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| | [[Bild:Stiegl_Historisch_Brauhaus_Gstaetten.jpg|thumb|Das Original-Brauhaus "beym Stiegl auf der Gstätten"]] | | [[Bild:Stiegl_Historisch_Brauhaus_Gstaetten.jpg|thumb|Das Original-Brauhaus "beym Stiegl auf der Gstätten"]] |
| | [[Bild:Stiegl_Sudhaus_Noriker.JPG|thumb|Europas modernstes Sudhaus in der Stieglbrauerei.]] | | [[Bild:Stiegl_Sudhaus_Noriker.JPG|thumb|Europas modernstes Sudhaus in der Stieglbrauerei.]] |
| − | [[Bild:Stiegl_Brauerei_Luftaufnahme_2005.JPG|thumb|Luftaufnahme der Stieglbrauerei in [[Maxglan]] aus dem Jahr 2005.]] | + | [[Bild:Stiegl_Brauerei_Luftaufnahme_2005.JPG|thumb|Luftaufnahme der Stieglbrauerei in [[Maxglan]] aus dem Jahr 2005]] |
| | + | [[Datei:Stiegl_Brauerei_Aussen.jpg|thumb|Stieglbrauerei]] |
| | Die Geschichte von Stiegl ist untrennbar mit der Stadt [[Salzburg]] verbunden. Denn bereits im Jahr [[1492]], als Christoph Columbus in eine neue Welt segelte, wurde die Stieglbrauerei zu Salzburg gegründet. Die kleine Gasthausbrauerei entwickelte sich in den über 500 Jahren zu Österreichs größter und führender Privatbrauerei. Der Gasthof mit Brauereibetrieb stand nächst der [[Gstättengasse]], etwa dort, wo sich bis vor kurzem das Gesundheitsamt befand. Er stand einst nach Süden hin an der heute ebenfalls nicht mehr bestehenden schmalen [[Stieglgasse]], die nach einer zum Städtischen Arm des [[Almkanal]]s hinunter führenden kleinen Stiege benannt war. Der dortige Almkanalarm verläuft heute verrohrt im Gehsteigbereich vor dem [[Haus der Natur]] zur [[Salzach]]. | | Die Geschichte von Stiegl ist untrennbar mit der Stadt [[Salzburg]] verbunden. Denn bereits im Jahr [[1492]], als Christoph Columbus in eine neue Welt segelte, wurde die Stieglbrauerei zu Salzburg gegründet. Die kleine Gasthausbrauerei entwickelte sich in den über 500 Jahren zu Österreichs größter und führender Privatbrauerei. Der Gasthof mit Brauereibetrieb stand nächst der [[Gstättengasse]], etwa dort, wo sich bis vor kurzem das Gesundheitsamt befand. Er stand einst nach Süden hin an der heute ebenfalls nicht mehr bestehenden schmalen [[Stieglgasse]], die nach einer zum Städtischen Arm des [[Almkanal]]s hinunter führenden kleinen Stiege benannt war. Der dortige Almkanalarm verläuft heute verrohrt im Gehsteigbereich vor dem [[Haus der Natur]] zur [[Salzach]]. |
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| | Seit [[1991]] leitet Dr. [[Heinrich Dieter Kiener]] III. die Geschicke der Stieglbrauerei zu Salzburg. Als Großneffe und Adoptivsohn von Heinrich Kiener II trat er 1985 in die Brauerei ein und wurde bereits in Jugendjahren auf seine zukünftige Aufgabe als Stiegl-Chef vorbereitet. Er studierte an der Universität Innsbruck Rechtswissenschaften sowie Betriebswirtschaft und sammelte Erfahrungen in Brauereien und Banken. Seine fachspezifische Ausbildung erhielt er an der [[Doemens-Schule]], einer Lehr- und Versuchsanstalt für Brauer in Gräfelfing bei München. Im April [[1985]] trat er in die Brauerei ein, wo er bald als rechte Hand des Chefs agierte. Als Marketingstratege war er schon damals offen für Neues. Nach dem Ableben von Heinrich Kiener II. [[1990]] übernahm er die Position des geschäftsführenden Gesellschafters. Im Mai 2010 heiratete er seine Lebensgefährtin Mag.<sup>a</sup><ref>{{Magistra}}</ref> Alessandra Kiener, die ebenfalls im Unternehmen tätig ist. | | Seit [[1991]] leitet Dr. [[Heinrich Dieter Kiener]] III. die Geschicke der Stieglbrauerei zu Salzburg. Als Großneffe und Adoptivsohn von Heinrich Kiener II trat er 1985 in die Brauerei ein und wurde bereits in Jugendjahren auf seine zukünftige Aufgabe als Stiegl-Chef vorbereitet. Er studierte an der Universität Innsbruck Rechtswissenschaften sowie Betriebswirtschaft und sammelte Erfahrungen in Brauereien und Banken. Seine fachspezifische Ausbildung erhielt er an der [[Doemens-Schule]], einer Lehr- und Versuchsanstalt für Brauer in Gräfelfing bei München. Im April [[1985]] trat er in die Brauerei ein, wo er bald als rechte Hand des Chefs agierte. Als Marketingstratege war er schon damals offen für Neues. Nach dem Ableben von Heinrich Kiener II. [[1990]] übernahm er die Position des geschäftsführenden Gesellschafters. Im Mai 2010 heiratete er seine Lebensgefährtin Mag.<sup>a</sup><ref>{{Magistra}}</ref> Alessandra Kiener, die ebenfalls im Unternehmen tätig ist. |
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| − | ===Rochushof===
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| − | [[Bild:Stiegl_Rochushof.JPG|thumb|Der Rochhushof mit dem Haus der Meister an der Stieglbrauerei]]
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| − | Der [[Rochushof]], in dem sich heute ein Bio-Feinkostladen und das "Haus der Meister" befinden, erinnert an den [[Pest]]<nowiki>patron</nowiki>, den heiligen [[Rochus]], und das dortige Pesthaus ([[Lazareth zum Heiligen Rochus]]) samt Pestfriedhof. [[Fürsterzbischof]] [[Paris Graf Lodron]] hatte [[1636]] Pesthaus und Friedhof hier errichten lassen.
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| | ===Österreichs größte und erfolgreichste Privatbrauerei=== | | ===Österreichs größte und erfolgreichste Privatbrauerei=== |
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| | ===Stiegl-Gelände als Veranstaltungsort für Brauchtumsveranstaltungen=== | | ===Stiegl-Gelände als Veranstaltungsort für Brauchtumsveranstaltungen=== |
| | [[Datei:Stiegl_Maibaum_Aufstellen_2012.jpg|thumb|Maibaumaufstellen auf der Festwiese der Stieglbrauerei im Jahr 2012]] | | [[Datei:Stiegl_Maibaum_Aufstellen_2012.jpg|thumb|Maibaumaufstellen auf der Festwiese der Stieglbrauerei im Jahr 2012]] |
| | + | [[Datei:Stiegl_Maibaum_Aufstellen_Krone.jpg|thumb|Maibaumaufstellen in der Stieglbrauerei im Jahr 2012]] |
| | Das alljährliche Aufstellen des Maibaums bei der Stieglbrauerei stellt eine schon zur Tradition gewordene und beliebte Veranstaltung dar. Beim Stiegl-Maibaumfest 2012 wurden 4000 Besucher gezählt. | | Das alljährliche Aufstellen des Maibaums bei der Stieglbrauerei stellt eine schon zur Tradition gewordene und beliebte Veranstaltung dar. Beim Stiegl-Maibaumfest 2012 wurden 4000 Besucher gezählt. |
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| − | ==Bildergalerie== | + | ==Bilder == |
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| − | Datei:Stiegl_Brauerei_Aussen.jpg|Stieglbrauerei
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| − | Datei:Stiegl-Werkseinfahrt bei der Kendlerstraße.jpg|Stiegl-Werkseinfahrt bei der [[Kendlerstraße]]
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| − | Datei:Stiegl_Maibaum_Aufstellen_Krone.jpg|Maibaumaufstellen in der Stieglbrauerei im Jahr 2012
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| − | Datei:Stieglgeleis in Maxglan.JPG|Stieglgleis in Maxglan als Anschluss an das Bahnnetz der Österr. Bundesbahn
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| − | Datei:Stieglbahn, Geleise vor der Werkseinfahrt, Gaudi&Zisch Getränkemarkt.jpg|Stieglbahn, Geleise vor der Werkseinfahrt im Westen, Gaudi&Zisch Getränkemarkt an der Kendlerstraße
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| − | Datei:Stiegl-Brauerei, Ostseite.jpg|Stiegl-Brauerei, Ostseite
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| − | Datei:Stiegl-Gelände als Volkskulturplatz.jpg|Stiegl-Gelände als Volkskulturplatz
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| − | Datei:Ehemalige Brauerei Wildshut, jetzt Gutshof, seit 1917 im Besitz der Stiegl Brauerei in Salzburg.jpg|Ehemalige Brauerei Wildshut, jetzt Gutshof, seit [[1917]] im Besitz der [[Stieglbrauerei zu Salzburg]].
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| − | Datei:Wildshut Gutshof.jpg|Gutshof in Wildshut
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| − | Datei:Stiegl Brauerei Westpanorama.jpg|Stiegl-Brauerei Westpanorama
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| − | Datei:Stiegl Verwaltungshaus.jpg|Stiegl-Verwaltungszentrum in Maxglan
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| | ==Literatur== | | ==Literatur== |
| | * [[Harald Waitzbauer|Waitzbauer, Harald]] (Text), [[Gerhard Trumler|Trumler, Gerhard]] (Illustrationen): ''500 Jahre Salzburger Stiegl-Bier, 1492 - 1992'', Wien 1992, ISBN 3-85447-406-7 | | * [[Harald Waitzbauer|Waitzbauer, Harald]] (Text), [[Gerhard Trumler|Trumler, Gerhard]] (Illustrationen): ''500 Jahre Salzburger Stiegl-Bier, 1492 - 1992'', Wien 1992, ISBN 3-85447-406-7 |