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[[1907]] erwarb die [[Oberösterreich|oberösterreichische]] [[Brauerei Zipf]] aus Neukirchen an der Vöckla (nahe der [[Flachgau]]er Grenze bei [[Straßwalchen]]) das Haus. Im vorderen Teil zur [[Sigmund-Haffner-Gasse]], dem [[Steinhauserhaus]], wurde ein "[[Sitz|Sitzlokal]]", eine Bierstube, eingerichtet, im Teil zum Universitätsplatz ein Restaurant. Diese Übernahme nutzte die Brauerei auch zu einer Neugestaltung der Fassade. Das "Zipfer Bierhaus" nahm am [[18. August]] 1907 den Betrieb auf.<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19070816&query=%22Zipfer%22+%22Bierhaus%22&ref=anno-search&seite=5 anno.onb.ac.at/Salzburger Volksblatt/16. August 1907]</ref> Sehenswert ist die altdeutsche Einrichtung.
[[1907]] erwarb die [[Oberösterreich|oberösterreichische]] [[Brauerei Zipf]] aus Neukirchen an der Vöckla (nahe der [[Flachgau]]er Grenze bei [[Straßwalchen]]) das Haus. Im vorderen Teil zur [[Sigmund-Haffner-Gasse]], dem [[Steinhauserhaus]], wurde ein "[[Sitz|Sitzlokal]]", eine Bierstube, eingerichtet, im Teil zum Universitätsplatz ein Restaurant. Diese Übernahme nutzte die Brauerei auch zu einer Neugestaltung der Fassade. Das "Zipfer Bierhaus" nahm am [[18. August]] 1907 den Betrieb auf.<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19070816&query=%22Zipfer%22+%22Bierhaus%22&ref=anno-search&seite=5 anno.onb.ac.at/Salzburger Volksblatt/16. August 1907]</ref> Sehenswert ist die altdeutsche Einrichtung.
[[1928]] erhielt der Salzburger Architekt [[Otto Strohmayr]] gemeinsam mit dem Bildhauer [[Jakob Adlhart]] einen Auftrag zum Umbau des "Zipfer Bierstübls". Zwei überlieferte Postkarten dokumentieren den Zustand vor und nach diesem Umbau. <ref>[https://core.ac.uk/download/pdf/11595709.pdf Mag.phil. Ingrid Holzschuh, Dissertation, "Otto Strohmayr" (1900–1945) Hitlers Architekt für die Neugestaltung der Stadt Salzburg im Nationalsozialismus“]</ref>
[[1928]] erhielt der Salzburger Architekt [[Otto Strohmayr]] gemeinsam mit dem Bildhauer [[Jakob Adlhart (junior)|Jakob Adlhart]] junior einen Auftrag zum Umbau des "Zipfer Bierstübls". Zwei überlieferte Postkarten dokumentieren den Zustand vor und nach diesem Umbau. <ref>[https://core.ac.uk/download/pdf/11595709.pdf Mag.phil. Ingrid Holzschuh, Dissertation, "Otto Strohmayr" (1900–1945) Hitlers Architekt für die Neugestaltung der Stadt Salzburg im Nationalsozialismus“]</ref>
== Kontakt ==
== Kontakt ==
* Internet
* Internet
* ''Salzburger Fotografien 1880–918 aus dem Atelier Würthle,'' Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg 18, 2003, ISBN 3-901014-93-4
* ''Salzburger Fotografien 1880–918 aus dem Atelier Würthle,'' Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg 18, 2003, ISBN 3-901014-93-4
==== Einzelnachweise ====
== Einzelnachweise ==
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