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ergänzt mit den Daten zum Café Pitter
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Das ehemalige '''Hotel Pitter''', das heutige ''Hotel Crowne Plaza The Pitter'', war zunächst das ''Bergerbräuhaus'' gewesen.  
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Das ehemalige '''Hotel Pitter''' (mit dem '''Café Pitter''', einst ein [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Salzburger Kaffeehaus]]), in der Stadt [[Salzburg]], das heutige ''Hotel Crowne Plaza The Pitter'', war zunächst das ''Bergerbräu-Bierhalle'' gewesen.  
    
Das ''Bergerbräuhaus'' hatte seinen Braubetrieb von [[1408]] bis [[1903]] in der [[Neustadt|Stadt Salzburg]] in der [[Linzergasse]] (später war dort das [[Centralkino]]). Das Bräu selbst, also die Ausschank, befand sich seit [[1864]] jedoch in der heutigen [[Rainerstraße]], damals ''Westbahn-Straße''.  
 
Das ''Bergerbräuhaus'' hatte seinen Braubetrieb von [[1408]] bis [[1903]] in der [[Neustadt|Stadt Salzburg]] in der [[Linzergasse]] (später war dort das [[Centralkino]]). Das Bräu selbst, also die Ausschank, befand sich seit [[1864]] jedoch in der heutigen [[Rainerstraße]], damals ''Westbahn-Straße''.  
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Das [[Hotel Pitter]] wurde dann von [[1885]] bis [[1888]] unter [[Karl Pitter|Karl]] und Babette Pitter erbaut. Für die Planung und Ausführung zeigte sich die [[Valentin Ceconi & Sohn|Baufirma Ceconi]] verantwortlich.  
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Das [[Hotel Pitter]] wurde dann von [[1885]] bis [[1888]] unter [[Karl Pitter|Karl]] und Babette Pitter erbaut. Für die Planung und Ausführung zeigte sich die [[Valentin Ceconi & Sohn|Baufirma Ceconi]] verantwortlich. Das Gast- und Einkehrwirtshaus wurde von ihr in ein zweistöckiges Hotel umgebaut, dem ''Hotel Pitter''
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Bei den Umbauarbeiten [[1926]] entstand dann der ''Pitterkeller''. Dabei wurde die ehemalige Bierhalle an der [[Auerspergstraße]] in ein Kaffeehaus umgewandelt, dem '''Café Pitter'''. [[1927]] wurde es im Erwerbsverzeichnis der Stadt Salzburg als ''größtes Konzercafé Salzburgs'' angepriesen.
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==Quelle==
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Karl Feller übernahm zusammen mit seiner Frau [[1958]] den Betrieb in zweiter Generation. [[1966]] gab es dann nochmals Um- und Erweiterungsbauten, bevor es in den [[1990er]] zum heutigen 5-Sterne-Hotel umgebaut wurde.
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==Quellen==
 
* ''Salzburg Synchronik'', Alfred Winter Verlag, Salzburg, 2002, ISBN 3-85380-055-6
 
* ''Salzburg Synchronik'', Alfred Winter Verlag, Salzburg, 2002, ISBN 3-85380-055-6
* '''Zur Planung und Errichtung:''' Walburga Schobersberer: Baumeister einer Epoche. Das gründerzeitliche Wirken der Baumeister und Architektenfamilie Ceconi in Stadt und Land Salzburg. In: Mitteilungen der Gesellschaft für Salzburger Landeskunde. Band 125, S. 703-729. Salzburg 1985.
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* '''Zur Planung und Errichtung:''' Walburga Schobersberer: Baumeister einer Epoche. Das gründerzeitliche Wirken der Baumeister und Architektenfamilie Ceconi in Stadt und Land Salzburg. In: Mitteilungen der Gesellschaft für Salzburger Landeskunde. Band 125, S. 703-729. Salzburg 1985
 
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* Schriftenreihe des Vereines ''Freunde der Salzburger Geschichte'', 1995, Beitrag Walburg Schobensberger ''Vom Cafégewölb zum Literatencafé''
    
[[Kategorie:Andräviertel|Pitter, Hotel]]
 
[[Kategorie:Andräviertel|Pitter, Hotel]]
 
[[Kategorie:Hotel|Pitter, Hotel]]
 
[[Kategorie:Hotel|Pitter, Hotel]]
 
[[Kategorie:Fünf Stern|Pitter, Hotel]]
 
[[Kategorie:Fünf Stern|Pitter, Hotel]]
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[[Kategorie:Cafe|Pitter, Café]]