680.863
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Günther Seeleitner (Quelltext anzeigen)
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DI Dr. '''Günther Seeleitner''' (* [[26. April]] [[1953]] in [[Salzburg]]) ist Braumeister für Craftbier, Bierspezialitäten und Innovationen bei der Brau Union Österreich AG und Braumeister der [[Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen - Treffpunkt der Bierkultur]].
DI Dr. '''Günther Seeleitner''' (* [[26. April]] [[1953]] in [[Salzburg]]) ist Braumeister für Craftbier, Bierspezialitäten und Innovationen bei der Brau Union Österreich AG und Braumeister der [[Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen]]'' - Treffpunkt der Bierkultur''.
==Tätigkeit==
==Karriere==
Dr. Seeleitner ist seit [[1990]] Braumeister der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen, seit [[2002]] Präsident des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker und war von [[2004]] bis [[2016]] Braumeister der [[Brauerei Zipf]] in [[Oberösterreich]]. Er leitet die Ausbildungskurse zum Biersommelier, die unter Autorisation und Schirmherrschaft durch den Verband der Brauereien Österreichs in der Spazialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen durchgeführt werden.
Dr. Seeleitner ist seit [[1990]] Braumeister der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen, seit [[2002]] Präsident des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker und war von [[2004]] bis [[2016]] Braumeister der [[Brauerei Zipf]] in [[Oberösterreich]]. Er leitet die Ausbildungskurse zum Biersommelier, die unter Autorisation und Schirmherrschaft durch den Verband der Brauereien Österreichs in der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen durchgeführt werden.
Die von ihm kreierten Biere erhielten zahlreiche Auszeichnungen beim [[European Beer Star]] und beim [[World Beer Cup]]. Nunmehr braut er immer wieder Sondereditionen und Craft-Bier-Spezialitäten wie der [[Kaltenhauser Kardinal]], [[Kaltenhauser Gandolf]], oder das [[Kaltenhauser Maroni Style]]. Eine laufende Übersicht findet sich auf der Webseite der [http://www.kaltenhausen.at/kaltenhausner.html Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen].
== Bier-Kreationen ==
Im Sommer [[2009]] hatte er ein besonderes Bier, das [[Ruperti Bier]], aus Anlass des 20-jährigen Pächterjubiläums im [[Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen]] von [[Haas|Edith und Anton Haas]] gebraut.
Die von ihm kreierten Biere erhielten zahlreiche Auszeichnungen beim [[European Beer Star]] und beim [[World Beer Cup]]. Nunmehr braut er immer wieder Sondereditionen und Craft-Bier-Spezialitäten wie der [[Kaltenhauser Kardinal]], [[Kaltenhauser Gandolf]], oder das [[Kaltenhauser Maroni Style]].
==Quellen==
==Quellen==