Das ''Gasthaus Wilder Mann'' wurde 1864 im Haus Griesgasse 17 eröffnet und übersiedelte [[1884]] an den heutigen Standort im Durchhaus in der [[Getreidegasse]] Nr. 20. Bis 1910 war es im Eigentum der Familie Nowak, dann übernahm das Budweiser Bürgerbräu die Gaststätte. Seit [[1924]] ist das Gasthaus im Besitz der [[Stieglbrauerei zu Salzburg|Stieglbrauerei]]. Aufgrund seiner Einzigartigkeit findet man den ''Wilden Mann'' in zahlreichen Restaurantführern der Welt. Das heutige Gastzimmer stammt aus dem Jahr [[1950]]. [[2003]] erhielt anlässlich ihrer 25-jährigen selbstständigen Tätigkeit als Wirtsleute das Wirteehepaar Heinrich und Annemarie Schmid eine Dank- und Anerkennungsurkunde der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der [[Wirtschaftskammer Salzburg]]. Am [[1. Juli]] [[2004]] übernahmen Robert und Eva-Maria Standl die Traditionsgaststätte.
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Das ''Gasthaus Wilder Mann'' wurde 1864 im Haus Griesgasse 17 eröffnet und übersiedelte [[1884]] an den heutigen Standort im Durchhaus in der [[Getreidegasse]] Nr. 20. Bis 1910 war es im Eigentum der Familie Nowak, dann übernahm das Budweiser Bürgerbräu die Gaststätte. Seit [[1924]] ist das Gasthaus im Besitz der [[Stieglbrauerei zu Salzburg|Stieglbrauerei]]. Aufgrund seiner Einzigartigkeit findet man den ''Wilden Mann'' in zahlreichen Restaurantführern der Welt. Das heutige Gastzimmer stammt aus dem Jahr [[1950]]. [[2003]] erhielt anlässlich ihrer 25-jährigen selbstständigen Tätigkeit als Wirtsleute das Wirteehepaar Heinrich und Annemarie Schmid eine Dank- und Anerkennungsurkunde der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der [[Wirtschaftskammer Salzburg]]. Am [[1. Juli]] [[2004]] übernahmen Robert und Eva-Maria Standl die Traditionsgaststätte. Im November 2009 wurde das 125-Jahr-Jubiläum des Gasthauses gefeiert (125 Jahre "Wilder Mann" am heutigen Standort), zu diesem Anlass erschien auch eine Publikation zur Geschichte des Hauses.
==Wirte von 1864 bis zur Gegenwart==
==Wirte von 1864 bis zur Gegenwart==
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==Quelle==
==Quelle==
* [http://www.sbg.wk.or.at/Presse/News/20030319wilder%20mann1.htm Pressedienst der Wirtschaftskammer Salzburg]
* [http://www.sbg.wk.or.at/Presse/News/20030319wilder%20mann1.htm Pressedienst der Wirtschaftskammer Salzburg]
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==Literatur==
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* Harald Waitzbauer: Zum Wilden Mann. Geschichte eines Salzburger Gasthauses. Eigenverlag Stieglbrauerei, Salzburg 2009.
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==Weblinks==
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* [http://www.wildermann.co.at Gasthaus zum Wilden Mann]