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Imlauer Hotels und Restaurants (Quelltext anzeigen)
Version vom 6. März 2024, 13:21 Uhr
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{{Googlemapsadr|5020+Salzburg|Rainerstrasse+12-14}}Die '''Imlauer Hotels und Restaurants''' sind Unternehmen, die dem Salzburger Hotelier [[Georg Imlauer]] gehören.
[[Datei:Imlauer 25 Jahre 2024 alle Mitarbeiter.jpg|thumb|2024: 25 Jahre Imlauer Hotels und Restaurants mit allen Mitarbeitern, hier in der Mitte des [[Max-Ott-Platz]]es vor dem [[Hotel Pitter]].]]
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[[Datei:Imlauer 25 Jahre 2024.jpg|thumb|2024: 25 Jahre Imlauer Hotels und Restaurants, von links [[Georg Imlauer|Georg]] und Ingrid Imlauer mit Tochter Lisa, Schwiegertochter Maria Strobl und Sohn Thomas.]]
Die '''Imlauer Hotels und Restaurants''' sind Unternehmen, die dem Salzburger Hotelier [[Georg Imlauer]] gehören.
== Die Unternehmen ==
== Die Unternehmen ==
Das Imlauer Bankettservice bietet individuelle ''Catering''-Lösungen und professionelle Abwicklung von [[Event]]s.
Das Imlauer Bankettservice bietet individuelle ''Catering''-Lösungen und professionelle Abwicklung von [[Event]]s.
"''Wir schaffen es nun erstmals die 1 000-Betten-Grenze zu überschreiten''", betonte Georg Imlauer bei einer Pressekonferenz Anfang Juli 2019. Insgesamt 300 Mitarbeiter, darunter 40 Lehrlinge, sind aktuell (Juli 2019) in den Imlauer-Hotels beschäftigt. "''Jährlich vergeben wir regionale Aufträge im Wert von 7,5 Millionen Euro und wir servieren 500 000 Essen pro Jahr''", so der Hotelier.
"Wir schaffen es nun erstmals die 1 000-Betten-Grenze zu überschreiten", betonte Georg Imlauer bei einer Pressekonferenz Anfang Juli 2019. Insgesamt 300 Mitarbeiter, darunter 40 Lehrlinge, sind aktuell (Juli 2019) in den Imlauer-Hotels beschäftigt. "Jährlich vergeben wir regionale Aufträge im Wert von 7,5 Millionen Euro und wir servieren 500 000 Essen pro Jahr", so der Hotelier.
== Februar 2024: Imlauer -Gruppe feiert 25-Jahre-Jubiläum ==
Am Sonntag, den [[18. Februar]] [[2024]] Georg Imlauer und seine Frau Ingrid, zusammen mit ihren rund 480 Mitarbeiter, das 25-jährige Jubiläum.
Ohne harte Arbeit, großem Fleiß sowie akribischer Planung wäre ein Wachstum in diesem Ausmaß nicht möglich gewesen. Das eine oder andere Mal hat Georg Imlauer in den vergangenen 25 Jahren aber auch der Zufall in die Karten gespielt – wie beispielsweise bei der Übernahme des Hotel Imlauer in Wien. Diese war so nicht geplant. Vielmehr wollten die Imlauers die damalige Eigentümerin – deren Haus an ihr Wiener Hotel angrenzte – bei einem Kaffee zu einem Neuanstrich der Fassade bewegen. "In typischem Wiener Charme meinte sie nur, ich solle ihr das Haus doch abkaufen, dann könne ich es selber streichen", erinnert sich Georg Imlauer schmunzelnd. Darüber hinaus hat der Unternehmer vielfach großen Mut bewiesen und antizyklische Investitionen getätigt. Die Übernahme von Schloss Pichlarn erfolgte 2021 mitten in der COVID-Pandemie. "Um erfolgreich zu sein, braucht man sicherlich auch das Talent, Chancen zu erkennen und zu nützen", so der 62-Jährige.
Investiert wurde in den vergangenen 25 Jahren nicht nur in die Betriebe, sondern auch in die Mitarbeiter. Die Lehrlingsausbildung ist Georg Imlauer schon immer ein besonderes Anliegen, hat er doch selbst 1977 als Lehrling im Gasthof Hindenburg in Saalfelden seinen beruflichen Werdegang gestartet. Aktuell bildet das Unternehmen 64 Lehrlinge aus – insgesamt haben bereits mehr als 600 Lehrlinge ihre Ausbildung innerhalb der Imlauer-Gruppe abgeschlossen. Das hohe Niveau zeigt sich regelmäßig durch Top-Platzierungen der Lehrlinge bei Landes- und Staatsmeisterschaften.
Qualität, hoher Servicecharakter und gelebte Gastfreundschaft zählen zu den Grundwerten, welche die Imlauer-Hotels und Restaurants auszeichnen. "Für uns ist jeder Betrieb etwas Besonderes und dabei achten wir darauf, dass jedes Haus seine eigene Identität und seinen Charme behält", betont Georg Imlauer. Großen Anteil am Erfolg hat die Tatsache, dass das Unternehmen durch und durch ein Familienbetrieb ist. Neben Ehefrau Ingrid arbeitet auch Tochter Lisa seit Jahren im Marketing der Hotelgruppe. Sohn Thomas ist Gesellschafter und Prokurist sowie in der Geschäftsführung tätig. Seine Lebensgefährtin Maria Strobl ist verantwortlich für die Lohnverrechnung sowie die Mitarbeiter. "Es ist schon etwas ganz Besonderes, 25 Jahre auf einem so hart umkämpften Markt zu bestehen. Unser Familienleben ist eng mit unserem Unternehmen verbunden und ich bin sehr stolz auf das, was wir erreicht haben", betont Junior-Chef Thomas Imlauer.
Einen Namen hat sich die Imlauer-Gruppe im Besonderen auch mit der hohen Dienstleistungsqualität im F&B-Sektor gemacht. Die wird für den Gast nicht nur in den Restaurants oder dem Imlauer Sky spürbar, sondern auch bei großen Events. So zeichnet das Unternehmen seit vielen Jahren beispielsweise für das Catering beim Bewerb der Vierschanzentournee in Bischofshofen, dem ''Night Race'' in [[Schladming]] oder diversen Festspielempfängen verantwortlich.
== Adresse ==
== Adresse ==
* [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/salzburger-hotelier-georg-imlauer-uebernimmt-sein-sechstes-hotel-72847987 Salzburger Hotelier Georg Imlauer übernimmt sein sechstes Hotel], [[Salzburger Nachrichten]], 2. Juli 2019
* [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/salzburger-hotelier-georg-imlauer-uebernimmt-sein-sechstes-hotel-72847987 Salzburger Hotelier Georg Imlauer übernimmt sein sechstes Hotel], [[Salzburger Nachrichten]], 2. Juli 2019
* [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/salzburger-hotelier-uebernimmt-hotel-schloss-pichlarn-97586530 Salzburger Hotelier übernimmt Hotel Schloss Pichlarn]
* [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/salzburger-hotelier-uebernimmt-hotel-schloss-pichlarn-97586530 Salzburger Hotelier übernimmt Hotel Schloss Pichlarn]
* [https://picker-pr.at/pionierarbeit-imlauer-gruppe-feiert-25-jahre-jubilaum/ picker-pr.at], Presseinformation 25 Jahre Imlauer
== Fußnoten ==
== Fußnoten ==
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