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Eine Institution und geschätzt bei allen Kunden war das ''Fräulein Mimi'', deren wirklicher Name Maria Schneider war. Sie stand in der Konditorei von Juli [[1939]] bis zu ihrem Tod im Oktober [[1975]].
 
Eine Institution und geschätzt bei allen Kunden war das ''Fräulein Mimi'', deren wirklicher Name Maria Schneider war. Sie stand in der Konditorei von Juli [[1939]] bis zu ihrem Tod im Oktober [[1975]].
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Der besondere Charme der ''Café-Konditorei Schatz'' geht von dem alten, aber gepflegten hölzernen Geschäftsportal und dem angenehmen Mobiliar aus: gedrechselte Tische mit runden Marmorplatten und Bugholzstühle. Es stammt nach Plänen von [[Jakob Ceconi]].  
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Der besondere Charme der ''Café-Konditorei Schatz'' geht von dem alten, aber gepflegten hölzernen Geschäftsportal und dem angenehmen Mobiliar aus: gedrechselte Tische mit runden Marmorplatten und Bugholzstühle, nach Plänen von [[Jakob Ceconi]].  
    
{{Haltestelle|Zentrum-Ferdinand-Hanusch-Platz}}
 
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==Quelle==
 
==Quelle==
 
* Schriftenreihe des Vereines ''Freunde der Salzburger Geschichte'', 1995, Beitrag Walburg Schobersberger: ''Vom Cafégewölb zum Literatencafé''  
 
* Schriftenreihe des Vereines ''Freunde der Salzburger Geschichte'', 1995, Beitrag Walburg Schobersberger: ''Vom Cafégewölb zum Literatencafé''