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Der erste '''Salzburger Schlachthof''' der Stadt wurde – soweit bekannt – von [[Wolf Dietrich von Raitenau|Wolf Dietrich]] erbaut und lag im "Griesstöckl" am Gries (im Bereich der heutigen [[Griesgasse]]).
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Der erste '''Salzburger Schlachthof''' der Stadt wurde – soweit bekannt – von [[Wolf Dietrich von Raitenau|Wolf Dietrich]] erbaut und lag im "Griesstöckl" am Gries (im Bereich der heutigen [[Griesgasse]]).
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Der '''zweite Schlachthof''' wurde [[1816]] im "Rösslstadel" des [[Gasthof Mödlhamer|Mödlhammerwirtes]] in [[Lehen]] errichtet.  
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Der '''zweite Schlachthof''' wurde [[1816]] im "Rösslstadel" des [[Gasthof Mödlhamer|Mödlhamerwirtes]] in [[Lehen]] errichtet.  
    
Der '''dritte Schlachthof''':  Nach [[1884]]/[[1885|85]] fand der Schlachthofbetrieb im Bereich des heutigen [[Gebirgsjägerplatz]]es statt. Dieser Schlachthof wurde als neue Organisation dann [[1930]] neu gegründet, um neue Absatzmärkte für die damals stagnierende Viehverwertung zu schaffen.   
 
Der '''dritte Schlachthof''':  Nach [[1884]]/[[1885|85]] fand der Schlachthofbetrieb im Bereich des heutigen [[Gebirgsjägerplatz]]es statt. Dieser Schlachthof wurde als neue Organisation dann [[1930]] neu gegründet, um neue Absatzmärkte für die damals stagnierende Viehverwertung zu schaffen.   
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