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Das '''Almpersonal''' ist für die Betreuung von Weidevieh auf [[Alm]]en verantwortlich sowie für die Milch- und Käseproduktionen dort zuständig.

== Die Personen ==
Ein Senn oder Senner, die weibliche Form ist Sennerin (im [[Erzstift Salzburg]] früher auch Sendin, Alpendirn sowie heute auch noch Brentlerin oder Schwoagerin genannt<ref>Quellen [[Sittenordnung im Erzstift Salzburg]] und [[Almwirtschaft]]</ref>), auch Halter (bairisch), Älpler (schweizerisch), in [[Kärnten]] auch Brentler genannt, ist ein Hirte, der meistens auf einer Alm (Alpweide), auch ''Senne'' genannt, das Vieh von anderen Bauern (meistens nur während des Sommers) hütet und deren Milch zu Käse und oft auch Butter verarbeitet. Sie waren auch für den Almauftrieb, das Aufkränzen und den [[Almabtrieb]] zuständig.

1&nbsp;300 Sennerinnen und Sennen betreuten im Jahr 2011 rund 68&nbsp;000 Tiere, [[1952]] waren es noch 3&nbsp;700 gewesen.<ref>{{Quelle PiN|10. November 2011}}</ref>.

== Das Almpersonal und die Corona Pandemie 2020 ==
Die Auswirkungen der [[Infektionskrankheit Covid-19]] im Frühjahr [[2020]] bekam auch das Almpersonal zu spüren. Maßnahmen, die seit März gesetzt wurden, sorgten immer wieder für [[Ärger und Chaos an Grenze zu Deutschland]]. Dabei ging es auch darum, dass [[Wanderer zahlen Bußgeld bei Grenzübertritt nach Bayern|Wanderer Bußgeld bei Grenzübertritt nach Bayern zahlten]]. Folglich durften auch Sennerinnen und Senner nicht über die ''grüne Grenze'' gehen, um beispielsweise nach Vieh zu suchen und dieses wieder zurückzuholen.

Die [[Landwirtschaftskammer Salzburg |Bauernkammer]] musste daher Bescheinigungen für Schlüsselarbeitskräfte auf den Almen ausstellen, damit alle Senner und Mitarbeiter der Almen auch rechtmäßig oben arbeiten dürfen. Es dürfen dann nur bestimmte Personen über diese grüne Grenze, die namentlich genannt werden müssen.<ref>Quelle [https://salzburg.orf.at/stories/3047943/ salzburg.orf.at], 9. Mai 2020</ref>
== Siehe auch ==
* [[Almgebäude]]
* [[Almwirtschaft im Pinzgau um 1935]]

== Quellen ==
* Salzburgiwiki-Einträge
* {{wikipedia-de|Senn}}
==== Einzelnachweise ====
<references/>

{{Corona-Virus}}

[[Kategorie:Landwirtschaft]]
[[Kategorie:Almwirtschaft]]
[[Kategorie:Corona-Virus und das Bundesland Salzburg]]

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