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==Leben==

==Leben==

Walter Grüll, Sohn eines Geografie-[[Professor]]s, wuchs in Salzburg-[[Parsch]] auf. Schon im Kindesalter entdeckte er seine Liebe zu den [[Fische]]n. Mit 16 Jahren hatte er bereits die ersten Forellen vom Ei weg aufgezogen. Seit 1981 bewirtschaftet er eine Fischzucht in der [[Hellbrunner Allee]]. 1993 gründete er mit [[Bernhard Zisler]] das Geschäft "[[Al Pescatore]]" in einer ehemaligen Metzgerei in Grödig.  

Walter Grüll, Sohn eines Geografie-[[Professor]]s, wuchs in Salzburg-[[Parsch]] auf. Schon im Kindesalter entdeckte er seine Liebe zu den [[Fische]]n. Mit 16 Jahren hatte er bereits die ersten Forellen vom Ei weg aufgezogen. Seit 1981 bewirtschaftet er eine Fischzucht in der [[Hellbrunner Allee]]. 1993 gründete er mit Bernhard Zisler das Geschäft "Al Pescatore" in einer ehemaligen Metzgerei in Grödig. Mit [[1. Jänner]] [[2013]] wurde Grüll dann Alleinbesitzer des Unternehmens und nannte das Geschäft [[Grüll Fischspezialitäten|Grüll]].

Walter Grüll konnte so sein Hobby zum Beruf machen, was man auch beim Besuch in seinem Geschäft spürt. Er ist mit Leib und Seele mit seiner Ware, den Produkten der Seen, Flüsse und Meere, verbunden, und weiß seine Kunden immer gut zu beraten. Er ist Österreichs einziger [[Kaviar]]-Produzent.

Walter Grüll konnte so sein Hobby zum Beruf machen, was man auch beim Besuch in seinem Geschäft spürt. Er ist mit Leib und Seele mit seiner Ware, den Produkten der Seen, Flüsse und Meere, verbunden, und weiß seine Kunden immer gut zu beraten. Er ist Österreichs einziger [[Kaviar]]-Produzent.

== Siehe auch ==

== Siehe auch ==

*  [[Fischzucht-Entwicklungshilfe in Peru 1998 aus Grödig]]

*  [[Fischzucht-Entwicklungshilfe in Peru 1998 aus Grödig]]

==Quellen==

==Quellen==

* Eigenbeitrag [[Benutzer:Mosaico|Peter Krackowizer]] aufgrund mehrere Interviews mit Walter Grüll

* Eigenbeitrag [[Benutzer:Mosaico|Peter Krackowizer]]

[[Kategorie:Person|Grüll, Walter]]

[[Kategorie:Person|Grüll, Walter]]

[[Kategorie:Salzburgs Töchter und Söhne|Grüll, Walter]]

[[Kategorie:Salzburgs Töchter und Söhne|Grüll, Walter]]

[[Kategorie:Unternehmer|Grüll, Walter]]

[[Kategorie:Unternehmer|Grüll, Walter]]