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===Exkurs: Bienensterben===   

===Exkurs: Bienensterben===   

Die Vereinten Nationen sind mittlerweile (März 2011) wegen des in den vergangenen Jahren in den industrialisierten Ländern der nördlichen Erdhalbkugel stark angestiegenen [[Bienensterben]]s alarmiert. Es sind bereits bis zu 85 Prozent der Bienenschwärme durch Umweltverschmutzung und Krankheiten umgekommen. Auch die Abnahme von Blumenwiesen und die immer kleinere Zahl der Imker wirken sich negativ auf die Bestände an Honigbienen aus. Dabei werden von den rund 100 Pflanzenarten, aus denen die Menschen ihre Nahrung gewinnen, zu 90 Prozent von Bienen bestäubt.

Die Vereinten Nationen sind mittlerweile (März 2011) wegen des in den vergangenen Jahren in den industrialisierten Ländern der nördlichen Erdhalbkugel stark angestiegenen Bienensterbens alarmiert. Es sind bereits bis zu 85 Prozent der Bienenschwärme durch Umweltverschmutzung und Krankheiten umgekommen. Auch die Abnahme von Blumenwiesen und die immer kleinere Zahl der Imker wirken sich negativ auf die Bestände an Honigbienen aus. Dabei werden von den rund 100 Pflanzenarten, aus denen die Menschen ihre Nahrung gewinnen, zu 90 Prozent von Bienen bestäubt.

==Honig und andere Produkte==

==Honig und andere Produkte==