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Schon schon auf den ersten Eindruck erkennt man in den beiden sympathischen Wirtsleuten, dass sie mit Leib und Seele ''Wirtsleut''' sind. Kennen- und lieben gelernt haben sich die beiden - in England. Genauer gesagt in London im damaligen "In-Lokal" ''Little Austria''. Das war [[1970]]. Obwohl sie sogar Hefe aus Österreich einfliegen ließen, um möglichst authentisches Bier herstellen lassen zu können, fehlte ihnen auf Dauer der Schnee. Diese Sehnsucht ließ sie [[1975]] wieder in ihre Heimat zurückkehren, wo sie dann bis [[1989]] ein Ausflugslokal am [[Königssee]] im [[Berchtesgadener Land]] führten. Seither sind sie im Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen und im [[Rupertigewölbe]] für Hausmannskost und gute Stimmung zuständig.

Schon schon auf den ersten Eindruck erkennt man in den beiden sympathischen Wirtsleuten, dass sie mit Leib und Seele ''Wirtsleut''' sind. Kennen- und lieben gelernt haben sich die beiden - in England. Genauer gesagt in London im damaligen "In-Lokal" ''Little Austria''. Das war [[1970]]. Obwohl sie sogar Hefe aus Österreich einfliegen ließen, um möglichst authentisches Bier herstellen lassen zu können, fehlte ihnen auf Dauer der Schnee. Diese Sehnsucht ließ sie [[1975]] wieder in ihre Heimat zurückkehren, wo sie dann bis [[1989]] ein Ausflugslokal am [[Königssee]] im [[Berchtesgadener Land]] führten. Seither sind sie im Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen und im [[Rupertigewölbe]] für Hausmannskost und gute Stimmung zuständig.

Auf die Frage, was Anton Haas so im Stehgreif zu den 20 Pachtjahren in Kaltenhausen einfällt, meinte er: die treuen Stammgäste, deren sie etwa 400 haben! Anton Haas kocht für sein Leben gern. Sein Herz hängt auch an den vielen musikalischen Veranstaltungen im Haus. Und jedes Jahr freut er sich auf seinen Heringschmaus, der weitum bekannt ist.  

Auf die Frage, was Anton Haas so im Stehgreif zu den 20 Pachtjahren in Kaltenhausen einfällt, meinte er: "Die treuen Stammgäste, deren sie etwa 400 haben!" Anton Haas kocht für sein Leben gern. Sein Herz hängt auch an den vielen musikalischen Veranstaltungen im Haus. Und jedes Jahr freut er sich auf seinen Heringschmaus, der weitum bekannt ist.  

Der vor zwei Jahren eingeführte montägliche Ruhetag ist für seine Frau mittlerweile schon recht angenehm. Anton kocht aber auch am Ruhetag, für seine Familie. Bis 2007 standen die beiden sieben Tage die Woche von sieben Uhr bis Mitternacht im Lokal.

Der vor zwei Jahren eingeführte montägliche Ruhetag ist für seine Frau mittlerweile schon recht angenehm. Anton kocht aber auch am Ruhetag, für seine Familie. Bis 2007 standen die beiden sieben Tage die Woche von sieben Uhr bis Mitternacht im Lokal.

====Kochkurse====

====Kochkurse====

Bei Anton Haas können Männer das Kochen in Kursen lernen.  

Bei Anton Haas können Männer das Kochen in Kursen lernen.

==Ruperti Bier==

==Ruperti Bier==