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Der '''Käsehof''' ist eine [[Flachgau]]er Molkereigenossenschaft mit Sitz in [[Seekirchen am Wallersee]].

Die '''Käsehof GmbH''' ist eine [[Flachgau]]er Molkereigenossenschaft mit Sitz in [[Seekirchen am Wallersee]].

==Geschichte==

==Geschichte==

In den Zwischenkriegsjahren begannen sich die Bauern im Flachgau in Käsereigenossenschaften zu organisieren. So wurden zum Beispiel [[1928]] die Käsereigenossenschaft Seekirchen, [[1935]] jene in [[Schleedorf]] und [[1937]] in [[Kothgumprechting]] (Gemeinde Seekirchen) gegründet.

In den Zwischenkriegsjahren begannen sich die Bauern im Flachgau in Käsereigenossenschaften zu organisieren. So wurden zum Beispiel [[1928]] die [[Käsereigenossenschaft Seekirchen]], [[1935]] jene in [[Schleedorf]] und [[1937]] in [[Kothgumprechting]] (Gemeinde Seekirchen) gegründet.

In Schleedorf waren es etwa 30 Bauern mit knapp 200 Kühen, die so zwei oder drei Emmentaler-Laibe pro Tag produzierten.

In Schleedorf waren es etwa 30 Bauern mit knapp 200 Kühen, die so zwei oder drei Emmentaler-Laibe pro Tag produzierten.

Vor dem EU-Beitritt Österreichs wurden viele selbständige Flachgauer Käsereien zur ''Salzburger Landkäserei'' zusammengefasst. Es entstand der größte Käseerzeuger des [[Bundesland Salzburg|Bundeslandes]]. In Kotgumprechting wurde [[1994]] unter dem Namen ''Hapack'' eine hypermoderne Verpackungsanlage installiert, die heute hauptsächlich für die [[Pinzgau Milch]] und den Käsehof verpackt.

Vor dem EU-Beitritt Österreichs wurden viele selbständige Flachgauer Käsereien zur ''Salzburger Landkäserei'' zusammengefasst. Es entstand der größte Käseerzeuger des [[Bundesland Salzburg|Bundeslandes]]. In [[Kotgumprechting]] wurde [[1994]] unter dem Namen ''Hapack'' eine hypermoderne Verpackungsanlage installiert, die heute hauptsächlich für die [[Pinzgau Milch]] und den Käsehof verpackt.

[[1995]] brachte die Salzburger Landkäserei den ersten Biokäse auf den Markt. Er trug damals schon den heute geläufigen Namen ''Ja!Natürlich''. [[1996]] führte man die Marke ''Käsehof'' ein.

[[1995]] brachte die [[Salzburger Landkäserei]] den ersten Biokäse auf den Markt. Er trug damals schon den heute geläufigen Namen ''Ja!Natürlich''. [[1996]] führte man die Marke ''Käsehof'' ein.

Im Mai [[1999]] eröffnete der Käsehof die erste Bio-Schaukäserei Österreichs in Schleedorf. Die [[Salzburger Käsewelt]] kann heute an sechs Tagen in der Woche besucht werden.

Im Mai [[1999]] eröffnete der Käsehof die erste Bio-Schaukäserei Österreichs in Schleedorf. Die [[Salzburger Käsewelt]] kann heute an sechs Tagen in der Woche besucht werden.

Im Sommer [[2010]] übernahm die [[Alpenmilch Salzburg]] 51% am Käsehof. Geschäftsführer der neuen Gesellschaft sind [[Christian Leeb]] von der Alpenmilch und der bisherige Käsehof Leiter [[Franz Zehentner]].

Im Sommer [[2010]] übernahm die [[Alpenmilch Salzburg]] 51% am Käsehof. Geschäftsführer der neuen Gesellschaft sind [[Christian Leeb]] von der Alpenmilch und der bisherige Käsehof Leiter [[Franz Zehentner]].

Am 1.7.2013 wurde die Käsehof GmbH als übertragende Gesellschaft in die Alpenmilch Salzburg Ges.m.b.H. als aufnehmende Gesellschaft verschmolzen. Gleichzeitig wurde die Alpenmilch Salzburg Ges.m.b.H. auf [[SalzburgMilch|'''SalzburgMilch GmbH''']] umfirmiert. Es handelte sich dabei um eine Gesamtrechtsnachfolge, das bedeutet, dass alle Verträge automatisch auf die neue Gesellschaft übergingen.

Am [[1. Juli]] [[2013]] wurde die Käsehof GmbH als übertragende Gesellschaft in die [[Alpenmilch Salzburg GmbH]] als aufnehmende Gesellschaft verschmolzen. Gleichzeitig wurde die Alpenmilch Salzburg GmbH auf [[SalzburgMilch GmbH]] umfirmiert. Es handelte sich dabei um eine Gesamtrechtsnachfolge, das bedeutet, dass alle Verträge automatisch auf die neue Gesellschaft übergingen.

==Zahlen==

==Zahlen==

:SalzburgMilch GmbH

:SalzburgMilch GmbH

:Kothgumprechting 31

:Kothgumprechting 31

:5201 Seekirchen a. Wallersee

:5201 Seekirchen am Wallersee

==Quelle==

==Quelle==

{{Homepage|http://www.kaesehof.at/}}

{{Homepage|http://www.kaesehof.at/}}

[[Kategorie:Unternehmen]]

[[Kategorie:Unternehmen]]

[[Kategorie:Landwirtschaft]]

[[Kategorie:Landwirtschaft]]

[[Kategorie:Flachgau]]

[[Kategorie:Flachgau]]

[[Kategorie:Seekirchen am Wallersee]]

[[Kategorie:Seekirchen am Wallersee]]