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Salzburger Nutzviehmarkt (Quelltext anzeigen)

Version vom 5. Juli 2016, 14:51 Uhr

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Der '''Salzburger Nutzviehmarkt''' befindet sich nahe des Geländes des [[Salzburger Schlachthof|Salzburger Schlachthofes]] an der [[Metzgerstraße]] in [[Salzburg]].  
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Der '''Salzburger Nutzviehmarkt''' befindet sich nahe des Geländes des [[Salzburger Schlachthof]]es an der [[Metzgerstraße]] in der [[Stadt Salzburg]].  
    
==Geschichte==
 
==Geschichte==
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Von [[1913]] bis bis zum Jahr [[1974]] befand sich der Salzburger Nutzviehmarkt auf einem Grundstück in [[Gnigl]] an der Kreuzung [[Vogelweiderstraße]] - [[Gnigler Straße]] in Salzburg. Er wurde in den späteren Jahren seines Bestandes üblicherweise jeden Montag abgehalten.
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Ab [[1874]] diente in Salzburg ein Grundstück nahe der [[Salzach]] zwischen der [[Westbahn]] und der [[St.-Julien-Straße]] als Viehmarktplatz. Von [[1913]] bis bis zum Jahr [[1974]] befand sich der Salzburger Nutzviehmarkt dann auf einem Grundstück in [[Gnigl]] an der Kreuzung [[Vogelweiderstraße]] - [[Gnigler Straße]]. Er wurde in den späteren Jahren seines Bestandes üblicherweise jeden Montag abgehalten.
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Bei einigen in der Nähe des Nutzviehmarktes befindlichen Gasthäusern (z. B. ehem. Gasthof zur Linde in der Bayerhamerstraße) konnten die Viehhändler in deren Stallungen das für den Verkauf bestimmte Nutzvieh nach der Anlieferung einstellen. Vielfach stammte das Nutzvieh auch von den Gebirgsgauen und mußte rechtzeitig angeliefert werden. Bei den Bauern galt es als Geheimtipp, das in den dortigen Stallungen angelieferte Vieh schon vor dem Auftrieb auf den Nutzviehmarkt anzusehen und sich dadurch nach Möglichkeit z. B. besonders gute Milchkühe zu sichern. 
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Zuvor (ab [[1874]]) diente in Salzburg ein Grundstück nahe der Salzach zwischen der Bahn und der [[St.-Julien-Straße]] als Viehmarktplatz.
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Bei einigen in der Nähe des Nutzviehmarktes befindlichen Gasthäusern (z. B. ehemaliger Gasthof zur Linde an der [[Bayerhamerstraße]]) konnten die Viehhändler in deren Stallungen das für den Verkauf bestimmte Nutzvieh nach der Anlieferung einstellen. Vielfach stammte das Nutzvieh auch aus den Gebirgsgauen und musste rechtzeitig angeliefert werden. Bei den Bauern galt es als Geheimtipp, das in den dortigen Stallungen angelieferte Vieh schon vor dem Auftrieb auf den Nutzviehmarkt anzusehen und sich dadurch nach Möglichkeit z. B. besonders gute Milchkühe zu sichern. 
 
==Weblink==
 
==Weblink==
 
* [https://www.stadt-salzburg.at/internet/bildung_kultur/stadtgeschichte/aus_der_geschichte/die_salzburger_maerk_397067/ausgewaehlte_spezialmaerkte_212354.htm  Stadtgeschichte, Märkte in Salzburg]
 
* [https://www.stadt-salzburg.at/internet/bildung_kultur/stadtgeschichte/aus_der_geschichte/die_salzburger_maerk_397067/ausgewaehlte_spezialmaerkte_212354.htm  Stadtgeschichte, Märkte in Salzburg]
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==Quelle==
 
==Quelle==
 
* Salzburgwiki
 
* Salzburgwiki
Abgerufen von „https://wiki.sn.at/wiki/Spezial:Mobiler_Unterschied/437852“