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Fleischhauerei Hans Erlach (Quelltext anzeigen)
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, 13:26, 3. Jul. 2023Quelle, Recherche vor Ort bzw zufällig entdeckt. Mehr Details sind nicht bekannt, aktuell
[[1983]] übernahm Wolfgang Erlach mit Ehefrau Eva den Betrieb. [[1995]] fing er an, auf biologische Produkte zu setzen und nannte seinen Betrieb die ''1. Salzburger Bio Fleischerei''. Nach 13 Jahren stieg Erlach Ende April [[2008]] aber wegen Differenzen aus dem Verband Bio Austria aus. Zwar entsprachen seine Fleischwaren auch weiterhin den Anforderungen von Bio Austria, Erlach stieß sich aber an Entwicklungen, die in eine falsche Richtung gingen.
[[1983]] übernahm Wolfgang Erlach mit Ehefrau Eva den Betrieb. [[1995]] fing er an, auf biologische Produkte zu setzen und nannte seinen Betrieb die ''1. Salzburger Bio Fleischerei''. Nach 13 Jahren stieg Erlach Ende April [[2008]] aber wegen Differenzen aus dem Verband Bio Austria aus. Zwar entsprachen seine Fleischwaren auch weiterhin den Anforderungen von Bio Austria, Erlach stieß sich aber an Entwicklungen, die in eine falsche Richtung gingen.
Am [[31. Jänner]] [[2011]] wurde das Geschäft in der Linzer Gasse geschlossen, da Erlach kein Personal für zwei Standorte zur Verfügung hatte und das Geschäft in der [[Sigmund-Haffner-Gasse]] höher frequentiert war.
Am [[31. Jänner]] [[2011]] wurde das Geschäft in der Linzer Gasse geschlossen, da Erlach kein Personal für zwei Standorte zur Verfügung hatte und das Geschäft in der [[Sigmund-Haffner-Gasse]] höher frequentiert war.
Ab Juli 2023 wurde der Standort in der Sigmund-Haffner-Gasse vorübergehend geschlossen und im September wieder eröffnet.
== Adresse ==
== Adresse ==