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===L’hotel d’Autriche - Österreichischer Hof===
===L’hotel d’Autriche - Österreichischer Hof===
Dort wo einst das Wärtergärtlein des alten [[Lederertor|Lederertores]] lag und sich die sandigen Gestade der [[Salzach]] hinzogen, gewann die Stadt durch die Flussregulierung in der frühen Hälfte des 19. Jahrhunderts Land. Unter der Leitung von Bauunternehmer [[Karl Freiherr von Schwarz]] wurde dort die nach ihm benannte [[Schwarzstraße]] angelegt. Auf dem schönsten Teil des neu gewonnen Landes am Ufer der Salzach errichtete Karl Schwarz den Österreichischen Hof mit herrlichen Blick auf die [[Altstadt]] und die [[Festung Hohensalzburg]]. Nach seiner Fertigstellung in dreijähriger Bauzeit verkaufte es Schwarz [[1866]] an Karl (II.) Irresberger, Gastgeb [[Gasthof_zum_Mohren|„zum Mohren“]] in der [[Judengasse]]. Dieser eröffnete es am [[1. Juni]] [[1866]] als "Hotel Österreichischer Hof".
Dort wo einst das Wärtergärtlein des alten [[Lederertor|Lederertores]] lag und sich die sandigen Gestade der [[Salzach]] hinzogen, gewann die Stadt durch die [[Salzachregulierung]] in der frühen Hälfte des 19. Jahrhunderts Land. Unter der Leitung von Bauunternehmer [[Karl Freiherr von Schwarz]] wurde dort die nach ihm benannte [[Schwarzstraße]] angelegt. Auf dem schönsten Teil des neu gewonnen Landes am Ufer der Salzach errichtete Karl Schwarz den Österreichischen Hof mit herrlichen Blick auf die [[Altstadt]] und die [[Festung Hohensalzburg]]. Nach seiner Fertigstellung in dreijähriger Bauzeit verkaufte es Schwarz [[1866]] an Karl (II.) Irresberger, Gastgeb [[Gasthof_zum_Mohren|„zum Mohren“]] in der [[Judengasse]]. Dieser eröffnete es am [[1. Juni]] [[1866]] als "Hotel Österreichischer Hof".
1873 starb Karl (II.) Irresberger 42-jährig. Seine Witwe Barbara Irresberger, geb. Moser (aus der [[Henndorf|Henndorfer]] Gastwirts- und Bierbrauerfamilie [[Caspar-Moser-Bräu|Moser]]), führte das Hotel weiter und übergab es [[1898]] an ihren zweitgeborenen Sohn Franz Irresberger.
1873 starb Karl (II.) Irresberger 42-jährig. Seine Witwe Barbara Irresberger, geb. Moser (aus der [[Henndorf|Henndorfer]] Gastwirts- und Bierbrauerfamilie [[Caspar-Moser-Bräu|Moser]]), führte das Hotel weiter und übergab es [[1898]] an ihren zweitgeborenen Sohn Franz Irresberger.
Nach neuerlichen Um- und Ausbauten umfasste das Hotel [[1984]] 135 Zimmer und Appartements mit 200 Betten, Restaurationsräume, Salons, Konferenzsäle, das Kaffee-Restaurant „Mozartkugel" sowie die Gaststätten „Salzachgrill“ und „Salzachkeller“.
Nach neuerlichen Um- und Ausbauten umfasste das Hotel [[1984]] 135 Zimmer und Appartements mit 200 Betten, Restaurationsräume, Salons, Konferenzsäle, das Kaffee-Restaurant „Mozartkugel" sowie die Gaststätten „Salzachgrill“ und „Salzachkeller“.
[[1988]] veräußerten die Familien Blanckenstein und Ségur-Cabanac das Hotel an Peter Gürtler, den Besitzer des Wiener Hotels Sacher<ref>siehe auch [http://de.wikipedia.org/wiki/Hotel_Sacher Hotels Sacher]</ref>. Dieser ließ [[1989]][[1990|/90]] eine Generalsanierung durchführen. Seit seinem Tod ([[1990]]) steht das Hotel – fortan „Hotel Sacher Salzburg“ - unter der Patronanz von [[Elisabeth Gürtler|Dipl.-Kfm. Elisabeth Gürtler]]<ref>siehe [http://de.wikipedia.org/wiki/Elisabeth_G%C3%BCrtler-Mauthner Dipl.-Kfm. Elisabeth Gürtler]</ref>.
[[1988]] veräußerten die Familien Blanckenstein und Ségur-Cabanac das Hotel an Peter Gürtler, den Besitzer des Wiener Hotels Sacher<ref>siehe auch [http://de.wikipedia.org/wiki/Hotel_Sacher Hotels Sacher]</ref>, der versprach den Österreichischen Hof zum besten und schönsten Hotel am Platz zu machen. Dazu bedurfte es einer Generalsanierung des gesamten Hotelkomplexes. Viele Pläne wurden verworfen, neu erstellt, abgeändert und erweitert, bis dann der Umbau vom Keller bis zum Giebel im Jahre [[1989]] begonnen werden konnte. Zimmer und Restaurants wurden neu gestaltet, die Bäder mit Marmor ausgestattet und das Interieur dem historischen Stil angepasst. Die Terrassen an der Salzachpromenade wurden erweitert und geräumigere Banketträume geschaffen, um auch größeren gesellschaftlichen Ereignissen den feierlichen Rahmen zu geben.
Seit dem Tod von Peter Gürtler ([[1990]]) steht das Hotel unter der Patronanz von [[Elisabeth Gürtler|Dipl.-Kfm. Elisabeth Gürtler]]<ref>siehe [http://de.wikipedia.org/wiki/Elisabeth_G%C3%BCrtler-Mauthner Dipl.-Kfm. Elisabeth Gürtler]</ref>, welche stellvertretend für die gemeinsamen Kinder die Führung beider Hotels übernahm. Mittlerweile sind auch Tochter Alexandra Winkler-Gürlter und Sohn Georg Gürtler aktiv in die Geschäftsführung der Luxushotels in Wien und Salzburg eingestiegen.
===Hotel Sacher Salzburg===
Im Zuge einer offiziellen Namensänderung des Hotels im Jahr 2000 von Österreichische Hof auf Hotel Sacher Salzburg galten das Hotel Sacher Wien und Hotel Sacher Salzburg fortan als Schwesternhotels.
Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten umfasst das Hotel heute 113 von Frau Dkfm. Elisabeth Gürtler individuell gestaltete Zimmer und Suiten. Sie sind liebevoll mit Originalgemälden, Antiquitäten, wertvollen Teppichen und Seidentapeten dekoriert. Besonderes Augenmerk wurde auf höchstmöglichen Komfort und zeitgemäße technische Ausstattung gelegt, wie Klimaanlage, Wireless Internet Zugang und Flachbildschirme mit digitalen TV-Kanälen.
Im Dezember [[2007]] wurde der neu gestaltete Executive Floor in der vierten Etage des Hotels eröffnet. Nach zweimonatiger Umbauphase entstanden hier luxuriöse Junior Suiten und Suiten in zarten Grüntönen mit Panoramablick über Salzach und Altstadt. Neben dunklen Holzfußböden und großzügig angelegten Marmorbädern besticht die individuelle Ausstattung in gewohnter Sacher Manier mit ausgesuchten Gemälden und kostbarem Mobiliar. Auch diesmal entstand in der Zusammenarbeit mit dem renommierten französischen Innenarchitekten Pierre Yves Rochon und Dkfm. Elisabeth Gürtler ein komfortables Gesamtkunstwerk an Tradition und Moderne.
Gemeinsam mit dem Hotel Sacher Wien beherbergt das Hotel eine der größten privaten Kunstsammlungen in Österreich.
Von Beginn an war das Hotel von Persönlichkeiten mit Rang und Namen gerne besucht. Mit der Eröffnung der [[Salzburger Festspiele]] stand es im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens.
Von Beginn an war das Hotel von Persönlichkeiten mit Rang und Namen gerne besucht. Mit der Eröffnung der [[Salzburger Festspiele]] stand es im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens.