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Restaurant Pfefferschiff (Quelltext anzeigen)
Version vom 3. März 2008, 22:08 Uhr
, 22:08, 3. Mär. 2008Die Seite wurde neu angelegt: Das heutige '''Restaurant und Gasthaus Pfefferschiff zu Söllheim''' ist ein sehr altes Gasthaus nahe der Stadt Salzburg. == Geschichte == Als im Jahre [[1684...
Das heutige '''Restaurant und Gasthaus Pfefferschiff zu [[Söllheim]]''' ist ein sehr altes Gasthaus nahe der [[Stadt Salzburg]].
== Geschichte ==
Als im Jahre [[1684]] [[Johann Kaufmann]] das [[Ansitz Söllheim|Gut Söllheim]] erwarb, erbaute dieser unter anderem auch die [[Antoniuskapelle zu Söllheim]]. Doch nicht nur diese erbaute er: Er ließ den damaligen Wohnturm im Söllheimer Moor zum heutigen Barockschlössl umbauen, renovierte das Meierhaus und baute unter anderem auch das Haus neben der Kapelle, welches seit der Renovierung Mitte des [[20. Jahrhundert]]s den Namen ''"Pfefferschiff"'' trägt. Zuvor war das Gasthaus unter dem Namen ''Söllheimerwirt'' bekannt.
Ende des [[17. Jahrhundert]]s sowie im [[18. Jahrhundert]] diente das Gasthaus auch als Kaplanei-, Mesner- und Schulhaus. Der Mesner und Lehrer zu Söllheim sowie Mühlknecht an der [[Reindlmühle]] zu Söllheim-[[Unteresch]] [[Lorenz Enzinger]] hielt im Söllheimerwirtshaus Unterricht. Die kleinen Kinder aus der Umgebung durften kommen, um etwas zu lernen. Lorenz Enzinger wurde von Johann Kaufmann eingeladen, direkt in Söllheim zu wohnen. So wechselte Enzinger seinen Wohnsitz von der Reindlmühle hinauf nach Söllheim.
== Das Pfefferschiff (Heute) ==
Heute wird das ''Pfefferschiff'' von [[Petra Fleischhaker|Petra]] und [[Klaus Fleischhaker]] bewirtschaftet. Klaus Fleischhaker erhielt bereits viele Preise und Auszeichnungen für seine Kochkunst.
[[Kategorie:Flachgau]]
== Geschichte ==
Als im Jahre [[1684]] [[Johann Kaufmann]] das [[Ansitz Söllheim|Gut Söllheim]] erwarb, erbaute dieser unter anderem auch die [[Antoniuskapelle zu Söllheim]]. Doch nicht nur diese erbaute er: Er ließ den damaligen Wohnturm im Söllheimer Moor zum heutigen Barockschlössl umbauen, renovierte das Meierhaus und baute unter anderem auch das Haus neben der Kapelle, welches seit der Renovierung Mitte des [[20. Jahrhundert]]s den Namen ''"Pfefferschiff"'' trägt. Zuvor war das Gasthaus unter dem Namen ''Söllheimerwirt'' bekannt.
Ende des [[17. Jahrhundert]]s sowie im [[18. Jahrhundert]] diente das Gasthaus auch als Kaplanei-, Mesner- und Schulhaus. Der Mesner und Lehrer zu Söllheim sowie Mühlknecht an der [[Reindlmühle]] zu Söllheim-[[Unteresch]] [[Lorenz Enzinger]] hielt im Söllheimerwirtshaus Unterricht. Die kleinen Kinder aus der Umgebung durften kommen, um etwas zu lernen. Lorenz Enzinger wurde von Johann Kaufmann eingeladen, direkt in Söllheim zu wohnen. So wechselte Enzinger seinen Wohnsitz von der Reindlmühle hinauf nach Söllheim.
== Das Pfefferschiff (Heute) ==
Heute wird das ''Pfefferschiff'' von [[Petra Fleischhaker|Petra]] und [[Klaus Fleischhaker]] bewirtschaftet. Klaus Fleischhaker erhielt bereits viele Preise und Auszeichnungen für seine Kochkunst.
[[Kategorie:Flachgau]]