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Im Gegensatz dazu steht das auf dem untenstehenden Link abzurufende Video über eine moderne maschinelle, wenn auch heute noch nicht ganz ohne menschliche Hilfe mögliche Kartoffel-Ernte. Eine Zwischenstufe in der Mechanisierung bildeten von Zugtieren gezogene Geräte wie der unten abgebildete Kartoffelroder, der mit seinen Gabeln die Erdäpfel aus der Erde beförderte, die dann aber nach wie vor händisch aufgelesen werden mussten.

Im Gegensatz dazu steht das auf dem untenstehenden Link abzurufende Video über eine moderne maschinelle, wenn auch heute noch nicht ganz ohne menschliche Hilfe mögliche Kartoffel-Ernte. Eine Zwischenstufe in der Mechanisierung bildeten von Zugtieren gezogene Geräte wie der unten abgebildete Kartoffelroder, der mit seinen Gabeln die Erdäpfel aus der Erde beförderte, die dann aber nach wie vor händisch aufgelesen werden mussten.

[[Franz Fuchs]] - langjähriger Salzburgwiki-User - erinnert sich an die Zeit zwischen [[1950]] und [[1961]], als er mit seiner Familie in [[Oberalm]] gelebt hat. Damals hat sein Vater als bitter benötigten Zuverdienst alljährlich Erdäpfel angebaut und diese nach der Ernte mit dem Handwagen zu den Kundschaften ausgefahren. Noch vorher hatten die Kinder der Familie auch bei der Betreuung des Ackers mitzuarbeiten. Da hieß es "Erdäpfelacker-Jäten" und in Käferjahren auch "Erdäpfelkäfer-Klauben". Schlussendlich war es bei der Ernte die Aufgabe der Kinder den "Sack aufzuhalten", damit ihn die Erwachsenen mit den ausgegrabenen Kartoffeln befüllen konnten. Eine ebenfalls nicht sehr beliebte Tätigkeit, weil sie mit unangenehmer, "erdstaubiger" Atemluft verbunden war.

[[Franz Fuchs]] - langjähriger SALZBURGWIKI-User - erinnert sich an die Zeit zwischen [[1950]] und [[1961]], als er mit seiner Familie in [[Oberalm]] gelebt hat. Damals hat sein Vater als bitter benötigten Zuverdienst alljährlich Erdäpfel angebaut und diese nach der Ernte mit dem Handwagen zu den Kundschaften ausgefahren. Noch vorher hatten die Kinder der Familie auch bei der Betreuung des Ackers mitzuarbeiten. Da hieß es "Erdäpfelacker-Jäten" und in Käferjahren auch "Erdäpfelkäfer-Klauben". Schlussendlich war es bei der Ernte die Aufgabe der Kinder den "Sack aufzuhalten", damit ihn die Erwachsenen mit den ausgegrabenen Kartoffeln befüllen konnten. Eine ebenfalls nicht sehr beliebte Tätigkeit, weil sie mit unangenehmer, "erdstaubiger" Atemluft verbunden war.

==Die Kartoffel im Land Salzburg==

==Die Kartoffel im Land Salzburg==

==Bildergalerie==

==Bildergalerie==

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Datei:Kartoffelaussaat im Hausgarten.jpg|Kartoffelaussaat im Hausgarten

Datei:Kartoffelaussaat im Hausgarten.jpg|Kartoffelaussaat im Hausgarten

Datei:Kartoffelfeld in Maxglan.jpg|Kartoffelfeld in Salzburg-[[Maxglan]]

Datei:Kartoffelfeld in Maxglan.jpg|Kartoffelfeld in Salzburg-[[Maxglan]]

Datei:Wegen der nassen Witterung sehr verunkrauteter Kartoffelacker.JPG|Wegen zu feuchter Witterung in der Wachstumsperiode sehr verunkrauteter Kartoffelacker.

Datei:Wegen der nassen Witterung sehr verunkrauteter Kartoffelacker.JPG|Wegen zu feuchter Witterung in der Wachstumsperiode sehr verunkrauteter Kartoffelacker.

Datei:Kartoffelroder in Sam.jpg|Kartoffelroder, er fand im [[Flachgau]] ab den [[1930er]] Jahren Verwendung, er wurde von Zugtieren (Pferde, Ochsen) gezogen.

Datei:Kartoffelroder in Sam.jpg|Kartoffelroder, er fand im [[Flachgau]] ab den [[1930er]] Jahren Verwendung, er wurde von Zugtieren (Pferde, Ochsen) gezogen.

Datei:DSC04822.JPG|Kartoffelerntemsachine mit Sortierpersonal nahe Tamsweg im Einsatz.  

Datei:Kartoffelerntemaschine im Lungau.JPG|Kartoffelerntemsachine mit Sortierpersonal nahe Tamsweg im Einsatz.  

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