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Die '''Kavernen 1595''' sind Veranstaltungsräume im [[Mönchsberg]] an der [[Gstättengasse]] in der Salzburger [[Altstadt]].
===Geschichte====
Urkundlich erwähnt wurde eine Brauerei, nämlich die [[Stieglbrauerei zu Salzburg]] als ''Prew an der Stiege'' erstmals [[1492]]. Der Erfolg der Brauerei, die in der Gstättengasse - [[Griesgasse]] (heute Gesundheitsamt) angesiedelt war, veranlasste [[1585]] die Brauerei zur Lagererweiterung. Einerseits entstand der heutige [[Stieglkeller]] und andererseits könnten auch die Häuser in der Gstättengasse zur Bierlagerung gedient haben.
Jedenfalls kaufte eine Brauerei im Jahr [[1700]] fünf Häuser in der Gstättengasse. Er ließ alle fünf Fassaden vereinheitlichen und in den Häusern Nr. 27 bis 29 wurden die Kavernen im [[Mönchsberg]]felsen zur kühlen Lagerung des [[Bier]]es genutzt. [[Salzburger Erzbischöfe|Erzbischof]] [[Wolf Dietrich von Raitenau]] ließ [[1595]] diese Kavernen schlagen.
Von [[1959]] bis [[1961]] baute die Weinkellerei ''Marsoner Rainer'' diese Kavernen weiter aus, um in diesen neu gewonnenen Lagerräumen Weintanks aufzustellen. Ende der [[1990er]] Jahre wechselte dann der Besitzer und die [[Wüstenrot Versicherung AG]] erwarb die Häuser. Mit einem Aufwand von 4,6 Millionen Euro sanierte das Unternehmen Häuser und Kavernen. Es entstanden attraktive Kellergewölbe für Veranstaltungen, ein neuer 60 m langer Tunnel im [[Nagelfluh]] verbindet die Kavernen mit den [[Mönchsberggaragen]] und dem [[Mönchsbergaufzug]].
Insgesamt wurden so 1.000 m² Veranstaltungsfläche im Berg gewonnen. Die kleine Taverne hat eine Fläche von 174 m², die große 285 m³ und bietet Platz für etwa 300 Personen. Daneben wurde noch ein historische Juwel restauriert, ein 400 Jahre altes Kellergewölbe.
==Quelle==
* Beitrag [[Salzburger Nachrichten]], 1. September 2007 ''Vom Bierlager zum Veranstaltungszentrum''
[[Kategorie:Altstadt]]
[[Kategorie:Geschichte]]
[[Kategorie:Veranstaltungsort]]