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{{Googlemapsadr|5020+Salzburg|Schwarzstraße+10}}
Der '''Stadtwirt''' ist eine Bar und Restaurant in der [[Stadt Salzburg]].
== Allgemeines ==
Der Stadtwirt knüpft seit 2010 an alte Traditionen an. Ein Wirtsbetrieb in der [[Schwarzstraße]] ist seit [[1758]] nachweisbar, zuletzt unternahm die [[Stieglbrauerei]] [[2002]] eine Renovierung des Hauses und richtete das [[Stiegls Weizzz]] ein. Heute steht der Stadtwirt für traditionelle österreichische Küche in urigem Ambiente.
== Geschichte ==
1758 ensteht die Weinstube "Stadtwirt zu Salzburg" an der heutigen Schwarzstraße. Die historischen Gewölbe sind bis heute erhalten und stehen unter Denkmalschutz. Der Familienbetrieb der Gründerfamilie Prasch existiert bis [[1894]]. Es folgten Jahre als Kreißlerei, bis kurz vor dem [[Zweiten Weltkrieg]] die "Savoy-Bar" eingerichtet wurde. Diese wurde nach dem Krieg am [[8. Oktober]] [[1945]] wiedereröffnet. Nach der entgültigen Schließung des Savoy folgten Jahre ohne gastronomische Nutzung, die im Umbau in Geschäftsflächen in den [[1970er]] Jahren gipfelten. Erst mit der Eröffnung des Stiegls Weizzz lebte der historische Standort als Gaststätte wieder auf.
== Öffnungszeiten ==
;täglich: ab 17:00 Uhr geöffnet
== Adresse ==
:Schwarzstraße 10
:5020 Salzburg
:Telefon: (0 662) 87 02 91
== Weblinks ==
* {{Homepage|http://www.stadtwirt.cc/}}
[[Kategorie:Bar]]
[[Kategorie:Gasthaus]]
[[Kategorie:Restaurant]]
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