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[[Datei:Saline Hallein Perkufen und Salzstöcke.jpg|thumb|Aus der [[Salzgewinnung|Salzproduktion]] in der [[Saline Hallein]]: links sieht man am Rande einer Sudpfanne die ''[[Perkufe]]n'' (Salzfässer), rechts die weißen, bereits getrockneten ''Fuder'' (Salzstöcke), die von [[Salzträger]]n entfernt werden.]]
'''Fuder''' nennt man in der Salinensprache einen in einer ''[[Salzfass (Perkufe)|Perkufe]]'', also einem Salzfass, getrockneten konischen Salzkegel.
== Anwendung ==
Bei einem ''Fuder'' handelt es sich um ein Salzmaß. Dieses ergibt sich, wenn das noch feuchte Salz, das in einer Saline in eine ''[[Salzfass (Perkufe)|Perkufe]]'' gestampft wurde, sich im Trocknungsprozess zu einem Salzstock verfestigt hat.
Da das Salz jedoch nicht nach Gewicht verkauft wurde, sondern in zählbaren Salzfässern (''Kufen''), wurden die ''Fuder'' in der [[Saline Hallein]] zum Transport und Verkauf in ''[[Salzfass (Transportgefäß)|Halleiner Kufen]]'' abgefüllt. Dabei ergaben 211 ''Fuder'' 186 ''Kufen'' zu jeweils ca. 70 kg Inhalt.
Um einen eventuellen Salzverlust während des Transports auszugleichen, wurden neben den ''Kufen'' immer auch ''[[Setzfuder]]'' (also „Ersatz-Fuder“) mittransportiert, aus denen die ''Halleiner Kufen'' vor ihrer Auslieferung aufgefüllt wurden.
== Quellen ==
* Probszt, Günther: ''[[https://www.historischerverein-stmk.at/wp-content/uploads/Z_Jg53_T1_G%C3%BCnther-PROBSZT-Die-Sprache-des-steirischen-Bergmanns.pdf Die Sprache des steirischen Bergmanns]]'', in: Zeitschrift des historischen Vereines für Steiermark, 53 1962, Seite 223f.
* Salzburgwiki
[[Kategorie:Salz]]
[[Kategorie:Salzgewinnung]]
'''Fuder''' nennt man in der Salinensprache einen in einer ''[[Salzfass (Perkufe)|Perkufe]]'', also einem Salzfass, getrockneten konischen Salzkegel.
== Anwendung ==
Bei einem ''Fuder'' handelt es sich um ein Salzmaß. Dieses ergibt sich, wenn das noch feuchte Salz, das in einer Saline in eine ''[[Salzfass (Perkufe)|Perkufe]]'' gestampft wurde, sich im Trocknungsprozess zu einem Salzstock verfestigt hat.
Da das Salz jedoch nicht nach Gewicht verkauft wurde, sondern in zählbaren Salzfässern (''Kufen''), wurden die ''Fuder'' in der [[Saline Hallein]] zum Transport und Verkauf in ''[[Salzfass (Transportgefäß)|Halleiner Kufen]]'' abgefüllt. Dabei ergaben 211 ''Fuder'' 186 ''Kufen'' zu jeweils ca. 70 kg Inhalt.
Um einen eventuellen Salzverlust während des Transports auszugleichen, wurden neben den ''Kufen'' immer auch ''[[Setzfuder]]'' (also „Ersatz-Fuder“) mittransportiert, aus denen die ''Halleiner Kufen'' vor ihrer Auslieferung aufgefüllt wurden.
== Quellen ==
* Probszt, Günther: ''[[https://www.historischerverein-stmk.at/wp-content/uploads/Z_Jg53_T1_G%C3%BCnther-PROBSZT-Die-Sprache-des-steirischen-Bergmanns.pdf Die Sprache des steirischen Bergmanns]]'', in: Zeitschrift des historischen Vereines für Steiermark, 53 1962, Seite 223f.
* Salzburgwiki
[[Kategorie:Salz]]
[[Kategorie:Salzgewinnung]]