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'''Walter Trausner''' ist ein ''Marmeladen-Koch'' in [[Steindorf]] in der [[Lungau]]er Marktgemeinde [[Mauterndorf]], wo er [[Trausners Genusswerkstatt]] führt.
[[Datei:Caviar Vodka von Grüll 06.jpg|thumb|[[Caviar Vodka von Grüll]], hier [[Walter Grüll]] (links) und Walter Trausner mit ihrem neuen Produkt im November 2019.]]
'''Walter Trausner''' ist ein Produzent von kulinarischen Produkten in [[Steindorf (Mauterndorf)|Steindorf]] in der [[Lungau]]er Marktgemeinde [[Mauterndorf]], wo er zusammen mit seiner Frau Eva die [[Trausners Genusswerkstatt]] führt.
== Quelle ==
== Karriere ==
Walter Trausner hat sich in der österreichischen Getränke- und Spirituosenszene einen Namen geschaffen. 1989 brachte er seinen ersten Sirup von Himbeeren auf den Markt. Ende der [[1990er]]-Jahre war er einer der ersten österreichischen Gin-Brennern. Anfang 2000 gründete er zusammen mit seiner Frau Eva eine Manufaktur für Marmeladen und Konfitüren. Ende der [[2010er]]-Jahre war das Familienunternehmen Trausner wieder zu seinen Wurzeln zurückgekehrt und produziert wieder Limonade, Sirupe sowie Spirituosen.
== Quellen ==
* {{Quelle LN|24. Jänner 2013}}
* {{Quelle LN|24. Jänner 2013}}
* [http://www.genusswerkstatt.com/go/genusswerkstatt/home/die_werkstatt.html www.genusswerkstatt.com]
{{SORTIERUNG:Trausner, Walter}}
[[Kategorie:Lungau|Trausner, Walter]]
[[Kategorie:Person]]
[[Kategorie:Mauterndorf|Trausner, Walter]]
[[Kategorie:Unternehmer]]
[[Kategorie:Unternehmer|Trausner, Walter]]
[[Kategorie:Lungau]]
[[Kategorie:Koch|Trausner, Walter]]
[[Kategorie:Mauterndorf]]