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=== Viehwirtschaft ===

=== Viehwirtschaft ===

Die Anzahl an Biobetrieben, die von [[Salzburger Bauern]] geführt werden, beträgt Anfang Juni 2011 mehr als 3.600. Sie bewirtschaften 51 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche. 2014 stieg der Anteil der Salzburger Biobauern von 43 auf 44 %. Salzburg ist österreichweit mit Abstand das Bioland Mr. 1 und jene Region in Europa, die den höchsten Anteil an Biobauern zu verzeichnen hat und die dort erwirtschafteten Einkommen sind höher als in konventionell geführten landwirtschaftlichen Betrieben in Salzburg.

Die Anzahl an Biobetrieben, die von [[Salzburger Bauern]] geführt werden, beträgt Anfang Juni 2011 mehr als 3 600. Sie bewirtschaften 51 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche. 2014 stieg der Anteil der Salzburger Biobauern von 43 auf 44 %. Salzburg ist österreichweit mit Abstand das Bioland Mr. 1 und jene Region in Europa, die den höchsten Anteil an Biobauern zu verzeichnen hat und die dort erwirtschafteten Einkommen sind höher als in konventionell geführten landwirtschaftlichen Betrieben in Salzburg.

In Salzburg gab es 2011 2 500 Rinderzuchtbauern, die 5 000 bis 5 500 Zuchttiere und 30 000 Nutztiere vermarkten oder exportieren. Das ist einem Umsatz von 23 bis 24 Mill. Euro gleichzustellen. Zum Vergleich die Zahlen 2010:  4 500 Zuchttiere, 28 000 Nutztiere. Mit durchschnittlich 15 Milchkühen und 20 Stück Jungvieh sind Salzburger Rinderzüchter im Vergleich innerhalb der Europäischen Union Kleinstbetriebe.  

In Salzburg gab es 2011 2 500 Rinderzuchtbauern, die 5 000 bis 5 500 Zuchttiere und 30 000 Nutztiere vermarkten oder exportieren. Das ist einem Umsatz von 23 bis 24 Mill. Euro gleichzustellen. Zum Vergleich die Zahlen 2010:  4 500 Zuchttiere, 28 000 Nutztiere. Mit durchschnittlich 15 Milchkühen und 20 Stück Jungvieh sind Salzburger Rinderzüchter im Vergleich innerhalb der Europäischen Union Kleinstbetriebe.  

* Anzahl biologisch wirtschaftender Betriebe im Bundesland Salzburg: 3 564

* Anzahl biologisch wirtschaftender Betriebe im Bundesland Salzburg: 3 564

* Anzahl biologisch wirtschaftender Betriebe in Österreich: 20 750

* Anzahl biologisch wirtschaftender Betriebe in Österreich: 20 750

Datenquelle [[Landesstatistischer Dienst]], abgedruckt im [[Salzburger Fenster]], Ausgabe vom 18. Oktober 2016

Datenquelle [[Landesstatistischer Dienst]], [[Salzburger Fenster]], Ausgabe vom 18. Oktober 2016

==Siehe auch==

==Siehe auch==

: ''Hauptartikel: [[Mais]]''

: [[Mais]]  

: ''Hauptartikel: [[Grummet]]''

: [[Grummet]]  

: ''Hauptartikel: [[Heuernte]]''

: [[Heuernte]]  

: ''Hauptartikel: [[Nachheuen]]''

: [[Nachheuen]]  

: ''Hauptartikel: [[Biobauerland]]''

: [[Biobauerland]]

 

* [https://www.gruenerbericht.at Grüner Bericht - Bericht über die Situation der österreichischen Land- und Forstwirtschaft]

* [https://www.landwirtschaft.at/ Informationen rund um das Thema Landwirtschaft in Österreich]

* [https://tnt-reinigung.de/de/i-1631-pfc-pfas-dekontamination-abriss-oder-dekontamination Dekontamination von Silo in der Landwirtschaft]

* [https://de.statista.com/themen/4490/landwirtschaft-in-oesterreich/#topicOverview Statistiken zum Thema Landwirtschaft in Österreich]

==Quellen==

==Quellen==

* Hans Gmeiner, ''Bio ist für Bauern keine Alternative'', SN, 28. Jänner 2015, S. 15

* Hans Gmeiner, ''Bio ist für Bauern keine Alternative'', SN, 28. Jänner 2015, S. 15

[[Kategorie:Landwirtschaft|!]]

[[Kategorie:Landwirtschaft|!]]