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Das '''Gasthaus "Zum Hirschen"''' ist ein nicht mehr bestehender gastronomischer Betrieb im [[Salzburger Stadtteil]] [[Parsch]].

== Geschichte ==
Das Gasthaus befand sich am südlichen Rand des [[Ludwig-Schmederer-Platz]]es.

Am [[16. Dezember]] [[1952]] fand unter der Leitung von Oberregierungsrat Dr. Neuwirth des [[Amt der Salzburger Landesregierung|Amtes der Salzburger Landesregierung]] die Kommissionierungsverhandlung des vieldiskutierten "Böhacker-Liftes" statt. [[Julius Böhacker]], Besitzer Berghotels "Judenbergalpe" wollte einen Sessellift von Parsch zur Judenbergalm errichten.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=%2BBeyNESX6eCXrM7pf3GdtfzLJWOy4%2Fry1gGvBl0R2JJXTIV2DPZAwST4M5i9%2FKt1TYNRY3RPrQuoH6VJyOG%2Bw%2B77jko%2BqD2FqlN5Dqzady1a48nTSe4dIsi8btkCGqLo&id1=19521217_05&q=%2522Gasthaus%2520zum%2520Hirschen%2522#sn-archiv-5 www.sn.at], Archiv der "[[Salzburger Nachrichten]]", Ausgabe vom 17. Dezember 1952, Seite 5</ref>

In den [[1960er]]- bis [[1990er]]-Jahren war das Restaurant bei den Salzburgern sehr beliebt, auch Festspielbesucher und Filmstar kehrten dort gerne ein.<ref>Persönliche Erinnerung von [[Peter Krackowizer]]</ref>

Um das Jahr [[1999]] waren Hannelore und Wolfgang Koller die Wirtsleute.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=cARHBSrkBXHI5daSN0LtxbvDNZYi3VI5eJ8w2DHo6QWEAgubxv7%2BBTdaOI4%2ByB1tu5hYH7oRBC762wEzJD2EAbKiMbF7mgj6qRaX78SgHnS%2BNjJbVQ5shtgS4tgb45BN&id1=lo19990119_12&q=Hirschenwirt%252BParsch#slide36 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 19. Jänner 1999, Seite 12</ref>

[[2008]] wurde das Gebäude abgerissen und als [[Restaurant Schmederer]] neu errichtet.

== Weblink ==
* Lage auf dem [https://maps.stadt-salzburg.at/#zoom=2&lat=47.80319&lon=13.07995&layers=0&marker=1 digitalen Stadtplan von Salzburg]

== Quelle ==
* Johann Bründlinger in [https://www.facebook.com/photo?fbid=1797050754097434&set=gm.3459863924268110&idorvanity=1828149420772910 www.facebook.com], Historisches Salzburg, mit historischer Aufnahme

== Einzelnachweise ==
<references/>

{{SORTIERUNG: Zum Hirschen, Gasthaus}}
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Parsch]]
[[Kategorie:Tourismus]]
[[Kategorie:Tourismus (Geschichte)]]
[[Kategorie:Unternehmen]]
[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]
[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
[[Kategorie:Gasthaus]]
[[Kategorie:nicht mehr existierende Betriebe]]