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Textersetzung - „u.a.“ durch „u. a.“
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== Allgemeines ==
 
== Allgemeines ==
Unter den zahlreichen Kriterien bei der Beurteilung der Betriebe in ihrem Umweltverhalten zählen u.a. die Energiepolitik, der Einsatz regionaler Produkte und Verpflegung, der Einsatz von [[Bio & Fair]] und der Bezug zu regionstypischen Gegebenheiten. Der Umgang mit den natürlichen Ressource sollte möglichst schonend sein. Erstmals wurde es 1992 verliehen.
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Unter den zahlreichen Kriterien bei der Beurteilung der Betriebe in ihrem Umweltverhalten zählen u. a. die Energiepolitik, der Einsatz regionaler Produkte und Verpflegung, der Einsatz von [[Bio & Fair]] und der Bezug zu regionstypischen Gegebenheiten. Der Umgang mit den natürlichen Ressource sollte möglichst schonend sein. Erstmals wurde es 1992 verliehen.
    
=== Alle Kriterien ===
 
=== Alle Kriterien ===
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: Das Engagement der Betriebe reicht vom Energiecheck bis hin zum Einsatz von alternativen Energiequellen.
 
: Das Engagement der Betriebe reicht vom Energiecheck bis hin zum Einsatz von alternativen Energiequellen.
 
* Wasser/Abwasser/Abfall
 
* Wasser/Abwasser/Abfall
: Die Betriebe agieren nach dem Grundsatz „Wenig verbrauchen und/oder wieder verwenden“.
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: Die Betriebe agieren nach dem Grundsatz "Wenig verbrauchen und/oder wieder verwenden".
 
* Regionale Produkte und Verpflegung
 
* Regionale Produkte und Verpflegung
 
: Betriebe kooperieren mit den ortsansässigen Landwirten und verwenden regionale Produkte.
 
: Betriebe kooperieren mit den ortsansässigen Landwirten und verwenden regionale Produkte.