die Schulerhalterschaft. Noch im gleichen Jahr erreichte die WKS beim Unterrichtsministerium die Anerkennung des Hotelfachkurses in Mattsee als zweijährige Fachschule mit Öffentlichkeitsrecht. Die Schule erhielt den offiziellen Namen | In dieser Situation übernahm 1946 die [[Salzburger Handelskammer]] (heute [[Wirtschaftskammer Salzburg]], kurz WKS) die Schulerhalterschaft. Noch im gleichen Jahr erreichte die WKS beim Unterrichtsministerium die Anerkennung des Hotelfachkurses in Mattsee als zweijährige Fachschule mit Öffentlichkeitsrecht. Die Schule erhielt den offiziellen Namen "[[Salzburger Hotelfachschule]]". Außerdem konnte 1946 die Anerkennung der Schulzeit als abgeschlossene Lehre eines Kochs und Kellners durchgesetzt werden. | ||
Es wurde ein zweijähriger Lehrgang angeboten, der jeweils ein Wintersemester Unterricht an der Schule und ein Sommersemester ''Praxis in Hotels besten Ranges des In- und Auslandes'' (Zitat Quelle) umfasste. | Es wurde ein zweijähriger Lehrgang angeboten, der jeweils ein Wintersemester Unterricht an der Schule und ein Sommersemester ''Praxis in Hotels besten Ranges des In- und Auslandes'' (Zitat Quelle) umfasste. | ||
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Im Herbst [[1948]] übersiedelte die Schule von Mattsee nach [[Bad Gastein]], wo sie nach einer Übergangsphase im landeseigenen [[Badehospiz Bad Gastein]] und im Haus des [[Rotes Kreuz Salzburg|Roten Kreuzes]] im [[Hotel Weismayr]] untergebracht wurde. [[1953]] wurde vom Schulerhalter WKS das [[Grand Park Hotel Bad Hofgastein]] in [[Bad Hofgastein]] angekauft. Diese Hotelfachschule wurden dann als [[Tourismusschule Bad Hofgastein]] in die [[Tourismusschulen Salzburg]] eingegliedert. | Im Herbst [[1948]] übersiedelte die Schule von Mattsee nach [[Bad Gastein]], wo sie nach einer Übergangsphase im landeseigenen [[Badehospiz Bad Gastein]] und im Haus des [[Rotes Kreuz Salzburg|Roten Kreuzes]] im [[Hotel Weismayr]] untergebracht wurde. [[1953]] wurde vom Schulerhalter WKS das [[Grand Park Hotel Bad Hofgastein]] in [[Bad Hofgastein]] angekauft. Diese Hotelfachschule wurden dann als [[Tourismusschule Bad Hofgastein]] in die [[Tourismusschulen Salzburg]] eingegliedert. | ||
Auskünfte erteilte damals das [[Kuratorium der Salzburger Höheren Hotelfachschule Salzburg]] in der [[Stadt Salzburg]], [[Giselakai]] | Auskünfte erteilte damals das [[Kuratorium der Salzburger Höheren Hotelfachschule Salzburg]] in der [[Stadt Salzburg]], [[Giselakai]] 3–5. | ||
== Quellen == | == Quellen == | ||
* [[Salzburger Wochenschau]], Ausgabe 1, 1947, (es gibt keine Seitenzahlen) | * [[Salzburger Wochenschau]], Ausgabe 1, 1947, (es gibt keine Seitenzahlen) | ||
* | * SALZBURGWIKI-Artikel [[Tourismusschulen Salzburg]] | ||
== Einzelnachweis == | == Einzelnachweis == | ||