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== Beigl reißen und Beigl werfen ==

== Beigl reißen und Beigl werfen ==

Dazu gibt es ja auch noch altes Brauchtum. In den Wirtsstuben  war es in der Fastenzeit Sitte, dass die Beigel in einem Körberl am Tisch standen. Beim Zusammensitzen bot man dem Nachbar das  Beigl an und wer den größeren Teil des Beigls abriss durfte sich auf ein Glück bringendes Erlebnis freuen.  

Dazu gibt es ja auch noch altes Brauch. In den Wirtsstuben  war es in der Fastenzeit Sitte, dass die Beigel in einem Körberl am Tisch standen. Beim Zusammensitzen bot man dem Nachbar das  Beigl an und wer den größeren Teil des Beigls abriss durfte sich auf ein Glück bringendes Erlebnis freuen.  

Beim "[[Hotel Weißer Bär|Weißen Bären]]", in der alten Zunftstube in St. Wolfgang wurden von den Bürgern des Marktes an den Feiertagen der Fastenzeit, nach der Kirche, frische Beigeln an die armen Kinder verteilt. Nach alter Tradition warf man die Beigel aus dem ersten Stock der Bürgerstube aus den Fenstern auf den oberen Marktplatz unter die wartende Kinderschar. Man kann sich die Freude und das Gerangel der Kinder auch heute noch gut vorstellen.  

Beim "[[Hotel Weißer Bär|Weißen Bären]]", in der alten Zunftstube in St. Wolfgang wurden von den Bürgern des Marktes an den Feiertagen der Fastenzeit, nach der Kirche, frische Beigeln an die armen Kinder verteilt. Nach alter Tradition warf man die Beigel aus dem ersten Stock der Bürgerstube aus den Fenstern auf den oberen Marktplatz unter die wartende Kinderschar. Man kann sich die Freude und das Gerangel der Kinder auch heute noch gut vorstellen.  

Auch [[Karl Sungler|Karl]] und [[Hannes Sungler]] waren daran sehr interessiert und nahmen zum Auffangen für möglichst viele Beugel die Skistecken dazu in Gebrauch. Doch als sie mit der Beigel Beute heim kamen, gab es ein großes Donnerwetter, denn die Fastenbeigel waren ja nur für arme Kinder gedacht und damals in den [[1930er]] Jahren gab es viele davon in St. Wolfgang. Mit langen Gesichtern wurden die Buben wieder zurück auf den Marktplatz geschickt um dort ihre Beute unter den Kindern zu verteilen.

Auch die Brüder [[Karl Sungler|Karl]] und [[Hannes Sungler]] waren daran sehr interessiert und nahmen zum Auffangen für möglichst viele Beugel die Skistecken dazu in Gebrauch. Doch als sie mit der Beigel Beute heim kamen, gab es ein großes Donnerwetter, denn die Fastenbeigel waren ja nur für arme Kinder gedacht und damals in den [[1930er]] Jahren gab es viele davon in St. Wolfgang. Mit langen Gesichtern wurden die Buben wieder zurück auf den Marktplatz geschickt um dort ihre Beute unter den Kindern zu verteilen.

== Rezept ==

== Rezept ==

==Verfasser==

==Verfasser==

* Dieser Artikel wurde von Adele Sungler verfasst und als Word-Dokument an das [[Salzburgwiki]] gesandt.

* Dieser Artikel wurde von Adele Sungler verfasst und als Word-Dokument an das [[SALZBURGWIKI]] gesandt.

[[Kategorie:Kulinarisches‎]]

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[[Kategorie:Rezepte]]

[[Kategorie:Rezept]]

[[Kategorie:Salzkammergut]]

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