Der Milchhof Salzburg wurde im Jahr [[1931]] errichtet. Anfangs war diese Produktionsstätte nur zur Versorgung der Stadt Salzburg gedacht. Damals betrug die angelieferte Tagesmilchmenge 1.700 Liter, im Jahr 620 000 Liter. [[2009]] betrug die angelieferte Jahresmilchmenge 152 Millionen kg.
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Der Milchhof Salzburg wurde im Jahr [[1931]] errichtet. Anfangs war diese Produktionsstätte nur zur Versorgung der Stadt Salzburg gedacht. Damals betrug die angelieferte Tagesmilchmenge 1.700 Liter, im Jahr 620 000 Liter. [[2009]] betrug die angelieferte Jahresmilchmenge 152 Millionen kg. [[1993]] schloss sich der Milchhof Salzburg mit der [[Tauernmilch Bischofshofen]] zusammen und gründete die [[Alpenmilch Salzburg GmbH]]. Bereits ein Jahr später wurde durch eine Kooperation mit der [[SLTG|Salzburger Land Tourismus Gesellschaft]] die Marke ''SalzburgerLand – das Milchparadies'' eingeführt.
Nach wie vor liegt eine mehrheitlich (51%) genossenschaftlich angelegte Besitzstruktur vor.
Nach wie vor liegt eine mehrheitlich (51%) genossenschaftlich angelegte Besitzstruktur vor.
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Am 7. Mai 2010 wurde beim Salzburger Milchhof ein großer Erweiterungsbau offiziell eröffnet. Zuvor gab es seitens des Milchhofes wegen Schwierigkeiten für Erweiterungsbauten Pläne für eine Abwanderung in die Umgebung von Salzburg. Gemeinsam mit der Stadt Salzburg konnte eine Lösung gefunden werden, dazu war der Abriss mehrerer Häuser und die Verlegung der [[Schillerstraße]] hin zur [[Lokalbahn]] notwendig.
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Am [[7. Mai]] [[2010]] wurde beim Salzburger Milchhof ein großer Erweiterungsbau offiziell eröffnet. Insgesamt wurden 23 Millionen Euro in den Neubau investiert. Zuvor gab es seitens des Milchhofes wegen Schwierigkeiten für Erweiterungsbauten Pläne für eine Abwanderung in die Umgebung von Salzburg. Gemeinsam mit der Stadt Salzburg konnte eine Lösung gefunden werden, dazu war der Abriss mehrerer Häuser und die Verlegung der [[Schillerstraße]] hin zur [[Lokalbahn]] notwendig.