Der Tag beginnt für die Bierbrauer dabei bei Schönwetter vor dem Bierbrunnen im Markt, bei Schlechtwetter in der Bierbar der CreativBrauerei. Anschließend vergibt der Braumeister die Arbeitspakete für den Tag. Vom Maischen bis zur Gärung wird der komplette Weg der Bierproduktion durchgemacht. Das dabei gebraute Bier (ca 75 Liter) wird in Fässer abgefüllt und vier bis sechs Wochen gelagert, bevor es zur Abholung bereitliegt. | Der Tag beginnt für die Bierbrauer dabei bei Schönwetter vor dem Bierbrunnen im Markt, bei Schlechtwetter in der Bierbar der CreativBrauerei. Anschließend vergibt der Braumeister die Arbeitspakete für den Tag. Vom Maischen bis zur Gärung wird der komplette Weg der Bierproduktion durchgemacht. Das dabei gebraute Bier (ca 75 Liter) wird in Fässer abgefüllt und vier bis sechs Wochen gelagert, bevor es zur Abholung bereitliegt. |