| − | In China kennt man Kombucha schon seit der Tsin-Dynastie (221 v. Chr). Der Kombucha-Pilz bildete gemeinsam mit Kräutertee die Basis für ein erfrischendes Getränk, dem man belebende und harmonisierende Wirkung nachsagte. Heute erhält man das Power-Getränk praktisch aus der Flasche, doch die Basis ist die gleiche geblieben. So wird etwa das ''Carpe Diem Kombucha'' Getränk aus einer Kräutertee-Mischung, Fruktose und mittels einer Kultur aus Hefe und Milchsäurebakterien hergestellt. Während des Herstellungsprozesses entstehen organische Säuren und Enzyme, die den Stoffwechsel anregen und den Körper bei der Nahrungsaufspaltung unterstützen. Der Vorteil: verbesserte Darmtätigkeit und Stärkung körpereigener Abwehrkräfte. | + | In China kennt man Kombucha schon seit der Tsin-Dynastie (221 v. Chr). Der Kombucha-Pilz bildete gemeinsam mit Kräutertee die Basis für ein erfrischendes Getränk, dem man belebende und harmonisierende Wirkung nachsagte. Heute erhält man das Power-Getränk praktisch aus der Flasche, doch die Basis ist die gleiche geblieben. So wird etwa das ''Carpe Diem Kombucha'' Getränk aus einer Kräutertee-Mischung, Fruktose und mittels einer Kultur aus Hefe und Milchsäurebakterien hergestellt. Während des Herstellungsprozesses entstehen organische Säuren und Enzyme, die den Stoffwechsel anregen und den Körper bei der Nahrungsaufspaltung unterstützen. Der Vorteil: verbesserte Darmtätigkeit und Stärkung körpereigener Abwehrkräfte. |