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Das ehemalige '''Hotel Pitter''' (mit dem '''Café Pitter''', einst ein [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Salzburger Kaffeehaus]]) in der Stadt [[Salzburg]], das heutige ''Hotel Crowne Plaza The Pitter'', war zunächst das ''Bergerbräu-Bierhalle'' gewesen.  

Das ehemalige '''Hotel Pitter''' (mit dem '''Café Pitter''', einst ein [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Salzburger Caféhaus]]) in der Stadt [[Salzburg]], das heutige ''Hotel Crowne Plaza The Pitter'', war zunächst das ''Bergerbräu-Bierhalle'' gewesen.  

Das ''Bergerbräuhaus'' hatte seinen Braubetrieb von [[1408]] bis [[1903]] in der [[Neustadt|Stadt Salzburg]] in der [[Linzer Gasse]] (später war dort das [[Centralkino]]). Das Bräu selbst, also die Ausschank, befand sich seit [[1864]] jedoch in der heutigen [[Rainerstraße]], damals ''Westbahn-Straße''.  

Das ''Bergerbräuhaus'' hatte seinen Braubetrieb von [[1408]] bis [[1903]] in der [[Neustadt|Stadt Salzburg]] in der [[Linzer Gasse]] (später war dort das [[Centralkino]]). Das Bräu selbst, also die Ausschank, befand sich seit [[1864]] jedoch in der heutigen [[Rainerstraße]], damals ''Westbahn-Straße''.  

Das [[Hotel Pitter]] wurde dann von [[1885]] bis [[1888]] unter [[Karl Pitter|Karl]] und Babette Pitter erbaut. Für die Planung und Ausführung zeigte sich die [[Valentin Ceconi & Sohn|Baufirma Ceconi]] verantwortlich. Das Gast- und Einkehrwirtshaus wurde von ihr in ein zweistöckiges Hotel umgebaut, dem ''Hotel Pitter''.

Das [[Hotel Pitter]] wurde dann von [[1885]] bis [[1888]] unter [[Karl Pitter|Karl]] und Babette Pitter erbaut. Für die Planung und Ausführung zeigte sich die [[Valentin Ceconi & Sohn|Baufirma Ceconi]] verantwortlich. Das Gast- und Einkehrwirtshaus wurde von ihr in ein zweistöckiges Hotel umgebaut, dem ''Hotel Pitter''.

Bei den Umbauarbeiten [[1926]] entstand dann der ''Pitterkeller''. Dabei wurde die ehemalige Bierhalle an der [[Auerspergstraße]] in ein Kaffeehaus umgewandelt, dem '''Café Pitter'''. [[1927]] wurde es im Erwerbsverzeichnis der Stadt Salzburg als ''größtes Konzertcafé Salzburgs'' angepriesen.  

Bei den Umbauarbeiten [[1926]] entstand dann der ''Pitterkeller''. Dabei wurde die ehemalige Bierhalle an der [[Auerspergstraße]] in ein Caféhaus umgewandelt, dem '''Café Pitter'''. [[1927]] wurde es im Erwerbsverzeichnis der Stadt Salzburg als ''größtes Konzertcafé Salzburgs'' angepriesen.  

Karl Fellner übernahm zusammen mit seiner Frau [[1958]] den Betrieb in zweiter Generation. [[1966]] gab es dann nochmals Um- und Erweiterungsbauten, bevor es in den [[1990er]] zum heutigen 5-Sterne-Hotel umgebaut wurde.  

Karl Fellner übernahm zusammen mit seiner Frau [[1958]] den Betrieb in zweiter Generation. [[1966]] gab es dann nochmals Um- und Erweiterungsbauten, bevor es in den [[1990er]] zum heutigen 5-Sterne-Hotel umgebaut wurde.  

==Quellen==

==Quellen==

* ''Salzburg Synchronik'', Alfred Winter Verlag, Salzburg 2002, ISBN 3-85380-055-6

* ''Salzburg Synchronik'', Alfred Winter Verlag, Salzburg 2002, ISBN 3-85380-055-6

* '''Zur Planung und Errichtung:''' Walburga Schobersberger: Baumeister einer Epoche. Das gründerzeitliche Wirken der Baumeister und Architektenfamilie Ceconi in Stadt und Land Salzburg. In: Mitteilungen der Gesellschaft für Salzburger Landeskunde, Band 125, S. 703–729. Salzburg 1985

* '''Zur Planung und Errichtung:''' Walburg Schobersberger: Baumeister einer Epoche. Das gründerzeitliche Wirken der Baumeister und Architektenfamilie Ceconi in Stadt und Land Salzburg. In: Mitteilungen der Gesellschaft für Salzburger Landeskunde, Band 125, S. 703–729. Salzburg 1985

* Schriftenreihe des Vereines ''Freunde der Salzburger Geschichte'', 1995, Beitrag Walburg Schobersberger: ''Vom Cafégewölb zum Literatencafé''

* Schriftenreihe des Vereins ''Freunde der Salzburger Geschichte'', 1995, Beitrag Walburg Schobersberger: ''Vom Cafégewölb zum Literatencafé''

[[Kategorie:Tourismus|Pitter, Hotel]]

[[Kategorie:Tourismus|Pitter, Hotel]]