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| | * 2004: "Trophée Gourmet" für sein Lebenswerk und seine gastronomischen Leistungen auf dem Sektor "Sterneküche" (''Guide A la Carte'') | | * 2004: "Trophée Gourmet" für sein Lebenswerk und seine gastronomischen Leistungen auf dem Sektor "Sterneküche" (''Guide A la Carte'') |
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| − | ==Wörthers Kochbücher== | + | == Wörthers Kochbücher == |
| | [[1998]] brachte der Haubenkoch sein "Wörtherbuch", ein Kochbuch mit einer Auswahl seiner besten Rezepte, heraus. [[2005]] erschien sein zweites Kochbuch "Der Wörther", das er in Zusammenarbeit mit dem Fotografen Peter Angerer verfasste. | | [[1998]] brachte der Haubenkoch sein "Wörtherbuch", ein Kochbuch mit einer Auswahl seiner besten Rezepte, heraus. [[2005]] erschien sein zweites Kochbuch "Der Wörther", das er in Zusammenarbeit mit dem Fotografen Peter Angerer verfasste. |
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| | * ''Das Wörtherbuch. Von Flußkrebsen, Erdäpfelgnocchi, Hollersavarin & anderen Feinheiten der österreichischen Küche''. Haymon Verlag, Innsbruck 1998. ISBN 978-3-85218-266-7 | | * ''Das Wörtherbuch. Von Flußkrebsen, Erdäpfelgnocchi, Hollersavarin & anderen Feinheiten der österreichischen Küche''. Haymon Verlag, Innsbruck 1998. ISBN 978-3-85218-266-7 |
| − | * ''Der Wörther: genussvoll kochen / Mit einem einleitenden Essay und sechs gastrosophischen Zwischenrufen von Christoph Wagner.'' Niederösterreichisches Pressehaus, St. Pölten 2005. ISBN 3-85326-372-0 | + | * ''Der Wörther. genussvoll kochen'', Mit einem einleitenden Essay und sechs gastrosophischen Zwischenrufen von Christoph Wagner.'' Niederösterreichisches Pressehaus, St. Pölten 2005. ISBN 3-85326-372-0 |
| − | * ''Austro-Tapas: 250 raffiniert einfache Rezepte, gemeinsam mit Toni Mörwald und Christoph Wagner, Loewenzahn Verlag, Innsbruck 2009 | + | * ''Austro-Tapas. 250 raffiniert einfache Rezepte'', gemeinsam mit Toni Mörwald und Christoph Wagner, Loewenzahn Verlag, Innsbruck 2009 |
| − | * ''Austro-Pasta: 250 raffiniert einfache Rezepte, gemeinsam mit Toni Mörwald und Christoph Wagner, Loewenzahn Verlag, Innsbruck 2010 | + | * ''Austro-Pasta. 250 raffiniert einfache Rezepte'', gemeinsam mit Toni Mörwald und Christoph Wagner, Loewenzahn Verlag, Innsbruck 2010 |
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| | == Quellen == | | == Quellen == |