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[[Datei:Ansicht des Schlachthofareals vom Voggenberg in Bergheim.jpg|thumb|300px|Ansicht des heutigen Schlachthofareals vom Voggenberg in Bergheim aus, rechts im Bild befindet sich das Bergheimer Freibad]]

[[Datei:Ansicht des Schlachthofareals vom Voggenberg in Bergheim.jpg|thumb|Ansicht des heutigen Schlachthofareals vom Voggenberg in Bergheim aus, rechts im Bild befindet sich das Bergheimer Freibad]]

Der erste '''Salzburger Schlachthof''' der Stadt wurde – soweit bekannt – von [[Erzbischof]] [[Wolf Dietrich von Raitenau|Wolf Dietrich]] erbaut und lag im "Griesstöckl" am Gries (im Bereich der heutigen [[Griesgasse]]).

Der erste Salzburger Schlachthof der Stadt wurde – soweit bekannt – von [[Fürsterzbischof]] [[Wolf Dietrich von Raitenau|Wolf Dietrich]] erbaut und lag im "Griesstöckl" am [[Gries]] (im Bereich der heutigen [[Griesgasse]]).

Der '''zweite Schlachthof''' wurde [[1816]] im "Rösslstadel" des [[Gasthof Mödlhamer|Mödlhamerwirtes]] in [[Lehen]] errichtet.  

Der zweite Schlachthof entstand [[1816]] im "Rösslstadel" des [[Gasthof Mödlhamer|Mödlhamerwirtes]] in [[Lehen]].  

Der '''dritte Schlachthof''': Nach [[1884]]/[[1885]] fand der Schlachthofbetrieb im Bereich des heutigen [[Gebirgsjägerplatz]]es statt. Dieser Schlachthof wurde als neue Organisation dann [[1930]] neu gegründet, um neue Absatzmärkte für die damals stagnierende Viehverwertung zu schaffen.   

Der dritte Schlachthofbetrieb wurde nach [[1884]]/[[1885]] im Bereich des heutigen [[Gebirgsjägerplatz]]es gebaut. Dieser Schlachthof wurde als neue Organisation dann [[1930]] neu gegründet, um neue Absatzmärkte für die damals stagnierende Viehverwertung zu schaffen.   

Der '''vierte Schlachthof''': Vor dem Ende des [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieges]] übersiedelte bereits ein Teil des Schlachthofes nach [[Bergheim]] an seinen heutigen Standort, da der Schlachthofbetrieb im zunehmend dicht besiedelten [[Froschheim]] vielfach zum Ärgernis geworden war. [[1950]] tauschte die Stadt mit der Gemeinde Bergheim zur Sicherung seiner Viehverwertung das Gebiet des Schlachthofes gegen den flächenmäßig viel größeren [[Plainberg]]. Bereits [[1951]] wurde der Neubau des Schlachthofes in Bergheim im [[Salzburger Gemeinderat]] beschlossen, es sollten aber bis zur Umsetzung noch Jahre vergehen. Der Bau des neuen Schlachthofes wurde zunächst [[1961]] begonnen und erst [[1968]] das alte Schlachthofgelände am Gebirgsjägerplatz aufgelassen. Der Betrieb nächst dem Ortszentrum von Bergheim war stark erweitert und als moderner Bau neu errichtet worden.

Der vierte und aktuelle Schlachthof: Vor dem Ende des [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieges]] übersiedelte bereits ein Teil des Schlachthofes nach [[Bergheim]] an seinen heutigen Standort, da der Schlachthofbetrieb im zunehmend dicht besiedelten [[Froschheim]] vielfach zum Ärgernis geworden war. [[1950]] tauschte die Stadt mit der Gemeinde Bergheim zur Sicherung seiner Viehverwertung das Gebiet des Schlachthofes gegen den flächenmäßig viel größeren [[Plainberg]]. Bereits [[1951]] wurde der Neubau des Schlachthofes in Bergheim im [[Salzburger Gemeinderat]] beschlossen, es sollten aber bis zur Umsetzung noch Jahre vergehen. Der Bau des neuen Schlachthofes wurde zunächst [[1961]] begonnen und erst [[1968]] das alte Schlachthofgelände am Gebirgsjägerplatz aufgelassen. Der Betrieb nächst dem Ortszentrum von Bergheim war stark erweitert und als moderner Bau neu errichtet worden.

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