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==Geschichtliches==

==Geschichtliches==

Der Name Ölgraben entstand, weil sich an der Stelle des heutigen Gasthauses eine Ölstampfe befand.  

Der Name Ölgraben entstand, weil sich an der Stelle des heutigen Gasthauses eine Ölstampfe befand, wobei Leinsamen verarbeitet wurden.  

In der Zeit nach dem II. Weltkrieg begann es mit einer kleinen und urigen Jausenstation. Während des Autobahnbaues (1956 Fertigstellung des Teilstückes nach Mondsee) nützten die Bauarbeiter oft das Lokal als Einkehr. Mit dem Entstehen des Fremdenverkehrs im Mondseeland kam auch für diese Gaststätte ein großer Aufschwung und sie hatte sich inzwischen dadurch zu einem Gasthaus entwickelt. In der Blütezeit des Fremdenverkehres in den späten 1960er und Anfang 1970er Jahre herrschte auch im Gasthaus Ölgraben ein  sehr großer Andrang. Auch heute genießt diese Lokalität durch ihren Schwerpunkt für bodenständige Kost und gemütliche Gastlichkeit einen guten Ruf.

 

In der Zeit nach dem II. Weltkrieg begann es mit einen kleinen Bauernwirtshaus. Laut Bericht einer Zeitzeugin wurde anfangs das Bier mit einen Schubkarren von einem Bierdepot in Mondsee geholt. Während des Autobahnbaues (1956 Fertigstellung des Teilstückes nach Mondsee) nützten die Bauarbeiter oft das Lokal als Einkehr. Mit dem Entstehen des Fremdenverkehrs im Mondseeland kam auch für diese Gaststätte ein großer Aufschwung und sie hatte sich inzwischen dadurch zu einem Gasthaus entwickelt. In der Blütezeit des Fremdenverkehres in den späten 1960er und Anfang 1970er Jahre herrschte auch im Gasthaus Ölgraben ein  sehr großer Andrang. Auch heute genießt diese Lokalität durch ihren Schwerpunkt für bodenständige Kost und gemütliche Gastlichkeit einen guten Ruf.

Da die Ortschaft Ölgraben im Bereich der Landesgrenze und wesentlich näher bei Thalgau als bei Mondsee liegt, haben früher manche dortige Kinder die Schulen in [[Thalgau]] besucht, obwohl sie eigentlich dem Schulsprengel Mondsee angehört hatten. Erst mit der Einführung der Schülerbusse hat sich diese Gepflogenheit erübrigt. Einige Familien aus diesem Bereich bestatten ebenfalls seit langem im Ortsfriedhof Thalgau ihre Verstorbenen.  

==Umgebung==

==Umgebung==