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Das '''Schlammbräu''' im heute als [[Münchnerhof]] bezeichneten Gebäude war das älteste Bräuwirtshaus  der [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsseitigen Altstadt]] in der [[Stadt Salzburg]].

Das '''Schlammbräu''' (auch Schlambräu) im heute als [[Münchnerhof]] bezeichneten Gebäude war das älteste Bräuwirtshaus  der [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsseitigen Altstadt]] in der [[Stadt Salzburg]].

== Geschichte ==

== Geschichte ==

[[1813]] wurde das Bräu von [[Nikolaus Schlamm]] (*  [[1771]]; † [[1836]]) erworben, unter dem es der größte und bekannteste  Braugasthof Salzburgs war und den Namen „Schlammbräu“ erhielt. Der Name  „Gasthof zum Schlambräu“ blieb auch noch dem Besitzer [[Josef Berger]]  bis ins [[20. Jahrhundert]] erhalten.

[[1813]] wurde das Bräu von [[Nikolaus Schlamm]] (*  [[1771]]; † [[1836]]) erworben, unter dem es der größte und bekannteste  Braugasthof Salzburgs war und den Namen „Schlammbräu“ erhielt. Der Name  „Gasthof zum Schlambräu“ blieb auch noch dem Besitzer [[Josef Berger]]  bis ins [[20. Jahrhundert]] erhalten.

In [[1917]]  ging das Schlammbräu Bankrott und [[Michael Hofinger]] kaufte  dieses von der  [[Stieglbrauerei]]. Er baute es zum [[Hotel Münchnerhof]] um.

In [[1917]]  ging das Schlammbräu (bzw. Schlambräu) Bankrott und [[Michael Hofinger]] kaufte  dieses von der  [[Stieglbrauerei]]. Er baute es zum [[Hotel Münchnerhof]] um.

== Quelle ==

== Quelle ==