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Grand Café Winkler (Quelltext anzeigen)
Version vom 6. Dezember 2020, 17:10 Uhr
, 17:10, 6. Dez. 2020ergänzt
Am [[29. Oktober]] [[1953]] bemühte sich Winkler sich vergeblich um eine Konzession, seine Gäste vom Grand-Café "Winkler" mit einem Hubschrauber zu einem geplanten Restaurant auf die [[Gaisbergspitze]] zu fliegen.
Am [[29. Oktober]] [[1953]] bemühte sich Winkler sich vergeblich um eine Konzession, seine Gäste vom Grand-Café "Winkler" mit einem Hubschrauber zu einem geplanten Restaurant auf die [[Gaisbergspitze]] zu fliegen.
Es war dann über Jahrzehnte ein beliebtes Tanzcafé und Ausflugsziel hoch über den [[Salzburger Dächer|Dächern]] der Altstadt. [[1973]] brachte Winkler das Grand Café und das Grand Hotel in die bereits bestandene ''Hermann Winkler Ges.m.b.H.", ein, die schon 22 Millionen [[Schilling]] (rund 1,6 Millionen Euro) in das Grand Café investiert hatte. Zuvor war das Café renoviert worden und hatte am [[2. Mai]] wieder aufgesperrt.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=hM%2FWrHQhTUirjDgBF8H4plJ%2B8amvfhYkCjRX4um4Z57zhAqt%2FjXy%2BStyRG0ZQSrPgMCFTw06QOyTED5nYuWCA%2B84XTRpirg1477bgEMm7w%2FEtAGUigPVKHR4ApklWr3H&id1=19730430_11&q=%2522Grand%2520Hotel%2520Winkler%2522#slide11 www.sn.at], Archiv der [[Salzburger Nachrichten]], Ausgabe vom 30. April 1973, Seite 11</ref>
Es war dann über Jahrzehnte ein beliebtes Tanzcafé und Ausflugsziel hoch über den [[Salzburger Dächer|Dächern]] der Altstadt.
Bis [[1973]] hatte Winkler schon 22 Millionen [[Schilling]] (rund 1,6 Millionen Euro) in das Grand Café investiert.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=hM%2FWrHQhTUirjDgBF8H4plJ%2B8amvfhYkCjRX4um4Z57zhAqt%2FjXy%2BStyRG0ZQSrPgMCFTw06QOyTED5nYuWCA%2B84XTRpirg1477bgEMm7w%2FEtAGUigPVKHR4ApklWr3H&id1=19730430_11&q=%2522Grand%2520Hotel%2520Winkler%2522#slide11 www.sn.at], Archiv der [[Salzburger Nachrichten]], Ausgabe vom 30. April 1973, Seite 11</ref> Es wurde eine neue "Hermann Winkler Ges.m.b.H." gegründet. An dieser waren die [[Handelskammer Salzburg]] mit 98 Prozent und Hermann Winkler mit zwei Prozent beteiligt. Die [[Stadtgemeinde Salzburg]] schloss daraufhin mit der Gesellschaft einen Pachtvertrag über die Führung das Grand Café Winkler. Die Gesellschaft hatte drei Prozent des Umsatzes an die Stadtgemeinde abzuführen. Der Pachtvertrag war mit [[31. Dezember]] [[1976]] befristet. Dann sollte Hermann Winkler nur mehr ein Prozent Anteil halten und zehn Jahre später ganz aus der Betriebsgesellschaft ausscheiden. Einen längerfristigen Vertrag wollte auch die Spielbanken AG haben. Dies war die Bedingung, dass sie einen Teil des Grand Cafés in das [[Casino Salzburg]] adaptierten. Dafür wollte die Spielbanken AG acht Millionen Schilling investieren.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=zlynfYr7rrfu%2Bjza1jF7Ee7zfG6%2BQb%2BgXb%2FRgU5mD4OzLHykIoEj8at0JNMe%2BifmipINhUfk04fIeCmAzcuGn872w60ylPjs%2FsqJQgKbaBveSHvav5jAMZLscPxrmNmW&id1=19730410_05&q=%2522Hermann%2520Winkler%2522#slide5 www.sn.at], Archiv der Salzburger Nachrichten, Ausgabe vom 10. April 1973, Seite 5</ref>
In den Ende der 1970er-Jahre kam es zu einem weiteren Totalumbau der gesamten Anlage und es ging der Charme des Cafés fast völlig verloren. Von [[1977]] bis [[1993]] war es die Heimstätte des [[Casino Salzburg]]s neben einem Restaurant- und Caféhausbetrieb in dem neu errichteten Gebäude. Auch das berühmte [[Panorama Museum|Panorama]] von [[Johann Michael Sattler]] fand Platz in der eigens dafür in den Fels gehauenen Eingangshalle.
Das Café, das über die Wintermonate [[1972]]–1973 renoviert worden war, eröffnete wieder am [[3. Mai]] unter neuer Leitung von Dir. [[Herbert Weiser]].<blockquote>"''Terrasse mit Konzert-Café und täglich abends Tanz, wie immer spielt eine internationale Spitzenkapelle. Las Vegas Night-Club. Restaurant.''"</blockquote>hieß es in einem großen Inserat in den ''[[Salzburger Nachrichten]]''.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=R4Q%2FFmZix876iOvATM4XcuAKHf%2FBPWuGvothMxPeMeH50G31fW3Fnt%2BUVCAcReGcgJob6soxiLLvPjxFBnxEoT0sZDtgfWGofef00HotCylgOFZlO8kkrxfZL0YLo55V&id1=19730428_31&q=%2522Hermann%2520Winkler%2522#slide31 www.sn.at], Archiv der Salzburger Nachrichten, Ausgabe vom 28. April 1973, Seite 31</ref>
Mitte der [[1970er]]-Jahren verkaufte Winkler seine Anteile an der Gesellschaft an die Handelskammer Salzburg, die das Café auch für die praktische Ausbildung der Schüler der [[Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim|Höhere Lehranstalt für Fremdenverkehrsberufe]] verwendete.
In den Ende der 1970er-Jahre kam es zu einem weiteren Totalumbau der gesamten Anlage und es ging der Charme des Cafés fast völlig verloren. Von [[1977]] bis [[1993]] war es die Heimstätte des [[Casino Salzburg]]s neben einem Restaurant- und Kaffeehausbetrieb in dem neu errichteten Gebäude. Auch das berühmte [[Panorama Museum|Panorama]] von [[Johann Michael Sattler]] fand Platz in der eigens dafür in den Fels gehauenen Eingangshalle.
Ende der [[1990er]]-Jahre kam aber dann der endgültige Abbruch dieses legendären Cafés, um Platz für ein sehr umstrittenes Bauobjekt zu schaffen: für das ''Museum der Moderne Mönchsberg''.
Ende der [[1990er]]-Jahre kam aber dann der endgültige Abbruch dieses legendären Cafés, um Platz für ein sehr umstrittenes Bauobjekt zu schaffen: für das ''Museum der Moderne Mönchsberg''.
* [http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sbt&datum=19470908&query=%22Grand+Caf%c3%a9+Winkler%22&ref=anno-search&seite=8 ANNO], [[Salzburger Tagblatt]], Ausgabe vom 8. September 1947, Seite 8
* [http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sbt&datum=19470908&query=%22Grand+Caf%c3%a9+Winkler%22&ref=anno-search&seite=8 ANNO], [[Salzburger Tagblatt]], Ausgabe vom 8. September 1947, Seite 8
* Salzburgwiki-Beiträge
* Salzburgwiki-Beiträge
==== Einzelnachweise ====
<references/>
{{SORTIERUNG: Winkler, Grand Café}}
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