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Von den Architekten Walter Baumgartner und Hugo Hübner ließ Adolf Brühl das Schloss Mönchstein zu einem Luxushotel umbauen. Die Ausstattung der Appartements bestand aus wertvollen Teppichen, Gemälden und Stilmöbeln. Das Schloss wurde zum Wohnort zahlreicher [[Salzburger Festspiele|Festspielgäste]] und Festspielakteure, wie z. B. der Opernsängerinnen Hilde Güden und Kirsten Flakstad. Am [[27. Juli]] [[1949]] eröffnete das Hotel für 19 Gäste, das von Lucia Brühl geführt wurde.<ref>"[[Befreit und besetzt, Stadt Salzburg 1945–1955]]", Seite 311</ref> [[1952]] wanderten die Brühls nach [[Brasilien]] aus.  
 
Von den Architekten Walter Baumgartner und Hugo Hübner ließ Adolf Brühl das Schloss Mönchstein zu einem Luxushotel umbauen. Die Ausstattung der Appartements bestand aus wertvollen Teppichen, Gemälden und Stilmöbeln. Das Schloss wurde zum Wohnort zahlreicher [[Salzburger Festspiele|Festspielgäste]] und Festspielakteure, wie z. B. der Opernsängerinnen Hilde Güden und Kirsten Flakstad. Am [[27. Juli]] [[1949]] eröffnete das Hotel für 19 Gäste, das von Lucia Brühl geführt wurde.<ref>"[[Befreit und besetzt, Stadt Salzburg 1945–1955]]", Seite 311</ref> [[1952]] wanderten die Brühls nach [[Brasilien]] aus.  
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[[1956]] wurde die KG um die Familie Karl Mierka erweitert<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=kFnuUgOmndbzl8Rn5PFtyavFQj%2FZQPuVCLZAxIkDf%2F3CuKnYjUO4ZBG6pUUma9OpLv7R9Ii5yxI3j%2BGO9Pb7owEutjafVXHn4RnOMaMYrsqGgfYZTPkqiaSGPD2QEch%2F&id1=19570122_11&q=%2522Hotel%2520Betriebs%2520KG%2520F.%2520Veith%2522#slide11 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 22. Jänner 1957, Seite 5</ref> und erst [[1982]] in die "Gastschloss Mönchstein Karl Mierka Hotelbetriebsgesellschaft" umbenannt.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=5Zox4SCKh7Tv%2FYlWonvA2PMYm17mrMHcPWEb5Cw7c1OBgLCdapiWndfTmrv8HJlCOodBGbrTYqO51cU4L5baoDwDbRKiMw98QzNPaJmUcr68AyFC%2Fhl5smLIKQe9CZwN&id1=19650813_09&q=%2522Hotel%2520Betriebs%2520KG%2520F.%2520Veith%2522#sn-archiv-9 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 13. August 1965, Seite 9</ref> [[1976]] trat Karl Mierka aus der Gesellschaft aus und seine Frau Johanna, "Hansi" genannt, Mierka von Morva-Lieszko, geborene Fritz-Tiefenthaler (* [[31. März]] [[1920]] in der Stadt Salzburg; † [[11. November]] [[2007]] ebenda)<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=uKjo8abWIm8tsP3AETnFIqyXnNv2TB1gnD1%2FmviiJnUxKAHRY0RcRA%2B1B58TUyXkAHxcLW8RSpceHAwHqNVXxVDX9Zityb8gpVtn9XZK5hlo%2Fvy15FAB0xwrRJBqFo9n&id1=20071117_27&q=%2522Karl%2520Mierka%2522#slide27 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 17. November 2007, Seite 27, Parte</ref> trat als Gesellschafterin ein.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=6FpTv2SnQJyvSRSND1Ph3DTPLqFE%2Bk7KJftgVQimGainaQRRemm%2BYFUw1RI4h1BpmtdBTNZHdfGWj6Oq2WygJT8Ur2clBmhiTdM1jZUraNTWZSUMDSdl9f%2B%2BdjxuaKUr&id1=19760816_12&q=Mierka#slide12 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 16. August 1976, Seite 12</ref>
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[[1956]] wurde die KG um die Familie Karl Mierka erweitert<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=kFnuUgOmndbzl8Rn5PFtyavFQj%2FZQPuVCLZAxIkDf%2F3CuKnYjUO4ZBG6pUUma9OpLv7R9Ii5yxI3j%2BGO9Pb7owEutjafVXHn4RnOMaMYrsqGgfYZTPkqiaSGPD2QEch%2F&id1=19570122_11&q=%2522Hotel%2520Betriebs%2520KG%2520F.%2520Veith%2522#slide11 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 22. Jänner 1957, Seite 5</ref> und erst [[1965]] in die "Gastschloss Mönchstein Karl Mierka Hotelbetriebsgesellschaft" umbenannt.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=5Zox4SCKh7Tv%2FYlWonvA2PMYm17mrMHcPWEb5Cw7c1OBgLCdapiWndfTmrv8HJlCOodBGbrTYqO51cU4L5baoDwDbRKiMw98QzNPaJmUcr68AyFC%2Fhl5smLIKQe9CZwN&id1=19650813_09&q=%2522Hotel%2520Betriebs%2520KG%2520F.%2520Veith%2522#sn-archiv-9 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 13. August 1965, Seite 9</ref> [[1976]] trat Karl Mierka aus der Gesellschaft aus und seine Frau Johanna, "Hansi" genannt, Mierka von Morva-Lieszko, geborene Fritz-Tiefenthaler (* [[31. März]] [[1920]] in der Stadt Salzburg; † [[11. November]] [[2007]] ebenda)<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=uKjo8abWIm8tsP3AETnFIqyXnNv2TB1gnD1%2FmviiJnUxKAHRY0RcRA%2B1B58TUyXkAHxcLW8RSpceHAwHqNVXxVDX9Zityb8gpVtn9XZK5hlo%2Fvy15FAB0xwrRJBqFo9n&id1=20071117_27&q=%2522Karl%2520Mierka%2522#slide27 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 17. November 2007, Seite 27, Parte</ref> trat als Gesellschafterin ein.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=6FpTv2SnQJyvSRSND1Ph3DTPLqFE%2Bk7KJftgVQimGainaQRRemm%2BYFUw1RI4h1BpmtdBTNZHdfGWj6Oq2WygJT8Ur2clBmhiTdM1jZUraNTWZSUMDSdl9f%2B%2BdjxuaKUr&id1=19760816_12&q=Mierka#slide12 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 16. August 1976, Seite 12</ref>
    
Anfang Oktober [[2000]] kaufte es Anna Gabrielli-Schwarz.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=G7nTRI%2BnWciIMWRcdrQDTl9U%2BU3x1S2cPFDCVGPij9Zf0aosiBXrgDvSKaLhAHhHOqzPH7UD7dB78%2FKm7ruCFG7e3JDR0GuzYptfKEdpF9xhxPXYWI86C30aMP97asCb&id1=lo20001010_01&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide29 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 10. Oktober 2000, Seite 1 sowie vom [https://www.sn.at/archivsn?img=Fo1d9imxkNlLhEZv%2BizPFIORYSjb9ORccp0jggWGAiulc3xBXSZKtTSE%2Fx4gsVpE0FPynk8Y53V%2FDM5j9CXb7W472tRK9eSSYlZgdQGJTBRLIy%2FHlat6x4A%2BUWe%2FNgpF&id1=lo20001014_11&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide107 14. Oktober 2000, Seite 11]</ref> Die PORR-Niederlassung Salzburg, ein Bauunternehmen, begann am [[7. Jänner]] 2003 mit dem Abriss einiger Altbauteile, da die Besitzerin das Hotel umbauen ließ. Nach Angaben der Besitzerin wurden 7,5 Millionen Euro investiert.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=CB6WNlwp3wDqLBAz%2F8PuhKFvOoakt9Agdz9%2BFj41ngt%2F9xgt5DAg0YTT9xCg0ssVxGABIAIPPgPWWrW6CcXFGwb%2Beekd%2B4IZA57k6B5qiSlI27O7LbmRQXXWDYF59bu1&id1=20040821_22&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide22 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 21. August 2004, Seite 22</ref> Das Hotel sollte bereits eine Woche vor Beginn der [[Salzburger Festspiele]], am [[20. Juli]] 2003, wieder eröffnet werden.<ref>PORR-NACHRICHTEN Nr. 142, 2003</ref>  Bereits am [[28. Oktober]] [[2004]] musste Gabrielli-Schwarz den Konkurs anmelden (46 Betten, 44 Mitarbeiter).<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=jplbN%2BlHHrGxv2iR4XSakBMqmFrxh8fElwTngLE7zzGAEBUvohQsNjVagufpBxkJUzHrrqw4uytFkS3t%2FpeCFSjXdvgyHZro8WSF7VFmnJ60UE1%2BwG7xDLXN7T9tM9lF&id1=20110629_19&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide19 www.sn.at], Archiv der "[[Salzburger Nachrichten]]", Ausgabe vom 29. Juni 2011, Seite 19</ref> Im Konkursverfahren über das Schloss Mönchstein wurden am [[Landesgericht Salzburg]] Forderungen in der Höhe von rund 18,5 Millionen Euro angemeldet. Insgesamt 22 Gläubiger erhoben Forderungen gegen die "Mönchstein Immobilien AG" von 13,54 Millionen Euro, von denen 7,10 Millionen Euro anerkannt wurden. Schätzungen der gesamten Verbindlichkeiten lagen bei etwa 18,5 Millionen Euro.
 
Anfang Oktober [[2000]] kaufte es Anna Gabrielli-Schwarz.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=G7nTRI%2BnWciIMWRcdrQDTl9U%2BU3x1S2cPFDCVGPij9Zf0aosiBXrgDvSKaLhAHhHOqzPH7UD7dB78%2FKm7ruCFG7e3JDR0GuzYptfKEdpF9xhxPXYWI86C30aMP97asCb&id1=lo20001010_01&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide29 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 10. Oktober 2000, Seite 1 sowie vom [https://www.sn.at/archivsn?img=Fo1d9imxkNlLhEZv%2BizPFIORYSjb9ORccp0jggWGAiulc3xBXSZKtTSE%2Fx4gsVpE0FPynk8Y53V%2FDM5j9CXb7W472tRK9eSSYlZgdQGJTBRLIy%2FHlat6x4A%2BUWe%2FNgpF&id1=lo20001014_11&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide107 14. Oktober 2000, Seite 11]</ref> Die PORR-Niederlassung Salzburg, ein Bauunternehmen, begann am [[7. Jänner]] 2003 mit dem Abriss einiger Altbauteile, da die Besitzerin das Hotel umbauen ließ. Nach Angaben der Besitzerin wurden 7,5 Millionen Euro investiert.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=CB6WNlwp3wDqLBAz%2F8PuhKFvOoakt9Agdz9%2BFj41ngt%2F9xgt5DAg0YTT9xCg0ssVxGABIAIPPgPWWrW6CcXFGwb%2Beekd%2B4IZA57k6B5qiSlI27O7LbmRQXXWDYF59bu1&id1=20040821_22&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide22 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 21. August 2004, Seite 22</ref> Das Hotel sollte bereits eine Woche vor Beginn der [[Salzburger Festspiele]], am [[20. Juli]] 2003, wieder eröffnet werden.<ref>PORR-NACHRICHTEN Nr. 142, 2003</ref>  Bereits am [[28. Oktober]] [[2004]] musste Gabrielli-Schwarz den Konkurs anmelden (46 Betten, 44 Mitarbeiter).<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=jplbN%2BlHHrGxv2iR4XSakBMqmFrxh8fElwTngLE7zzGAEBUvohQsNjVagufpBxkJUzHrrqw4uytFkS3t%2FpeCFSjXdvgyHZro8WSF7VFmnJ60UE1%2BwG7xDLXN7T9tM9lF&id1=20110629_19&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide19 www.sn.at], Archiv der "[[Salzburger Nachrichten]]", Ausgabe vom 29. Juni 2011, Seite 19</ref> Im Konkursverfahren über das Schloss Mönchstein wurden am [[Landesgericht Salzburg]] Forderungen in der Höhe von rund 18,5 Millionen Euro angemeldet. Insgesamt 22 Gläubiger erhoben Forderungen gegen die "Mönchstein Immobilien AG" von 13,54 Millionen Euro, von denen 7,10 Millionen Euro anerkannt wurden. Schätzungen der gesamten Verbindlichkeiten lagen bei etwa 18,5 Millionen Euro.