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Artikel Schrannenmarkt und Schranne zusammengeführt (Weiterleitung)
[[Datei:Angebote auf der Schranne.JPG|thumb|Angebote auf der Schranne]]
[[Datei:Angebote auf der Schranne.JPG|thumb|Angebote auf der Schranne]]
[[Datei:Gladsnkepf.jpg|thumb|Volksmusikgruppe Gladsnkepf auf der Schranne]]
[[Datei:Gladsnkepf.jpg|thumb|Volksmusikgruppe Gladsnkepf auf der Schranne]]
[[Datei:Schranne 004.jpg|thumb|Schrannenmarkt in Salzburg, Blumenverkaufsstand; im Hintergrund das Mirabellschloss]]
[[Datei:Schranne, preiselbeeren 012.jpg|thumb|Schrannenmarkt, Verkauf von Preiselbeeren]]
[[Datei:Schranne. obst 014.jpg|thumb|Schrannenmarkt in Salzburg, Angebot im Herbst]]
Als '''Schranne''' wird heute ein Wochenmarkt in der [[Neustadt]] von Salzburg bezeichnet.
Als '''Schranne''' wird heute ein Wochenmarkt in der [[Neustadt]] von Salzburg bezeichnet.
==Name==
==Name==
Das Wort '''Schranne''' bezeichnete ursprünglich den Ort der Rechtsprechung in einer Stadt, abgeleitet von dem italienischen Wort ''la scranna'' - der Richterstuhl; da dieser Ort meist auch sehr zentral lag, enstanden um ihn herum auch die Getreidemärkte, Fleischbänke und andere Märkte. Das Wort ''Schranne'' bezeichnet aber auch Lagerhallen.
Das Wort '''Schranne''' bezeichnete ursprünglich den Ort der Rechtsprechung in einer Stadt, abgeleitet von dem italienischen Wort ''la scranna'' - der Richterstuhl; da dieser Ort meist auch sehr zentral lag, entstanden um ihn herum auch die Getreidemärkte, Fleischbänke und andere Märkte. Das Wort ''Schranne'' bezeichnet aber auch Lagerhallen.
==Gerichtsplatz==
==Gerichtsplatz==
''Schranne'' im Sinne von Lagerhalle(n) gab es auch zwei in der Stadt Salzburg: bis in den Zweiten Weltkrieg befand sich die ''Schrannenhalle'' an der rechten Seite der [[Stadtpfarrkirche St. Andrä]] in der [[Neustadt]], wo ja noch heute der [[Schrannenmarkt]] stattfindet. Diese ''Schranne'' war ein von Erzbischof [[Hieronymus Graf Colloredo|Colloredo]] [[1788]] erbauter Kornspeicher. Nach Bombardierungen wurde sie dann aber abgerissen. Diese ''Schrannenhallen'' waren dann in der [[Alpensiedlung]] zu finden, beim [[Ginzkey-Platz]] in Richtung [[Salzach]] in der [[Adolf-Schemel-Straße]].
''Schranne'' im Sinne von Lagerhalle(n) gab es auch zwei in der Stadt Salzburg: bis in den Zweiten Weltkrieg befand sich die ''Schrannenhalle'' an der rechten Seite der [[Stadtpfarrkirche St. Andrä]] in der [[Neustadt]], wo ja noch heute der [[Schrannenmarkt]] stattfindet. Diese ''Schranne'' war ein von Erzbischof [[Hieronymus Graf Colloredo|Colloredo]] [[1788]] erbauter Kornspeicher. Nach Bombardierungen wurde sie dann aber abgerissen. Diese ''Schrannenhallen'' waren dann in der [[Alpensiedlung]] zu finden, beim [[Ginzkey-Platz]] in Richtung [[Salzach]] in der [[Adolf-Schemel-Straße]].
Am [[14. Juli]] [[1955]] kehrte Schrannenmarkt von der [[Franz-Josef-Straße]] und der [[Haydnstraße]] zur Andräkirche, wie vor 1938, zurück.
Während des Zweiten Weltkriegs gab es keine Schranne. Am [[17. November]] [[1944]] wurde das Schrannengebäude durch einen Bombentreffer schwer beschädigt, es wurde nach dem Krieg abgetragen. Am [[14. Juli]] [[1955]] kehrte Schrannenmarkt von der [[Franz-Josef-Straße]] und der [[Haydnstraße]] zur Andräkirche, wie vor 1938, zurück.
===Preise von Seinerzeit===
===Preise von Seinerzeit===
Am [[4. Jänner]] [[1951]] gab es keine Butterknappheit mehr auf der Schranne. Auf dem ersten Schrannenmarkt im neuen Jahr kostet Butter 18,70 bis 19 Schilling pro Kilogramm. Eier werden zum Preis von 1,20 bis 1,30 Schilling gehandelt. Die weiteren Kilopreise: Kartoffeln 65 und Weißkraut 80 Groschen, Zwiebeln 2, Knoblauch 6, Sauerkraut 2,50 Schilling, Karotten 90 Groschen, Kohl 1,40 bis 1,50 Schilling. Reh- und Hirschfleisch gibt es zu 14 Schilling je Kilogramm, Fasane zu 25 Schilling je Stück. Back- und Suppenhühner werden um 17 bis 19, Gänse und Enten um 18 bis 20 und Äpfel um 1 bis 1,30 Schilling pro Kilogramm angeboten.
Am [[4. Jänner]] [[1951]] gab es keine Butterknappheit mehr auf der Schranne. Auf dem ersten Schrannenmarkt im neuen Jahr kostet Butter 18,70 bis 19 Schilling pro Kilogramm. Eier werden zum Preis von 1,20 bis 1,30 Schilling gehandelt. Die weiteren Kilopreise: Kartoffeln 65 und Weißkraut 80 Groschen, Zwiebeln 2, Knoblauch 6, Sauerkraut 2,50 Schilling, Karotten 90 Groschen, Kohl 1,40 bis 1,50 Schilling. Reh- und Hirschfleisch gibt es zu 14 Schilling je Kilogramm, Fasane zu 25 Schilling je Stück. Back- und Suppenhühner werden um 17 bis 19, Gänse und Enten um 18 bis 20 und Äpfel um 1 bis 1,30 Schilling pro Kilogramm angeboten.
== Die Schranne heute ==
Der wöchentliche Straßenmarkt wird jeweils von rund 9000 Besuchern frequentiert. Angeboten werden vor allem Lebensmittel mit Schwerpunkt Obst- und Gemüse, aber auch Fleisch, Wurst, Speck und Fisch.
Es gibt 190 Marktstände auf insgesamt 3500 Quadratmeiter Marktfläche. Zahlreiche Familien betreiben ihren Stand bereits in zweiter oder dritter Generation. Die Wartezeit für Neueinsteiger beträgt bis zu zehn Jahre.
===Die Schranne als gesellschaftlicher Treffpunkt===
===Die Schranne als gesellschaftlicher Treffpunkt===
Die Schranne genießt in weiten Teilen der Salzburger Bevölkerung auch den Status des ''Sehen und Gesehen werden''. So ist es nicht verwunderlich, dass die Schranne immer wieder auch Treffpunkt für gesellschaftliche Veranstaltungen wird: Schrannenrundgänge von den [[Salzburger Nachrichten]] mit Verkostungen oder wie im September 2010, Ort der Buchpräsentation [[Das Schrannenkochbuch]]. Doch auch nur zum Hendlessen oder schlicht für einen Plausch ohne Kauf trifft man sich gerne auf diesem traditionellen Wochenmarkt.
Die Schranne genießt in weiten Teilen der Salzburger Bevölkerung auch den Status des ''Sehen und Gesehen werden''. So ist es nicht verwunderlich, dass die Schranne immer wieder auch Treffpunkt für gesellschaftliche Veranstaltungen wird: Schrannenrundgänge von den [[Salzburger Nachrichten]] mit Verkostungen oder wie im September 2010, Ort der Buchpräsentation [[Das Schrannenkochbuch]]. Doch auch nur zum Hendlessen oder schlicht für einen Plausch ohne Kauf trifft man sich gerne auf diesem traditionellen Wochenmarkt.
==Quellen==
== Termine ==
Jeden Donnerstag von 5 bis 13 Uhr. Ist der Donnerstag ein gesetzlicher Feiertag, wird der Markt am Mittwoch abgehalten, ebenso wenn der 24. und 31. Dezember auf einen Donnerstag fallen. Fallen diese beiden Tage auf einen Mittwoch, findet der Markt jeweils am Dienstag statt, fällt der 24. Dezember auf einen Dienstag, entfällt der Schrannenmarkt in dieser Woche.
== Marktaufsicht ==
Für Vergabe von Standplätzen und die Kontrolle zuständig:
: ''Magistrat Salzburg, Markt- und Veterinäramt''
: ''Hubert-Sattler-Gasse 5''
: ''5024 Salzburg''
: ''Telefon: (06 62) 80 72-0''
: ''E-Mail: markt-veterinaeramt@stadt-salzburg.at''
== Quellen ==
* Dorn, Herbert: ''Spurensuche in Salzburg. Verschwundene Bauwerke und vergessene Kunstschätze aus acht Jahrhunderten.'' SMCA 1997.
* [http://www.stadt-salzburg.at/internet/themen/wirtschaft/t2_91725/t2_144647/t2_24810/p2_24898.htm Stadt Salzburg, Schrannenmarkt]
* [http://www.stadt-salzburg.at/internet/stadtverwaltung/allgemeinebezirksver/t2_86224/t2_86792/t2_144647/t2_24810/p2_198512.htm Stadt Salzburg im Internet]
* [http://www.stadt-salzburg.at/internet/stadtverwaltung/allgemeinebezirksver/t2_86224/t2_86792/t2_144647/t2_24810/p2_198512.htm Stadt Salzburg im Internet]
* Eigenbericht [[Benutzer:Mosaico|Peter Krackowizer]]
* Eigenbericht [[Benutzer:Mosaico|Peter Krackowizer]]
[[Kategorie:Kulturgeschichte]]
[[Kategorie:Kulturgeschichte]]
[[Kategorie:Geschichte]]
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[[Kategorie:Markt]]
[[Kategorie:Neustadt]]
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[[Kategorie:Salzburg]]
[[Kategorie:Salzburg]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Andräviertel]]
[[Kategorie:Andräviertel]]
[[Kategorie:Nicht mehr existierende Gebäude]]