Gasthof Schloss Aigen: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Gasthof Schloss Aigen.jpg|thumb|Gasthof Schloss Aigen]] | [[Datei:Gasthof Schloss Aigen.jpg|thumb|Gasthof Schloss Aigen]] | ||
Der '''Gasthof Schloss Aigen''' befindet sich in einem ehemaligen Wirtschaftsgebäude des Schlosses Aigen | Der '''Gasthof Schloss Aigen''' befindet sich in einem ehemaligen Wirtschaftsgebäude des [[Schloss Aigen|Schlosses Aigen]] im [[Salzburger Stadtteil]] [[Aigen]] am Schlossplatz. | ||
== | == Geschichte == | ||
Das Gebäude stammt aus der zweiten Hälfte des [[19. Jahrhundert]]s. | |||
[[1888]] findet sich eine Werbung in einer Zeitschrift, in der das Haus u. a. mit ''Alpenbutter'' und ''Alpenhonig'' sowie ''Sole- und Mineralbäder im Haus'' wirbt.<ref>Quelle [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=fre&datum=18880529&query=%22Leopoldskroner+Weiher%22&ref=anno-search&seite=6 ANNO], (Salzburger) Fremden-Zeitung, Ausgabe vom 29. Mai 1888, Seite 6</ref> | |||
Familie Forstner | Der Gasthof Schloss Aigen hatte sich unter der Führung der Familie Forstner seit [[1991]] den Ruf eines "Rindfleischtempels" erworben. Im Oktober [[2012]] zog der Salzburger Gastronom [[Kurt Berger]] ([[Restaurant Santa Fe|Santa Fe]] und [[Pepe]]) mit seiner Familie als Pächter ein. Das Credo lautet weiterhin: "Rindfleisch aus Tradition". | ||
2018 wurde das Restaurant zum wiederholten Male vom Genießermagazin [[Falstaff]] mit zwei ''Falstaff Gabeln'' und 88 Punkten ausgezeichnet. | |||
==Adresse== | |||
: ''Gasthof Schloss Aigen'' | |||
: ''Familie Berger'' | |||
: ''[[Schwarzenbergpromenade]] 37'' | |||
: ''5026 Salzburg'' | |||
: ''Telefon: (06 62) 62 12 84'' | |||
: ''E-Mail: office@schloss-aigen.at | |||
==Weblink== | |||
{{homepage|http://www.schloss-aigen.at}} | |||
== Quellen == | |||
* {{Quelle SN|3. Juli 2012}} | |||
* Homepage | |||
* [https://www.falstaff.at/f/restaurants/ www.falstaff.at], abgefragt am 15. März 2018 | |||
== | == Einzelnachweise == | ||
<references/> | |||
{{SORTIERUNG: Aigen, Gasthof Schloss}} | |||
[[Kategorie:Tourismus]] | |||
[[Kategorie:Wirtschaft]] | |||
[[Kategorie:Unternehmen]] | |||
[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]] | |||
[[Kategorie:Gastronomie]] | |||
[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]] | |||
[[Kategorie:historische Gaststätte]] | |||
[[Kategorie:Restaurant]] | |||
[[Kategorie:Stadt Salzburg]] | |||
[[Kategorie:Aigen]] | |||