Änderungen

==Erläuterung==

==Erläuterung==

Heute wird Vieh in fast allen Anlassfällen mit Fahrzeugen transportiert und sind solche Transporte für unbeteiligte Menschen beinahe unsichtbar. Sie rücken allenfalls in das Bewusstsein nicht unmittelbar Beteiligter, wenn ein Viehtransport aufgrund nicht artgerechter Bedingungen in den Medien angeprangert wird.  Viehtriebe sind ein Anblick, der früher überall alltäglich und vor und nach Markttagen selbst im städtischen Kontext ein selbstverständlicher war, den aber junge Erwachsene heute allenfalls von einem touristisch vermarkteten [[Almabtrieb]] kennen.

Heute wird Vieh in fast allen Anlassfällen mit Fahrzeugen transportiert und sind solche Transporte für unbeteiligte Menschen beinahe unsichtbar. Sie rücken allenfalls in das Bewusstsein nicht unmittelbar Beteiligter, wenn ein Viehtransport aufgrund nicht artgerechter Bedingungen in den Medien angeprangert wird.  Viehtriebe sind ein Anblick, der früher überall alltäglich und vor und nach Markttagen selbst im städtischen Kontext ein selbstverständlicher war, den aber junge Erwachsene heute allenfalls von einem touristisch vermarkteten [[Almabtrieb]] kennen.

Viehtriebe gehörten zum Alltag, weil das Vieh in jedem Anlassfall von einem Punkt zum anderen getrieben werden musste. Die Tiere legten den oft langen Weg auf den eigenen vier Beinen zurück, getrieben von Bauern, Hirten oder Viehhändlern. Die Viehtriebe erfolgten meist auf den üblichen Verkehrswegen, es gab aber vereinzelt auch  Wegstücke, die eigens für den Viehtrieb angelegt und genutzt wurden.  

Viehtriebe gehörten zum Alltag, weil das Vieh in jedem Anlassfall von einem Punkt zum anderen getrieben werden musste. Die Tiere legten den oft langen Weg auf den eigenen vier Beinen zurück, getrieben von Bauern, Hirten oder Viehhändlern. Die Viehtriebe erfolgten meist auf den üblichen Verkehrswegen, es gab aber vereinzelt auch  Wegstücke, die eigens für den Viehtrieb angelegt und genutzt wurden.  

==Anlässe für Viehtriebe==

==Anlässe für Viehtriebe==

Viehtriebe kamen in allen Regionen vor, in denen Nutztiere gehalten wurden. Mit dem Salzburger Bergland  sind aber zwei Anlässe für weite Viehtriebe besonders eng verbunden: die [[Almwirtschaft]] und der Viehhandel über den [[Tauern]], da Vieh nach Wein und [[Salz]] das wichtigste Handelsgut zwischen Norden und Süden diesseits und jenseits der [[Hohe Tauern|Hohen Tauern]] darstellte.  

Viehtriebe kamen in allen Regionen vor, in denen Nutztiere gehalten wurden. Mit dem Salzburger Bergland  sind aber zwei Anlässe für weite Viehtriebe besonders eng verbunden: die [[Almwirtschaft]] und der Viehhandel über den [[Tauern]], da Vieh nach Wein und [[Salz]] das wichtigste Handelsgut zwischen Norden und Süden diesseits und jenseits der [[Hohe Tauern|Hohen Tauern]] darstellte.  

   

   

Bekannt ist auch, dass die Bauern aus dem Südtiroler [[Ahrntal]] ihre Rinder auf Almen im [[Krimmler Achental]] getrieben haben, wobei Vieh und Treiber den strapaziösen und nicht ungefährlichen Weg über den [[Krimmler Tauern]] und zurück zu bewältigen hatten.   

Bekannt ist auch, dass die Bauern aus dem [[Südtirol]]er [[Ahrntal]] ihre Rinder auf Almen im [[Krimmler Achental]] trieben, wobei Vieh und Treiber den strapaziösen und nicht ungefährlichen Weg über den [[Krimmler Tauern]] und zurück zu bewältigen hatten.   

   

   

Auch als Verbindungswege zwischen den Zuchtgebieten des [[Pinzgauer Rind]]es nördlich und südlich der Hohen Tauern dienten die bekannten Übergänge am [[Krimmler Tauern]], am [[Felber Tauern]] und zwar am [[Alter Tauern|Alten Tauern]], am [[Rauriser Tauern]], am [[Fuscher Tauern]] und am [[Radstädter Tauern]]. Die im bayrischen Raum besonders geschätzten Zugochsen der Pinzgauer Rinderrasse wurden demnach „Übertäuerer“ genannt.

Auch als Verbindungswege zwischen den Zuchtgebieten des [[Pinzgauer Rind]]es nördlich und südlich der Hohen Tauern dienten die bekannten Übergänge am [[Krimmler Tauern]], am [[Felber Tauern]] und zwar am [[Alter Tauern|Alten Tauern]], am [[Rauriser Tauern]], am [[Fuscher Tauern]] und am [[Radstädter Tauern]]. Die im bayrischen Raum besonders geschätzten Zugochsen der [[Pinzgauer Rind]]errasse wurden demnach „Übertäuerer“ genannt.

==Viehtrieb zum Laurenzimarkt in Maria Plain==

==Viehtrieb zum Laurenzimarkt in Maria Plain==

Von 1830 bis 1960 fand auf der südlich der Basilika [[Maria Plain]] vorgelagerten Wiese alljährlich am 30. August der Laurenzimarkt statt. Er galt lange als der größte [[Nutzviehmarkt]] in der Umgebung Salzburgs. Seine Popularität hing ohne Zweifel auch mit der Bekanntheit des Wallfahrtsortes zusammen, vielfach wurde der Marktbesuch auch mit einem Besuch der Wallfahrtskirche verbunden. Das angelieferte Nutzvieh mußte von den Sammelstellen in der Stadt und Umgebung nach Maria Plain hinauf getrieben werden. Dasselbe galt auch für den Abtransport  nach dem Markt zu den [[Bauernhof|Bauernhöfen]] der Viehkäufer, vor allem in der näheren Umgebung. Wegen des spätsommerlichen Termins herrschte  am Laurenzimarkt nicht selten noch eine große Hitze und war deswegen etwas gefürchtet.

Von 1830 bis 1960 fand auf der der Basilika [[Maria Plain]] südlich vorgelagerten Wiese alljährlich am [[30. August]] der Laurenzimarkt statt. Er galt lange als der größte [[Nutzviehmarkt]] in der Umgebung Salzburgs. Seine Popularität hing ohne Zweifel auch mit der Bekanntheit des Wallfahrtsortes zusammen, vielfach wurde der Marktbesuch auch mit einem Besuch der Wallfahrtskirche verbunden. Das angelieferte Nutzvieh mußte von den Sammelstellen in der Stadt und Umgebung nach Maria Plain hinauf getrieben werden. Dasselbe galt auch für den Abtransport  nach dem Markt zu den [[Bauernhof|Bauernhöfen]] der Viehkäufer, vor allem in der näheren Umgebung. Wegen des spätsommerlichen Termins herrschte  am Laurenzimarkt nicht selten noch eine große Hitze und war deswegen etwas gefürchtet.

[[Datei:Laurenzimarkt um 1837  in Maria Plain; Friedrich August Matthias Gauermann, geboren am 20.  September 1807 in Miesenbach in Niederösterreich † 7. Juli 1862 in  Wien..jpg|thumb|Laurenzimarkt um um 1837 in Maria Plain]]

[[Datei:Laurenzimarkt um 1837  in Maria Plain; Friedrich August Matthias Gauermann, geboren am 20.  September 1807 in Miesenbach in Niederösterreich † 7. Juli 1862 in  Wien..jpg|thumb|Laurenzimarkt um 1837 in Maria Plain]]

Ebenfalls immer im Herbst, allerdings zu einem etwas späteren Termin fand früher der Leonhardimarkt in [[St. Leonhard]], Gemeinde [[Grödig]] statt. Mit der Einführung der regelmäßigen Nutzviehmarktes in der [[Vogelweiderstraße]] und der dort vorhandenen guten Transportinfrastruktur samt Stallungen erübrigten sich die traditionellen Viehmärkte in St. Leonhard und in Maria Plain.

Ebenfalls immer im Herbst, allerdings zu einem etwas späteren Termin, fand früher der Leonhardimarkt in [[St. Leonhard]], Gemeinde [[Grödig]] statt. Mit der Einführung der regelmäßigen Nutzviehmarktes in der [[Vogelweiderstraße]] und der dort vorhandenen guten Transportinfrastruktur samt Stallungen erübrigten sich die traditionellen Viehmärkte in St. Leonhard und in Maria Plain.

Im Jahr [[1974]] übersiedelte der Salzburger Nutzviehmarkt von der Vogelweiderstraße auf ein Areal neben dem neu erbauten Schlachthof in Salzburg-Bergheim.

Im Jahr [[1974]] übersiedelte der Salzburger Nutzviehmarkt von der Vogelweiderstraße auf ein Areal neben dem neu erbauten [[Schlachthof Salzburg|Schlachthof]] in Salzburg-[[Bergheim]].

* [http://www.mariaplain.at/index.php?eID=tx_cms_showpic&file=uploads%2Fpics%2Fviemarkt_1_800web.jpg&width=800m&height=600m&bodyTag=%3Cbody%20style%3D%22margin%3A0%3B%20background%3A%23fff%3B%22%3E&wrap=%3Ca%20href%3D%22javascript%3Aclose%28%29%3B%22%3E%20|%20%3C%2Fa%3E&md5=3a8d50a629e30e3e325defee62444fcf      Link zu altem Laurenzimarktbild von Maria Plain]

==Quellen==

==Quellen==

* Archäologie in den Alpen, Alltag und Kult, Hrsg. ANISA / Nearchos, Band 19, 2010

* ''Archäologie in den Alpen, Alltag und Kult'', Hrsg. ANISA / Nearchos, Band 19, 2010

* Salzburgwiki, Stichwort Pinzgauer Rind

* Salzburgwiki, Stichwort [[Pinzgauer Rind]]

[[Kategorie:Fauna]]

[[Kategorie:Fauna]]

[[Kategorie:Geschichte]]

[[Kategorie:Geschichte]]

[[Kategorie:Landwirtschaft]]

[[Kategorie:Landwirtschaft]]