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== Geschichte ==

== Geschichte ==

Den Schützenwirt gab es bereits schon seit langem in St. Jakob am Thurn. Es war stets ein beliebtes Ausflugslokal, das nur durch den Parkplatz vom Weiher getrennt, am Rande des Grüngürtels des Ortsteils lag. 2004 erwarb [[Daniell Porsche]] den Schützenwirt, renovierte in einem neuen Stil, was auch für Diskussionen sorgte. Mit viel Liebe und Engagement von Porsche hat sich das traditionelle Gasthaus Schützenwirt zu einem neuen gastronomischen Leitbetrieb der Bioküche in Salzburg entwickelt. Die idyllische Umgebung, das einladende Ambiente und die exzellente Küche machen diesen Platz zu einem festen Bestandteil der Salzburger Gasthauskultur.

Den Schützenwirt gab es bereits schon seit langem in St. Jakob am Thurn. Es war stets ein beliebtes Ausflugslokal, das nur durch den Parkplatz vom [[St. Jakob See]] getrennt, am Rande des Grüngürtels des Ortsteils lag. 2004 erwarb [[Daniell Porsche]] den Schützenwirt, renovierte in einem neuen Stil, was auch für Diskussionen sorgte. Mit viel Liebe und Engagement von Porsche hat sich das traditionelle Gasthaus Schützenwirt zu einem neuen gastronomischen Leitbetrieb der Bioküche in Salzburg entwickelt. Die idyllische Umgebung, das einladende Ambiente und die exzellente Küche machen diesen Platz zu einem festen Bestandteil der Salzburger Gasthauskultur.

Nachdem [[2015]] das zehnjährige Bestandsjubiläum gefeiert wurde, schloss Porsche [[2018]] den Schützenwirt. Da Porsche im Familienkonzern verschiedene Aufgaben übernommen hatte, fehlte ihm die Zeit, um sich wie bisher um den Schützenwirt kümmern zu können. Porsche ging auf Suche nach einem Pächter, die sich aber sich sehr schwierig zeigte. Porsche will eine langfristige Bindung und die Betreiber müssen auf Regionales setzen. Zwar meldeten sich immer wieder Interessenten, doch zu einer Einigung ist es bisher (Stand Jänner 2020) noch nicht gekommen. Aus gut informierten Kreisen um von Daniell Porsche heißt es, dass die bisher erfolglose Suche nicht am hohen Pachtpreis liegt. Auch sollen im Gebäude keine Wohnungen, da es der Wunsch Porsches sei, wieder ein bodenständiges Wirtshaus und eine langfristige Lösung zu finden.<ref>Quelle [https://www.meinbezirk.at/tennengau/c-lokales/schuetzenwirt-sucht-paechter_a3872148 www.meinbezirk.at], 17. Jänner 2020</ref>

Nachdem [[2015]] das zehnjährige Bestandsjubiläum gefeiert wurde, schloss Porsche [[2018]] den Schützenwirt. Da Porsche im Familienkonzern verschiedene Aufgaben übernommen hatte, fehlte ihm die Zeit, um sich wie bisher um den Schützenwirt kümmern zu können. Porsche ging auf Suche nach einem Pächter, die sich aber sich sehr schwierig zeigte. Porsche will eine langfristige Bindung und die Betreiber müssen auf Regionales setzen. Zwar meldeten sich immer wieder Interessenten, doch zu einer Einigung ist es bisher (Stand Jänner 2020) noch nicht gekommen. Aus gut informierten Kreisen um von Daniell Porsche heißt es, dass die bisher erfolglose Suche nicht am hohen Pachtpreis liegt. Auch sollen im Gebäude keine Wohnungen, da es der Wunsch Porsches sei, wieder ein bodenständiges Wirtshaus und eine langfristige Lösung zu finden.<ref>Quelle [https://www.meinbezirk.at/tennengau/c-lokales/schuetzenwirt-sucht-paechter_a3872148 www.meinbezirk.at], 17. Jänner 2020</ref>